Ohunelo yiyara ati irọrun fun awọn itọju iru eso didun kan ti ṣe lai fi kun pectin. O jẹ ohunelo ojoun ati pe o ṣe nipa awọn irin-idaji mẹrin-pint. Ti o ba fẹ ki o to ipele kekere kan lati firi si lẹsẹkẹsẹ, lo eka kekere iru eso didun kan to rọrun .
Mo ṣe iṣeduro thermometer suwiti fun awọn esi to dara julọ. Awọn ọna miiran wa fun idanwo awọn itọju naa. Wo awọn itọnilẹkọ ti o wa ni isalẹ awọn ohunelo.
Ohun ti O nilo
- 3 pints pọn strawberries *
- 5 agolo gaari granulated
- 1/3 ago oje lẹmọọn lemi
Bawo ni lati Ṣe O
- W awọn strawberries ni omi tutu ati ṣiṣan daradara. Ṣaju wọn ki o si yọ awọn ideri kuro.
- Darapọ awọn berries pẹlu gaari ninu irin alagbara nla tabi irin pan-ila-enamel; jẹ ki duro fun wakati 3 si 4.
- Mu awọn strawberries wá si sisun laiyara, ni igbasilẹ lẹẹkan. Fi eso lemoni kun.
- Cook ni kiakia lori ooru igba otutu titi adalu iru eso didun kan ko ni itanna ati omi ṣuga oyinbo ti wa nipọn, tabi nipa iṣẹju 15. Wo isalẹ fun awọn ọna lati ṣe idanwo omi ṣuga oyinbo.
- Ladle tabi awọn eefin awọn itọju eso didun kan sinu awọn igi ti o gbona, ti a ti ni idabẹrẹ, ti o fi oju-aye si 1/4-inch.
- Ilana fun iṣẹju mẹwa ni omi omi ti n ṣabọ.
N ṣe nipa awọn ọkọ mẹfa mẹjọ-ounce.
* Ọkan pint ti strawberries wọn to iwọn 12 iwon. Ohun ikoko 1-iwon, ni kete ti awọn igi-igi ṣinṣin kiri, yoo ṣe iwọn iwọn 12 si 14.
Wo eleyi na
Ngbaradi Awọn ọkọ fun Canning ati Ṣiṣan omi
Awọn ọna mẹta lati ṣe idanwo fun Ikọja ti Jams, Jellies, ati Preserves
LiLohun - Ti o ba lo thermometer suwiti, ṣe awọn ipamọ si 220 F tabi iwọn 8 loke aaye ipari. Fun ẹsẹ 1000 ti giga loke okun, yọkufẹ iwọn meji F.
Atunwo igbasilẹ - Fi awọn diẹ sii diẹ ninu awọn firisi firisa. Ni opin opin akoko akoko sise, bẹrẹ lati ṣe idanwo. Fọ kan ọpẹ ti Jam lori apẹrẹ awọ tutu. Fi sẹhin pada ni firisa fun 2 iṣẹju. Ti o ba ṣe itọju rrinkle kan diẹ nigba ti o rọra pẹlu ika rẹ, o ti ṣe. Ti o ba jẹ ṣiṣiṣẹ ati ika rẹ, gbalaye nipasẹ rẹ, tẹsiwaju sise ati idanwo lẹẹkansi ni iṣẹju diẹ.
Cold Spoon Test - Fi awọn ohun elo diẹ ninu firiji kan diẹ. Fi omi tutu silẹ sinu jelly ti o fẹrẹ gbe o. Jẹ ki o ṣiṣẹ kuro ni sibi. Nigbati awọn meji ba ṣubu ati "dì" kuro ni sibi, awọn itọju naa ti ṣe.
Awọn ilana Ilana
Top 12 Fresh ati Delicious Strawberry Recipes
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 334 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 86 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 0 g |