Kedgeree jẹ ọrọ ti o tayọ, ko fun ohunkohun ni itumọ rẹ, ṣugbọn ti o ba mọ ohun ti o tumọ si, o ṣe idapo ounjẹ ounjẹ ounjẹ ti o fẹran pupọ ni Britain. O jẹ satelaiti dani fun ounjẹ owurọ bi o ti jẹ awọn iresi ti a gbin, eja ti a fi epa, eyin ti a fi bọ, parsley ati oje lẹmọọn. Ko ṣe deede ounjẹ ounjẹ Ilu bii. Bibẹrẹ, o jẹ awọn orisun ti awọn satelaiti ti o fun ni itumọ si bi o ti wa ni steeped ni British ati India itan.
Kedgeree Itan
Kedgeree le ṣe ayẹwo bibẹrẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ oyinbo British ṣugbọn awọn gbongbo rẹ ti dara daradara ni sise India ni ibẹrẹ igbesi aye rẹ bi khichari, ohun elo onirẹlẹ ti iresi ati lentils. O ṣeun si ikoko ounjẹ ti awọn oyinbo ti British Raj ati awọn ijọba ti ilẹ-iha-ilẹ, a mu apẹja naa, o ṣe deede (akọkọ ko si ẹja) o si yipada si nkan ti o mọ diẹ si awọn ti nṣiṣẹ ni India, o si pada si awọn eti okun wọnyi pẹlu wọn.
Awọn British ti ko lagbara lati fi ẹrọ kan silẹ nikan, fi aaye ẹja naa kun lati fun ẹja naa ni ero amuaradagba ati bi eja jẹ apẹja ounjẹ ounjẹ ti o gbajumo (Kippers) ti o ni ibamu si paleti Ilu Britain. Ni UK awọn ẹja ti a lo ti wa ni idọti ti a mu, ni India kii ṣe ṣeeṣe ati eyikeyi eja ti a lo yoo jẹ alabapade ati nitori ti ooru gbigbona ti jẹ ni ounjẹ owurọ bi eyikeyi nigbamii ni ọjọ ti o ṣeese yoo ti lọ.
Sise Kedgeree
Fun fifa papo iresi, eyin ati eja, sisẹ yii le (ni ọwọ ti ko tọ) jẹ eru, lumpy ati stodgy - kii ṣe ibere nla si ọjọ kan.
Ni awọn ọwọ ọtún bi o ṣe le jẹ imọlẹ ati ki o lalailopinpin flavoursome. Cook awọn iresi ni ilosiwaju ati rii daju pe o gbẹ. Lo awọn ọmu ti o fẹrẹ ọfẹ, parsley titun ati gige nikan nigbati o nilo ati ki o julọ esan ko lo si dahùn o. Rii daju pe ẹja ti o nlo jẹ alabapade bi o ti ṣee (bi o ti jẹ pe o mu o ni idaduro tun le ṣeturo ni kiakia ati ki o padanu iwa-aye rẹ).
Pese gbogbo awọn eroja rẹ ti o ṣetan lati lọ ati ṣiṣe ni iṣẹju diẹ, Kedgeree pa gbona laipe yoo padanu agbara rẹ.
Kedgeree jẹ Die ju ounjẹ Ounje lọ
Bẹẹni, ti o ni orisun ti awọn satelaiti ṣugbọn o jẹ ohun elo ainidii kan ati ki o ṣe ki o ṣe apẹja bulu ti o dara julọ, ati ni isẹ, o le ṣee jẹun fun ounjẹ ọsan tabi ale.
Awọn ohunelo kan ti o ni itara ati Rọrun K
Apejuwe:
Kedgeree jẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ oyinbo ti atijọ ti British ti a ṣe lati sisun iresi, eja ti a fi pa, eyin ti a fi webẹrẹ, parsley ati oje lẹmọọn.
Tun mọ Bi: kitcherie, kitchari, kidgeree, kedgaree, kitchiri, tabi khichuri
Awọn Misspellings ti o wọpọ: Kegeree, kedere