Awọn ikun ẹlẹdẹ ẹran ẹlẹdẹ wọnyi ni a ṣe igbasilẹ pẹlu awọn akoko ati awọn ẹfọ Iwọoorun Iwọ-oorun. Okun epo ati awọn tomati jọ soke pẹlu awọn awọ gbigbẹ ti alawọ ewe, alubosa, ati awọn akoko akoko.
Awọn ohun elo ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ wọnyi jẹ gidigidi rọrun lati ṣetan ati lati ṣawari. Eyi jẹ ounjẹ igbadun ti o dara julọ pẹlu ounjẹ tabi awọn poteto mashed. Fi ẹfọ ọti rẹ kun tabi ẹdi kan fun ounjẹ ẹbi pipe.
Ohun ti O nilo
- 4 awọn ohun elo ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ pupọ
- 2 iyẹfun tablespoons
- 1 tablespoon epo olifi
- 2 tablespoons bota
- 1/2 ago omi tabi iṣuu soda
- adiye adie
- 1 teaspoon iyọ
- 1/8 teaspoon ata
- 1/4 teaspoon ata ilẹ lulú
- 2 agolo (14.5 ounjẹ kọọkan) awọn tomati diced
- 1 le (4 ounwọn) jẹ alawọ ge alawọ ewe ata ilẹ alawọ ewe
- 2 alubosa nla, quartered ati ti ge wẹwẹ
- 3 tablespoons ge alabapade parsley
- 2 teaspoons Ata lulú
- 1 teaspoon dried leaf oregano
- 2 teaspoons gaari
Bawo ni lati Ṣe O
- Dust awọn ẹran ẹlẹdẹ ṣe daradara pẹlu iyẹfun.
- Gún epo olifi ati bota ni titobi nla tabi ki o wa ni pan pan lori ooru alabọde. Fi awọn ẹran-ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ati ki o ṣun titi wọn yoo fi browned ni ẹgbẹ mejeeji. Fi 1/2 ago omi tabi broth, iyo, ata, ati ata ilẹ. Bo ni wiwọ ati simmer lori kekere ooru fun igbaju 20.
- Fi awọn eroja to ku silẹ. Bo ki o si ṣe itọju fun iṣẹju 25 si 30, titi ẹran-ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ yoo tutu.
Ṣiṣẹ 4.
Ṣiṣe Awọn Iranlọwọ
- Awọn ikun ẹran ẹlẹdẹ wọnyi jẹ ohun ti o wuni pẹlu sisun, din, tabi awọn irugbin poteto, ati pe wọn dara pẹlu iresi. Fi saladi ti a fi sinu rẹ kun ni kikun.
Italolobo Italolobo
- A ṣe ohunelo yii pẹlu awọn ohun elo ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ, eyi ti o dara fun pipẹ, fifẹ ni fifẹ. Ti o ba n lo egungun tabi firan si loin chops, foju iṣẹju akọkọ iṣẹju 20 ti akoko simmering. Fi gbogbo awọn eroja kun si awọn igi gbigbẹ ati simmer fun iṣẹju 15 si 20, tabi titi awọn ẹfọ ṣe tutu.
- Ni idakeji, pan-fry, broil, tabi grill awọn chops ati ki o ṣeto akosile. Ṣe awọn obe ati ki o fi awọn ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ti o ni iṣẹju 5 si 10 to kẹhin.
O Ṣe Lè Bọ
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 364 |
| Ọra pupọ | 19 g |
| Ọra ti a lopolopo | 7 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Iṣuu soda | 565 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 34 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 17 g |