Mọ Bawo ni lati ra ati pese Asparagus Asọ
"Spargel" jẹ rọrun lati wa ti o ba n gbe ni Germany, bi o tilẹ jẹ pe o nira sii lati wa US. German asparagus jẹ kekere ninu awọn kalori ati giga ni awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, ti o jẹ ki o jẹ igbadun ti o ni imọran, biotilejepe o ba jẹ ki awọn obe Hollanda lori rẹ jẹ ki o jẹ ohun ti o ṣe pataki, alejo alẹ German.
Lo asparagus ti a ti po nigba ti o ṣeeṣe. Lọgan ti a ge, asparagus gbọdọ wa ni lököökan daradara lati dena gbigbe. Ọpọlọpọ awọn asparagus funfun ni awọn ile-iṣọ Amẹrika ti mo ti ri ti ko ti pa ni agbegbe tutu ati ti o jẹun yoo jẹ igbadun bi awọn eka igi.
Kini lati Ṣawari Nigba Ti o ba fẹ Fresh, White Asparagus.
- Wo awọn ipari ti o ge. Ṣe wọn ti gbẹ jade? Fifọ ni kikun fi opin si awọn opin yẹ ki o ṣe awọn oṣuwọn oje. Ti o ba n gbe ni Germany, ṣayẹwo pẹlu ẹniti o ta ọja ṣaaju ki o to fọwọkan eyikeyi ti o ba gbe ara rẹ.
- Ṣe awọn ọkọ asparagus ni gígùn ati funfun? Awọn ti o funfun ati funfun wọn jẹ, diẹ diẹ o yẹ ki o reti lati sanwo fun wọn. Awọ-awọ-awọ tabi asparagus ti o wọpọ n ṣe amojuto kanna ṣugbọn o ṣoro lati peeli ati ki o ko adehun, pẹlu awọ awọ-awọ ni a kà pe o jẹ abawọn ni Germany.
- Ṣe asparagus nipọn ti o si nipọn? Awọn ti o nipọn awọn ọkọ asparagus, ti o tobi ni ikore lẹhin ti peeling, ati pe o rọrun julọ lati jẹ ẹ.
Iṣura Asparagus ati Idaniloju
- Ma ṣe pa asparagus ju ọjọ kan lọ tabi meji lẹhin ti o ra. Pa o ni itanna ti a fi wela, ti o wa ni itura to wa ni inu igbadun opo ti firiji.
- Mu awọn asparagus ṣafẹnti lati ṣe idinku si idinku. Asparagus funfun jẹ kere ju rọ ju alawọ ewe lọ o si le yọ kuro, paapaa ọtun lẹhin ori. Lakoko ti o ti jẹun daradara, o wa ni ipamọ nigbagbogbo fun iṣura ati bimo ni aaye naa.
Pe Asparagus White Peeling
Asparagus funfun gbọdọ wa ni bibẹrẹ, bi ti ita jẹ fibrous ati paapaa Igi ni awọn igba.
- Ọna ti o wọpọ si asparagus peeli ni lati mu u ni ọwọ ọwọ rẹ ti ko ni ihamọ, tẹ ẹ ni irọrun ni isalẹ labẹ ori pẹlu atanpako ati ika ọwọ ati ki o dẹkun irọlẹ lori ọpẹ ati ọwọ.
- O le lo olutọju oṣuwọn ti o wọpọ tabi olutọju asparagus.
Rii daju pe wọn ni didasilẹ. O le lo ọbẹ parọ ti o ko ni nkan miran, ṣugbọn iwọ yoo ni fifọ pupọ.
- Bibẹrẹ o kan ni isalẹ ori, peeli si opin igi. Tan-anparagus die-die ki o tun tun ṣe titi gbogbo igi o fi di oju.
- Lọgan ti gbogbo asparagus ti wa ni bibẹrẹ, ge kekere ti pari nipa ọkan inch soke. Ni ṣiṣe eyi, ti o ba ṣe akiyesi eyikeyi awọn okun sii ti o tẹmọ si asparagus, pa ẹ kuro. Idunnu ni sisun asparagus yii ti dinku pupọ nigba ti o ba gbiyanju lati ge o pẹlu okun okun sibẹ lori rẹ, tabi fi si ẹnu rẹ lẹhinna gbiyanju lati ṣe iyọ awọn okun.
- Jeki asparagus bibẹrẹ ni itura tobẹru titiipa titi o fi ṣetan lati ṣa, paapaa ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
- O le fẹ ṣe pinpin asparagus ati awọn ami ti o ni idiwọn nla to lati sin ọkan pẹlu okun wiwa. A ma nro ipin kan bi ọdun 12 si 16, idana-šetan.
Gbigba lati ṣetan lati Cook Asparagus
Awọn ọna pupọ wa lati ṣe asparagus, steaming ati farabale ni awọn ọna ti o wọpọ fun asparagus funfun. Ikoro jẹ ọna ti o dara fun asparagus alawọ ewe, bi ninu ohunelo yii fun Asparagus ti a ti ro pẹlu awọn Hazelnuts.
Awọn obe ti Asparagus, ti o dabi ti ga, awọn obe kekere ti o ni spaghetti pẹlu awọn ifibọ, jẹ ki asparagus duro soke lakoko ti o n ṣiṣẹ. Omi ni a kún nikan ni agbedemeji awọn igun igi ati awọn ori gangan nfọn. Awọn asparagus n ṣe diẹ sii daradara bi ọna.
O tun le lo eyikeyi pan ti o ni aaye to to fun asparagus lati dubulẹ ninu omi ati ki o ko ni rọlẹ nigbati o ba fẹrẹ.
Omi ti o ṣan asparagus ni igbagbogbo ni awọn bota diẹ, iyọ ati ọbẹ gaari. Ti o ba nlo omi bi ọja iṣura lẹhinna, iwọ yoo lo idaji iyọ ti iwọ yoo lo deede. Eyi ni ohunelo alaye kan fun sise asparagus funfun.
Ṣiṣe Asparagus Simple Kan Ajẹ si Ọrẹ ati Ìdílé
Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, ọpọlọpọ awọn asparagus ti wa ni iṣẹ pupọ. Fun alẹ asparagus rẹ, iwọ yoo nilo:
- O kere ju iwon kan (tabi "Pfund") asparagus fun eniyan.
- Bọbẹ ti a ti fọ, ni sẹẹli gravy tabi chafing satelaiti.
- Yiyan ti a ti ge wẹwẹ ti a fi n wẹwẹ tabi koriko ti a ti ni afẹfẹ, tabi mejeeji.
- Boiled, titun poteto, nipa mẹta tabi mẹrin fun eniyan.
O tun le fẹ sin asparagus pẹlu ounjẹ yii:
- Oriṣere Holland
- Awọn ege gbigbọn
- Cutlets, Wiener Schnitzel tabi Kasseler
- Tinrin, crepe-bi pancakes
Awọn ohun èlò ti o ni itẹlọrun lati ni ni:
- Oṣoogun ologun tabi irin-onigun merin fun asparagus, preheated.
- Awọn farahan ti a ti yanju.
- Asparagus tongs.
- Bọtini chafing fun bota tabi awọn sauces.