Ọna ọna ipilẹ yii fun isinwin yoo ṣiṣẹ pẹlu o kan nipa eyikeyi iru eran ni lilo awọn omira tabi adiro.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 poun lean ẹran boneless
- 1/4 ago soy sauce
- 1 teaspoon Worcestershire obe
- 1/2 teaspoon alubosa lulú
- 1/4 teaspoon ata
- 1/4 teaspoon ata ilẹ lulú
- 1/4 teaspoon omi siga
- 1 ounjẹ epo-ayẹfun epo sise
Bawo ni lati Ṣe O
Je eran tutu titi duro ṣugbọn kii ṣe lile; lẹhinna ge sinu 1/8 si 1/4-inch-nipọn awọn ege.
Ni gilasi iwọn-alabọde, okuta-okuta, ṣiṣu tabi eleyi ti irin alagbara, darapọ soy sauce , obe Worcestershire , alubosa alubosa, ata, erupẹ lili, ati ẹfin ina. Agbara lati tu awọn seasonings. Fi ẹran kun ati ki o ṣe illa titi gbogbo awọn ipele ti wa ni ti a bo daradara. Bo ni wiwọ ati ki o firiyẹ fun o kere wakati 6 tabi titi di ọjọ keji, ni igbasilẹ lẹẹkan; bọsipọ ni wiwọ lẹhin igbiyanju.
Gbigbe awọn ẹru:
Ti o da lori ọna ti o gbẹ ti o nlo, awọn agbeko ti dehydrator ti o dara bọọlu tabi awọn agbera irin pẹlu fifọ fun sise; ti o ba jẹ gbigbẹ gbigbọn, gbe awọn agbọn lori awọn pans ti o yan. Gbe eran kuro ninu ekan, gbigbọn gbogbo omi ti o pọ. Ṣeto awọn ila ẹran sunmọ papọ, ṣugbọn kii ṣe apẹkọ, lori awọn agbera. Gbẹ ninu adiro lori eto ti o ṣe asuwọn ti o le ṣeeṣe ṣugbọn o gbẹ.
Díẹgbẹ omi:
Ṣeto awọn apẹja ni ibamu si awọn itọnisọna alakoso ati ki o gbẹ ni iwọn 140 F titi di igba ti awọn nkan ti awọn ẹja, ṣugbọn ko kuna, nigbati a ba balẹ (wakati mẹjọ si mẹwa: jẹ ki olorin tutu fun iṣẹju 5 ṣaaju idanwo). Pat pa eyikeyi awọn epo ti epo lati inu ẹda. Jẹ ki olorin tutu patapata lori awọn ẹṣọ; yọ kuro lati awọn agbeka, gbe ni ohun elo ti o ni gilaasi, ki o si din fun wakati 72. Lẹhinna gbe ni abojuto, awọn apoti idanimọ kokoro ni ibi itura, ibi gbigbẹ; tabi di tabi refrigerate.
Aago ipamọ: O to 3 ọsẹ ni iwọn otutu yara; o to osu mẹrin ninu firiji; o to osu mẹjọ ninu firisa.
Ọṣẹ ounjẹ: awọn kalori 94, 12 g amuaradagba, awọn gelbohydrates g, 4 g gbogbo sanra, 28 idaabobo awọ, 398 miligiramu iṣuu soda
Orisun: (Awọn iwe ita gbangba)
Ti ṣe atunṣe pẹlu igbanilaaye.