Sin awọn ẹrún ẹran ẹlẹdẹ daradara pẹlu awọn poteto olodun tabi awọn poteto mashed ati awọn Ewa tabi awọn ewa alawọ. Awọn igbadun ti o rọrun, tangy maple glaze ni awọn koriko ẹran ẹlẹdẹ daradara.
Mo lo Creole eweko ni ohunelo ṣugbọn brown ti o ni itanna tabi eweko gbogbo ọkà eweko ni a le rọpo.
Igbese jẹ rọrun, pẹlu iṣẹ kekere ti o nilo.
Ohun ti O nilo
- 1 si 2 tablespoons epa epo (tabi afikun-wundia epo olifi)
- 4 ẹran ẹran ẹlẹdẹ lori egungun
- Dash kosher iyọ
- Dash titun ata ilẹ dudu
- ata ilẹ lulú
- 1/3 ago funfun omi ṣuga oyinbo (ti o ṣokunkun julọ)
- 1/3 ago adie adie (iṣuu soda tabi ko si iṣuu soda)
- 2 tablespoons Creole eweko *
- 2 teaspoons cider kikan (tabi balsamic kikan)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ẹ jẹ epo epo ọpa tabi epo olifi ni titobi nla lori alabọde-giga ooru.
- Fi omi ṣan awọn ẹran ẹlẹdẹ ati ki o gbẹ. Wọ awọn ẹrún pẹlu iyo iyo kosher ati ata ilẹ dudu.
- Ṣeto awọn gige ni epo ti o gbona ni skillet. Cook awọn ẹran-ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ fun wakati 2 si 3 ni ẹgbẹ kọọkan, tabi titi ti o fi dara browned.
- Whisk pa pọ awọn eroja ati ki o fi si skillet. Din ooru si alabọde-kekere, bo pan, ki o si simmer fun iṣẹju 10.
- Yọ ideri naa ki o si simmer fun igba 15 si 20 iṣẹju, tabi titi ti awọn olomi ti dinku ati omi ṣuga oyinbo ati awọn ikun ẹlẹdẹ ti wa ni gbigbọn.
- Sin awọn ẹrún ẹran ẹlẹdẹ pẹlu iresi ti o jinna ti o jinna tabi awọn poteto sisun. Biscuccoli ti nwaye, awọn ewa alawọ ewe, tabi awọn Ewa ni gbogbo awọn aṣayan ti o dara julọ fun awọn ẹfọ ẹgbẹ.
* Ṣe afikun ohun didara didara gbogbo ọkà eweko fun Creole eweko.
Iyatọ
- Ṣaaju ki o to fi awọn ẹran-ẹran ẹlẹdẹ si skillet, saute nipa 1/2 ago ti alubosa ti ge wẹwẹ. Yọ alubosa lati skillet ati ki o brown awọn chops bi directed. Fi awọn alubosa pada si skillet pẹlu iyẹfun obe.
O Ṣe Lè Bọ
Iron Skillet Awọn ẹran-ara ẹlẹdẹ ti a ti rẹ pẹlu apples
Ọgbọn Pọnro Pẹlu Gbọdọ ati Akara oyinbo oyin
Awọn ẹyẹ Pokii Boneless Pẹlu apples ati Cranberries
Awọn ẹfọ Gẹẹsi Southwestern Asia pẹlu awọn tomati ati awọn ata
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 524 |
| Ọra pupọ | 28 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 13 g |
| Cholesterol | 134 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 317 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 20 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 44 g |