Fun awọn eniyan ti o dagba soke pẹlu wọn, ko si ohun ti o sọ ooru bi garawa ti awọn giramu steamed. Emi yoo dabaran, sibẹsibẹ, pe awọn gbolohun ti o ni irun ti a ti ni ẹrun jẹ ani diẹ sii ti itọju kan. Akan ti waini funfun, kan tablespoon tabi meji ti awọn tomati lẹẹ, diẹ ninu awọn ata ilẹ, ati awọn ata pupa atawo pada awọn simulu rọrun sinu kan ti iyanu satelaiti.
Tomati conserva jẹ aropọ iyanu kan si satelaiti yii, ṣugbọn oṣuwọn tomati deede ṣiṣẹ gẹgẹbi dandy, ju.
Ohun ti O nilo
- 3 poun
- awọn kuru tuntun
- 3 Awọn tablespoons afikun wundia epo epo
- 4 cloves ata ilẹ, peeled ati minced
- 1/4 si 1/2 teaspoon ata ilẹ pupa
- 1 si 2 Awọn tablespoons tomati lẹẹ (Eyi je eyi ko je: ropo pẹlu tomati conserva)
- 1 ago gbẹ
- waini funfun tabi oṣuwọn clam
- 1/2 ago finely ge flat-leaf parsley
Bawo ni lati Ṣe O
- Mu awọn kọngi mu ki o si sọ wọn di ofo laisi grit. * Ṣeto wọn ni ẹhin.
- Ninu ikoko nla kan, gbona epo olifi lori alabọde-giga ga. Fi awọn ata ilẹ kun ati ki o Cook, saropo, titi o fi bẹrẹ lati tan wura ti o nipọn. Fi awọn flakes ata, aruwo lati darapo pẹlu ata ilẹ, ati ki o fi awọn ege tomati sii. Cook, saropo lati ṣiṣẹ tomati tomati sinu epo, fun iṣẹju kan tabi meji.
- Fi ọti-waini kun ati mu ṣiṣẹ. Cook ni kan simmer titi ti waini ti dinku nipasẹ kẹta ati ki o duro ni fifun gan ki boozy. Eyi yoo gba to iṣẹju mẹwa. Eyi jẹ igbesẹ pataki nitori pe o fẹ ki o jẹ ayọ ati adun lati ọti-waini, iwọ ko fẹ ọti-waini tabi ọti-waini ninu rẹ. Ṣiṣe ọti-waini ati idinku ṣaaju ki o to fi awọn kuru naa ṣe idaniloju pe idojukọ naa wa lori awọn ẹmu ti o wuyi, kii ṣe igbadun ti o lagbara ti o lagbara.
- Fi awọn kilamu, bo, ki o si ṣeun titi ti awọn kilasi yoo ṣii ati ti a ti jinna nipasẹ 3 si 5 iṣẹju.
- Fi parsley han ki o si mura lati darapo. Sin gbona, pẹlu akara crusty lẹgbẹẹ lati sop soke ti o fẹ broth broicy. Ti o ba ni eyikeyi awọn kilasi ti ko ṣii silẹ, kan sọ awọn jade kuro.
* Ṣawari nigbagbogbo fun awọn kuru tuntun - wọn yẹ ki o sunmọ ọtun ni keji ti o fi ọwọ kan wọn. Ti o ba nilo lati tọju awọn kọngi, fi wọn sinu apo-nla kan lori ekan nla kan ati ki o bo pẹlu ipara to tutu lati pa wọn mọ mejeeji ati jade kuro ninu omi duro. Ti o ba ni awọn giramu ti a ni ikore, o nilo lati wẹ wọn: fi wọn sinu ekan kan ki o bo pẹlu omi. Jẹ ki o joko iṣẹju 20; wọn yoo tutọ awọn iyanrin ti wọn ni. Diẹ ninu awọn eniyan fi ikun-omi si agban omi lati ṣe iwuri fun awọn kuru lati mu eyi ninu ati lati yọ iyanrin kuro. Akiyesi pe ti o ba ra awọn giramu ti a gbin ni r'oko, wọn yoo wa tẹlẹ lati jẹ ki o le fo wẹwẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 328 |
| Ọra pupọ | 9 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 68 mg |
| Iṣuu soda | 1,378 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 18 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 35 g |