Nkan ẹlẹwà, sibẹsibẹ saladi Japanese ti o rọrun julọ lati ṣetan ni arugula ati awọn ti o wa ni itanna ti daikon radish (salaye) pẹlu asọ ti o rọrun ti o wa ni lẹmọọn lemon, epo olifi, ati iyọ okun.
Eto ile ounjẹ Japanese ni lati ṣe afihan awọn ohun adayeba ati awọn ounjẹ tuntun ti awọn ounjẹ. Ni ọpọlọpọ igba, ounjẹ oyinbo kan ti o jẹ aṣoju Japanese yoo ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ "okazu" ati awọn ẹgbẹ ẹgbẹ, ati pe o dabi ẹnipe adayeba lati ṣafikun awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi meji ti awọn salamu ti Japanese ṣe ni awọn ipin diẹ. Fun apẹẹrẹ, ẹja yii ati awọn ọlọjẹ (daikon radish sprouts) saladi, pẹlu ipin kekere kan ti saladi alubosa. O ko le gba ọpọlọpọ awọn ẹfọ ni ounjẹ!
Ohun ti o ṣe iyatọ si iru eso alakulu ati awọn alade radish daikon (salaye) lati awọn omiiran, ni pe awọn arun ti arugula ati daikon radish jẹ awọn ti o ni itanna ti o nira, ti o fi asọtẹlẹ peppery flavor kan han si eyi ti o rọrun saladi. Fun idi eyi, ata bi eroja ko ni dapọ sinu wiwu lemon.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo Organic arugula
- ½ package tabi to 1 ½ iwon ti daikon radish sprouts (kaiware)
- ¼ ago fọọmu bonito ti gbẹ
- ½ tablespoon afikun wundia epo olifi
- ½ tablespoon lẹmọọn oje
- 1 pinch ti iyọ omi okun iyọ, lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Ti o ba nlo awọn ti o ti ṣaju, ṣajọ awọn leaves arugula, sọ wọn di mimọ nipa rinsing wọn pẹlu omi tutu. Ṣọra daradara lati yọ omi pipọ, tabi lo spinner saladi lati gbẹ awọn leaves.
- Yọ awọn araware (daikon radish sprouts) lati package ati ki o fi omi ṣan daradara lati yọ alabọde alaimuṣinṣin awọn irugbin alawọ ewe. Ge ni iwọn nipa inch kan ti isalẹ nibiti a ti so eso ti o kan si owu kan. Ṣabọ awọn gbongbo.
- Ṣetan wiwu lẹmọọn. Ni ekan kan, darapọ epo olifi, lẹmọọn lemon, ati iyọ. Illa daradara.
- Ni ekan kekere kan, ṣaṣọpọ awọn ohun ati awọn alakoso. Ṣaaju ki o to sin, fi awọn flakes bonito (ṣatunkọ) ṣinṣin ati ki o fi irọrun gbe pọ.
- Gbe adalu saladi sinu kekere ti o ṣaja awọn adẹtẹ ki o si ṣafo wiwu lẹmọọn lori ọya. Ni idakeji, awọn wiwu naa le ṣajọpọ pẹlu awọn eroja saladi ni ilosiwaju, ṣugbọn o jẹ igbimọ kan ni pe awọn flakes bonito flakes yoo mu awọn asọ ati ife.
Awọn italologo
- Lo ṣaju iṣaju, ṣajọpọ arugula arun fun irorun lilo.
- Lẹhin ti rinsing, yọ bi Elo omi pipọ lati awọn arugula leaves ki o ko lati dilute awọn elege lẹmọọn imura.
- Lakoko ti o ti jẹ alabapade iwulo oromu ti o dara julọ fun ohunelo yii, ti ko ba si wa, paarọ awọn asọtẹ lemon pẹlu ponsa citrus soy sauce tabi igbọpọ sita ti o wa ni ṣiṣan tabi awọn ọṣọ ti o fẹran saladi miiran.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 54 |
| Ọra pupọ | 3 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 11 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 166 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 1 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 7 g |