Idẹ oyinbo ti Gẹẹsi aṣa ti aṣa ko ni awọn tomati sugbon o ni awọn eroja ti o tayọ pupọ. Yiyi obe ti n ṣiṣẹ daradara lori eyikeyi ti a ti ṣẹ tabi awọn ounjẹ ti a mu , ṣugbọn bi ọpọlọpọ awọn barbecue sauces le sun awọn iṣọrọ nitori ti akoonu suga. Nitorina lo o nikan ni opin sise. Gbiyanju yi ti o dara ounjẹ lori ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ , ẹran ẹlẹdẹ spareribs, adie, ati igbaya korki.
Ohun ti O nilo
- 1/2 ago / 120 mL sherry
- 2/3 ago / 160 mL
- hoisin obe
- 2/3 ago / 160 mL soy sauce
- 1/2 ago / 120 mL suga
- 4 cloves ata ilẹ, minced
- 2 teaspoons / 10 ML dudu ni ìrísí lẹẹ
- 1 1/2 teaspoon / 7.5 mL
- Kannada marun turari lorun
- 1 teaspoon iyọ
Bawo ni lati Ṣe O
- Darapọ gbogbo awọn eroja ounjẹ ni igbona meji ati simmer lori alabọde si alabọde-kekere ooru fun iṣẹju mẹwa 10 tabi titi ti o bẹrẹ si nipọn.
- Lọgan ti obe ba ti nipọn, yọ kuro lati ooru ati gba adalu lati dara fun iṣẹju 5 si 10 ṣaaju lilo. Ti o ba n ṣaju akoko, jẹ ki iyọ tutu patapata ki o si gbe sinu apoti ti afẹfẹ. Fipamọ ni firiji fun ọsẹ mẹta lẹhin igbaradi. Rii eso ni miiwewefu fun 1 iṣẹju tabi ki o to lo.
- Lo obe lori gbogbo orisi ẹran ẹlẹdẹ ati adie. Lo si iṣẹju 5 to 15 to kẹhin ti akoko sisun, ti o da lori iwọn ati ge ti eran. Wo fun sisun. O tun le ṣe obe ni obe.