Sin ipara yii ti o dùn ati didùn pẹlu akara oyinbo tabi ẹyẹ kan ati saladi ti o ni. Awọn ọgbẹ oyinbo lori egungun fi afikun adun si broth. Ti o ko ba ni awọn ọti oyinbo, lo afikun afikun si 1/2 si 1 iwon ti eran malu.
Awọn ẹfọ naa wapọ. Fero ọfẹ lati fi diẹ ninu awọn irugbin ti a ti ge wẹwẹ, awọn ohun elo ti a ti diced, tabi awọn parsnips si bimo.
Ohun ti O nilo
- 1/2 iwon ti eran malu (ge sinu awọn ege kekere)
- 1 tabi 2 ẹrany beef shanks
- 2 Karooti agolo (ti ge wẹwẹ)
- Awọn egungun meji seleri (pẹlu awọn loke, ti ge wẹwẹ)
- 1 alubosa nla (diced)
- 1 ago tio tutunini ge awọn ewa alawọ
- 1 le (awọn oṣuwọn ti a diced (14,5 ounjẹ)
- Eyi je eyi: 3/4 ago awọn ewa awọn ti a ti o gbẹ
- 1 teaspoon teaspoons teas
- 2 awọn ododo cloves (minced)
- 1 bunkun bunkun
- 2 alabọde alabọde (peeled ati cubed)
- 2 teaspoons si dahùn o basil
- 1 tablespoon si dahùn o parsley
- 4 si 5 agolo
- bota ọti oyinbo (lati awọn agolo, ti ibilẹ, mimọ, tabi bouillon)
- 1/4 agogo barle
- 1 1/2 agolo
- awọn Vitamini tio tutunini (tutu nipasẹ omi ṣiṣan tutu)
Bawo ni lati Ṣe O
Lo idin oko 5 si 6-quart fun ohunelo yii, tabi ge pada lori awọn eroja fun ikoko kekere kan.
- Fi ohun gbogbo kun bii barle ati pee si ikoko crock. Fi omi kun laarin 1 1/2 inches ti oke ati aruwo. Tan-an ni LOW fun wakati 6 si 8, tabi titi ti malu yoo tutu. Yọ awọn ohun ọsin ti eran malu si awo kan ki o si ge eran lati egungun. Mu awọn egungun kuro.
- Fi eran malu pada si obe ikoko ti o lọra pẹlu pẹlu barle. Ṣe alekun ooru si HIGH ati ki o ṣe ounjẹ fun wakati 1 ati 45 iṣẹju. Fi awọn Ewa ti o ni ẹfọ tẹsiwaju ki o tẹsiwaju sise lori HIGH fun iṣẹju 15 to gun, tabi titi ti barle jẹ tutu.
Italolobo ati iyatọ
- Fi ago 1 kan ti awọn kernels ti a ti tu ti o pẹlu pẹlu barle.
- Din bimo ti o bajẹ ni ọdun 1 tabi 2-kọọkan.
- Fi ipari si akara ti akara ati ki o ṣe igbadun ni iyẹfun 350 N fun iṣẹju 10 si 15, tabi titi ti o gbona. Sin pẹlu bimo.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 379 |
| Ọra pupọ | 6 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Iṣuu soda | 1,218 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 55 g |
| Fiber ti Dietary | 13 g |
| Amuaradagba | 28 g |