Ṣe iyanilenu nipa iye iye ti tofu ? Ka siwaju lati wa bi iye amuaradagba, awọn kalori, ọra ati ounjẹ wa ni tofu, ati bi o ṣe n ṣajọpọ daradara ni akawe si awọn ounjẹ miiran, ati nigbati o ba ṣetan, ṣayẹwo awọn ilana igbasẹ tofu vegetarian rọrun diẹ nibi.
Akoonu Amuaradagba ni Tofu
Iyọ idaji idaji kan ti a fi kun tofu to muna ni 10.1 giramu ti amuaradagba . Ni ipinnu niyanju ojoojumọ ni 56 giramu fun ọpọlọpọ awọn ọkunrin ati 46 fun ọpọlọpọ awọn obirin.
Ibọ idaji ti tofu jẹ iwọn 4 iwon nipasẹ iwọn tabi o kan labẹ 1/3 ti iwọn apapọ 14 oz ti tofu. Nipa iṣeduro, 1/2 ago wara wa ni 5.1 giramu ti amuaradagba, ẹyin ẹyin 3 kan ni 6 giramu ati awọn ohun elo mii ti o ni iwon mẹrin kan ti o ni awọn ikogun 26 ti amuaradagba. Tofu jẹ orisun ti o dara julọ fun amuaradagba ajeji , paapa fun awọn vegetarians ati awọn vegans.
Awọn kalori ni Tofu
Igbẹ idaji idaji kan ti a fi kun tofu tofo duro ni 94 awọn kalori. Nipa fifiwewe, awọn ohun elo oyinbo ti ilẹ-ọsan iwon mẹrin ni awọn calories 331, 1/2 ago ti 2% wara ni awọn kalori 60 ati 4 iwon awọn kalori warankasi 320 awọn kalori.
Awọn ọlọloja Amuaradagba ni Tofu
Tofu jẹ orisun amuna-kekere kalori kan. Ni gbolohun miran, tofu ni kekere ninu awọn kalori (ati ki o sanra) fun iye awọn amuaradagba ti awọn ajeji ti o wa ninu, eyi ti o jẹ idi kan ti o jẹ gbajumo pẹlu awọn eleto ati awọn koriko . Eyi ni bi awọn amuaradagba tofu ti ṣe afiwe si awọn ounjẹ miiran: Fun 100 awọn kalori ṣiṣẹ, tofu ni 11 giramu ti amuaradagba. Nipa iṣeduro, awọn kalori 100 ti eran malu ilẹ pese 8,9 giramu ti amuaradagba, ati iṣẹ ti kalori 100 kan ni 6.2 giramu.
Ọra ati Cholesterol akoonu ni Tofu
Iyọ idaji idaji kan ti a fi kun tofu to muna ni 5 giramu ti sanra. Taba ti sanra topo jẹ tun ni iṣowo ati ni 1,5 giramu ti sanra fun iṣẹ. 4 iwon ti awọn ohun elo oyin ti o ni fifẹ 15 giramu ti ọra ati ẹyin kan ni 5.5 giramu ti sanra. Tofu jẹ ounje ti ko ni idaabobo awọ , gẹgẹ bi gbogbo awọn ounjẹ ti orisun ọgbin.
Nipa iṣeduro, idaji idaji ti 2% wara ni 9 miligiramu ti cholesterol, 4 iwon eja ni 75-100 iwon miligiramu ti cholesterol ati 4 oz eran ilẹ ni pẹlu 113 mg cholesterol.
Akoonu Calcium ti Tofu
Iyọ idaji idaji kan ti iyẹfun tofu ni to ni ni o ni awọn 227 miligiramu ti kalisiomu tabi nipa 22% ti RDA. Tofu le ni kekere ti kekere kalisiomu ti o da lori brand ati ọna ti o ṣe ki o rii daju lati ka aami naa ti o ba faramọ. Silina tofu ni o kun to 133 mg, lẹẹkansi da lori brand.
Iron akoonu ti Tofu
Iwa idaji idaji kan ti tofu tofu to ni ni 1.82 miligiramu irin, botilẹjẹpe eyi le yatọ gidigidi, da lori brand. RDA fun awọn obirin jẹ 18 miligiramu, ati 8 miligiramu fun awọn ọkunrin.
Organic ati Non-GMO
Ọpọlọpọ, ni otitọ, fẹrẹmọ gbogbo awọn burandi ti o wa fun iṣowo ti tofu ni a ṣe lati awọn soybean ti Organic ati ti kii-jiini ti, ati, bi afikun ajeseku, awọn ọja ti o pọju ati ti kii GMO tofu ni iye kanna gẹgẹ bi a ṣe dapọ tofu. Ṣayẹwo fun ami iyasọtọ, Mori-nu Organic ati awọn ọja tofu ti tofu miiran, ki o si ka aami naa bi eyi jẹ nkan ti o ṣe pataki fun ọ.
Awọn ilana itọju Easy Vegetarian Tofu
Ṣetan lati bẹrẹ sise pẹlu tofu? Eyi ni diẹ ninu awọn ilana tojẹ ajewebe ti tofu lati gbiyanju, tabi, ti o ba ti sọ sinu iṣura silima, diẹ ni awọn ilana nipa lilo nikan tofu siliki .
Wo eleyi na: