Yi ohunelo fun coleslaw pẹlu tangy iresi kikan Wíwọ nlo awọn eroja Asia lati gbe soke kan boṣewa coleslaw ohunelo. Lati tun siwaju ipa Asia, gbiyanju lati rọpo eso kabeeji pupa pẹlu eso kabeeji Napa.
Lakoko ti o jẹ eso kabeeji kan ti o jẹ imọran ti o ṣeun ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti Kannada, ti o jẹ bi awọn Oorun ti mọ ọ, ko si ninu wọn. Ohunelo yii, sibẹsibẹ, jẹ isunmọ to dara fun ohun ti ofin oyinbo Kannada le ṣe itọwo bi China.
Ohun ti O nilo
- 4 agolo pupa eso kabeeji (shredded)
- 1/2 agoro karun (shredded)
- 2 Bok choy stalks (pẹlu awọn leaves)
- 1 1/2 si 2 agolo mung bean sprouts
- 2 teaspoons afikun-wundia epo olifi
- 1/4 ago iresi kikan
- Teaspoon 3/4 teaspoon irugbin Sesame
- Garnish: 2 teaspoons ge titun cilantro leaves, tabi bi o fẹ
- Garnish: 1 tablespoon toasted awọn irugbin Sesame
Bawo ni lati Ṣe O
- Wẹ awọn ẹfọ ati ki o ṣigbẹ daradara. Ṣọ awọn eso kabeeji ati awọn Karooti.
- Lọtọ awọn igi ati awọn igi ti o dara. Ge awọn igi ọka naa ni oju-ọrun ati ki o ge awọn leaves ni pẹtẹlẹ.
- Ṣiṣẹ eso kabeeji ti a ti ya, awọn Karooti, bok choy ati awọn egan oyin ni koriko ni ekan nla kan. Gbe segbe.
- Ni ekan kekere, whisk papọ pẹlu epo olifi ati iresi kikan. Whisk ni epo irugbin irugbin Sesame.
- Gbe awọn wiwu ni isalẹ ti ekan kan, fi awọn ẹfọ sii ki o si tun tàn lẹẹkansi. Fi cilantro kun, ti o ba lo, ki o si wọn awọn irugbin Sesame ti o wa ni oke.
- Tẹlẹ titi o fi ṣetan lati sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 83 |
| Ọra pupọ | 3 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 129 mg |
| Awọn carbohydrates | 11 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 5 g |