Yi ohunelo ipilẹ fun awọn frixuelos le wa ni pese sile lori ẹgbẹ ẹdun, nipa kikún wọn pẹlu ipara apara tabi awọn ẹyin. Ti o ba fẹ lati pese Asturian frixuelos ti aṣa, fọwọsi pẹlu apple compote, ki o si ṣiṣẹ bi tọati. Awọn eyin ti a ti ni iyipada, warankasi ti o ṣan tabi kekere chunks ti eran le ṣe salty frixuelos .
Dipo ki o jẹ fifọ awọn frixuelos pẹlu kikun, diẹ ninu awọn onjẹwiwa igbalode n gbe wọn soke bi pancakes, ti ntan ọbẹ ti a tu silẹ tabi ọti oyinbo ti o wa laarin awọn frixuelos .
Eyikeyi ọna ti o pinnu lati sin wọn, wọn ni o rọrun lati mura, ati pe o ti ni idaniloju ti o jẹri pe ko ni awọn ohun elo.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 agolo iyẹfun ti a fi han
- 3 gaari tablespoons
- 1/2 teaspoon iyọ
- 3 awọn eyin nla
- 16 ounjẹ wara
- 2 tablespoons bota
Bawo ni lati Ṣe O
- Bọti bii ninu ekan kekere kan ati ooru ni makirowefu titi ti o fi yo. Lati yo lori stovetop, fi bota sinu kekere ati afẹfẹ lori ooru kekere, ṣọra ki o ma fi iná bota naa.
- Simenti iyẹfun, suga ati iyọ sinu ekan nla ti o dapọ ati ṣeto.
- Ni ọpọn alapọ kan, lu awọn eyin titi tipọn. Lo ọpa ti o fẹlẹfẹlẹ tabi asopọ alapọ lati ṣe iṣẹ naa rọrun. Lu ni wara ati ki o yo bota titi ti o fi darapọ daradara.
- Fi adalu ẹyin-ẹyin si awọn eroja ti o gbẹ ki o si lu titi ti batter jẹ dan.
- Oun jẹ pan-frying ti kii-igi lori ooru alabọde. Yo kekere kekere ti bota ni pan. Lilo kan ladle, tú batter sinu pan ati ki o Cook lori alabọde ooru titi lightly browned lori isalẹ. Tan-an ni apa keji ati brown brown.
- Nigbati a ba jinna, gbe lọ si awo ti o gbona. Sibi kikun, bi applesauce ni aarin, ki o si gbe soke. Garnish pẹlu awọn ege osan.
Ṣiṣe Awọn Iranlọwọ
- Fọwọsi pẹlu awọn itọju ti awọn eso rẹ, ipara, tabi ẹyin oyin .
- Yiyan si kikun, ni lati ṣawari pẹlu oyin rẹ ti o fẹran, gẹgẹbi rosemary, osan tabi oyin oyinbo.
- Lati ṣẹda awọn ara koriko-flavored frixuelos , fi awọn peeli ti a ti ni gbigbẹ ti lẹmọọn tabi osan kan, ati diẹ diẹ gaari.
Diẹ Awọn Ẹgbe Agbegbe lati Asturias
Ni isalẹ jẹ akojọ kan ti diẹ ninu awọn igberiko agbegbe ti o gbajumo lati Asturias.