Njẹ Agbara Onidun-Nkan Ni Akọkọ "Nkan Dara" Oògùn?
Biotilẹjẹpe awọn origun gangan ti awọn irugbin-turari marun-un ti sọnu si itan, diẹ ninu awọn ero kan wa pe awọn Kannada n gbiyanju lati ṣe "iyẹfun idiju" ti o wa gbogbo awọn eroja marun. Gbogbo awọn eroja marun - ekan, kikorò, dun, pungent, ati salty - ni a ri ni itọpa marun-turari. Lekan naa, o ṣee ṣe pe ounjẹ kan lairotẹlẹ kọsẹ lori iru apapo ti turari, o si riiye agbara rẹ lati ṣe apanirun sita.
Ohunkohun ti ọran naa, ko si iyemeji pe ṣuu oyinbo marun-un jẹ oto.
Dajudaju, awọn ọjọ wọnyi ni apapọ kan pato ti awọn turari ti a lo lati ṣe awọn ohun elo turari marun-ara. Ni pato, diẹ ninu awọn burandi le jẹ ki o pe ni "awọn meje-turari lọrun," nitori wọn ni awọn eroja meje. Awọn ohun elo atunṣe ti o dara fun fennel, cloves, ati eso igi gbigbẹ oloorun, pẹlu koriko irawọ ati awọn peppercorns Szechuan. Sibẹsibẹ, iwọ yoo tun ri ẹyọ-oyinbo marun-un ti a ṣe pẹlu cassia (ọmọ ẹgbẹ kan ti ebi kan kanna bi eso igi gbigbẹ oloorun), itọlẹ, nutmeg, ati paapaa iwe-aṣẹ (irawọ oju-oorun ni ayẹyẹ ti o dara julọ). Ni idaniloju lati ṣe idanwo pẹlu awọn oriṣiriṣi oriṣi titi iwọ o fi ri ọkan ti o fẹ julọ.
Bọnti marun-turari ni a le rii nigbagbogbo ni awọn fifuyẹ agbegbe. Sibẹsibẹ, ti o ba ṣee ṣe, Mo yoo so fun rira lati ọdọ ile-iṣẹ Asia kan. Iwọ yoo sanwo kere, ati adalu turari yoo jẹ diẹ sii. A ṣe afikun anfani ni pe a maa n ṣafọpọ ni awọn baagi ṣiṣu, o jẹ ki arora naa wa nipasẹ ati fun ọ ni anfani lati ṣe afiwe awọn burandi ṣaaju ki o to ra.
Ni ile, yọ kuro lati apamọ ki o fipamọ ni ibi gbigbẹ ni idẹ idẹ.
Ni isalẹ Mo ti pese ohunelo ipilẹ kan fun itọpa turari marun-un, pẹlu orisirisi awọn n ṣe awopọ ti o nlo awọn agbara ti o lagbara. Ṣugbọn maṣe ṣe idinwo lilo lilo marun-turari lulú si awọn ilana kan pato - fi kun nigbakugba ti o ba fẹ ya ayun si awọn fifun-fọọmu, awọn ẹbẹ, ati awọn ounjẹ pupa.
O ṣiṣẹ daradara pẹlu awọn ounjẹ ati ki o ṣe afẹfẹ abo. (Iwọ yoo ma ṣe awari awọn apo-omi omi-oyinbo marun-un ti o ṣe pataki fun adie ni awọn ọja Asia). O kan ranti lati lo ni fifẹ - kekere kan lọ ọna pipẹ.
Ilana
- Bawo ni lati ṣe Lulọ-turari marun-un
- Awọn eso ti a fi ẹyọ Awọn oyinbo-oyinbo marun-un
- Akara oyinbo ti a ti tura (nlo mẹta ninu awọn eroja ti a ri ni itọpa-turari marun-un)
- Ọdun-marun-ẹri adie
- Awọn Karooti ti a Glati Pẹlu Pupọ Spice-Spice
- Awọn ọmọ wẹwẹ Beef ti Ilu Barcecued
- Iwe apẹrẹ ti adie ti ṣe iwe
- Awọn Ẹrọ Agbohunsile Ẹrọ Rọrun
- Vietnamese Five-Spice Cornish Game Awọn Iṣẹ - Lati Itọsọna nipa Ọna si Barbecues ati Yiyan ounjẹ ounjẹ
- Fondue Chocolate Fusion
Awọn ibatan ti o jẹ: Ọdun Spice marun: Eyi ti Spice Gives Eyi ti Lenu? - Bawo ni olúkúlùkù olúkúlùkù ṣe ìtọrẹ si ohun ti o dùn, ekan, kikorò, salty ati itọwo onjegun ti awọn turari marun-un?
Eso igi gbigbẹ oloorun - Ọkan ninu awọn eroja ti o jẹ marun-turari. Akọsilẹ naa pẹlu itan ti awọn turari, pẹlu alaye lori ipamọ ati lilo, ati awọn anfani ilera. Bakannaa, salaye iyatọ laarin eso igi gbigbẹ oloorun ati kasẹti.