Eru barbecue laisi eran? Yi ohunelo Korean BBQ tofu ti n ṣe igbadun diẹ ninu awọn igbadun nla pẹlu awọn anfani ilera ti awọn tofu ti a ti papo-amuaradagba.
Ayẹyẹ barbecue Korean ni o jẹ ki o ni omi ti o dara julọ fun baked Korean BBQ tofu - o kan ti o fẹrẹ jẹ diẹ pẹlu omi. Maṣe ni ounjẹ oyinbo Korean eyikeyi ti o wa ni ọwọ, ṣugbọn ifẹkufẹ pe igbadun alailẹgbẹ, iyọ salty ati dun ti nikan ni ounjẹ Korean le pese? Gbiyanju barbecue Korean yii ti o ni ẹri ti a fi omi ṣe fun isere tofu. O jẹ ajewewe ati ajewebe, ati, ti o ba lo akara oyinbo ti ko ni gluten, o jẹ gluten- ati alikama-free, ju.
Awọn ipese ti a pese ni isunmọ, nitorina lero free lati ṣatunṣe si fẹran rẹ. Yi lọ si isalẹ fun awọn ọna ti o rọrun julọ lati ṣe tofu. Titun lati sise pẹlu tofu? Gbiyanju yiyọ ounjẹ Korean ToQ tun akọkọ - o jẹ ẹgàn o le fẹ gbiyanju tofu ni awọn ilana diẹ sii.
Ohun ti O nilo
- 3 tbsp. soyi obe
- 1 tbsp. iresi kikan
- 3 awọn ododo cloves, minced fine ati crushed
- 2 tbsp. ketchup, hoisin obe tabi barbecue obe
- 1 tbsp. maple omi ṣuga oyinbo
- 1 tsp. gaari
- 1 tbsp. epo epo
- 2 tsp. gbona obe, tabi lati lenu (Mo lo obe obe Sriracha)
- 1 topo ti o ni afikun, ti a ti tẹ daradara ati ki o ge sinu awọn cubes, awọn igun mẹta tabi awọn okuta
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni akọkọ, pese tofu. Gẹgẹbi ọpọlọpọ ilana ilana tofu togan, eyi yoo ṣe itọwo julọ ti o ba tẹ akọkọ tofu. Titẹ gba aaye tofu lati fa diẹ sii diẹ ninu awọn adun ati awọn akoko ti o fi kun si rẹ. Ko daju bi a ṣe le ṣe eyi? Wo itọsọna yii ti o rọrun lati ṣe igbesẹ nipa bi o ṣe le tẹ tofu.
- Whisk pọ gbogbo awọn eroja ayafi fun tofu lati dagba kan marinade.
- Fi awọn tofu sii ni ibiti o jinde ati ki o bo pẹlu marinade, rii daju pe gbogbo nkan ti tofu ti wa ni ti a bo daradara. Gba latifu lati gbe omi fun o kere ju iṣẹju 20.
- Ami adiro-ooru si 375 F.
- Fọsi ti o ni wiwọn kan dì ti a yan pẹlu ti kii-igi ti ntan tabi lo diẹ ninu epo, eyikeyi iru, ti o ko ba ni itọka ti kii-igi.
- Ṣeki fun 20 si 25 iṣẹju, lẹhinna lo aaye lati tan awọn ege tofu ati ki o beki fun miiran 8 si 10 iṣẹju. Awọn ege Tofu yẹ ki o wa ni irọrun ati ki o kii ṣe asọ ati squishy, ṣugbọn kii ṣe agbara.
- Sin Korean to BB.
Gẹgẹ bi ohunelo yii?
Ṣefẹ yi ajewewe ati awọn ohunelo tofu? Eyi ni diẹ ninu awọn ohun alaragbayida ti o le ṣe pẹlu tofu:
- Ajẹsara eniyan tofu stir-fries
- Ilana nipa lilo tofu siliki
- Apapọ akojọ ti awọn ilana tofu
- Kini iye onje ti tofu?
Nipa itanna KoreanQuce Sauce
Ojo melo, a ṣe itọju Korean BBQ lati apapọ soy obe, ata ilẹ, suga brown, iresi ọti-waini kikan, obe-ata ilẹ obe, Atalẹ, Sesame epo, ati ata dudu. Ti o da lori ibi ti o lọ, awọn iyatọ oriṣiriṣi wa ti yi obe. Ma ṣe reti pe o le ṣe itọwo bi igbadun barbecue ti a fi logo - Ayẹwo barbecue Korean jẹ ohun itọwo gbogbo ara rẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 229 |
| Ọra pupọ | 10 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 873 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 23 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 15 g |