Yi ohunelo fun awọn peanuts caramelized fun wa kan crispy crispy, crunchy, dun, ati salty ipanu. Wọn ti fi awọn eekan naa bo pẹlu oṣuwọn gaari ti o ni awọ ti o ni iyọda pẹlu iyọ, eso igi gbigbẹ oloorun, ati nkan ti vanilla jade . O le ṣàdánwò pẹlu awọn turari miiran bi daradara lati ṣe awọn ẹya ara rẹ peanuts. Awọn wọnyi jẹ iyanu lori ara wọn, ṣugbọn o tun le gige wọn si oke ati fi wọn kun si awọn kuki, brownies , ati paapa awọn ounjẹ ti o dùn bi awọn saladi.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo peanuts
- 1 ago gaari granulated
- 1/3 ago omi
- 1/8 tsp kosher tabi iyọ okun
- 1/8 tsp ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/2 tsp vanilla jade
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣetẹ dì dì ni wiwọ pẹlu iboju irun aluminiomu ki o si ṣeto si apakan fun bayi.
- Ni iwọn nla, eru skillet, darapọ omi, suga ati peanuts lori ooru ooru. Bia titi ti a fi tuka suga.
- Tesiwaju lati ṣun, ṣe igbiyanju nigbagbogbo, lakoko ti omi naa dinku ati ki o di syrupy. Lẹhin nipa iṣẹju mẹwa, adalu yoo tan-ọkà ati peanuts yoo dabi iyanrin.
- Tesiwaju lati ṣẹ ati ki o mu awọn adalu naa. Awọn epa naa yoo ṣokunkun, ati ni akoko diẹ, suga koriko yoo yo ni awọn aami ati ki o tan sinu omi ṣuga oyinbo. O ṣe pataki lati mura nigbagbogbo nitori pe awọn epa ko ni iná ati omi ṣuga oyinbo ti n pin ni aṣeyẹ.
- Cook awọn epa titi wọn fi jẹ brown brown ti o dara tabi awọ amber amẹda. Maṣe yọ ara rẹ lẹnu bi o ba tun ni awọn gaari ti o gẹra si awọn epa; eyi jẹ deede ati pe o fun ni kikun suwiti kan ti o dara fura si crunchy. Nigbati wọn ba wa nitosi awọ naa ti o fẹ, fi iyọ ati eso igi gbigbẹ kun, ki o si mu awọn igba pupọ. Yọ pan kuro ninu ooru ati ki o fi fanila ati aruwo.
- Ṣayẹwo awọn epa igi pẹlẹpẹlẹ si dìdi ti a yandi silẹ ki o si tan wọn sinu apẹrẹ ti o nipọn pẹlu iwo rẹ. Gba wọn laaye lati tutu, ki o si fọ wọn sinu awọn ege kekere. Lọgan ti awọn epa naa wa ni itura patapata, wọn le ṣajọpọ ninu apo eiyan afẹfẹ ati ti o fipamọ ni otutu otutu fun ọpọlọpọ awọn ọsẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 305 |
| Ọra pupọ | 18 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 43 mg |
| Awọn carbohydrates | 31 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 9 g |