Nigba ti Ilu Morocco ti o gbajuju pupọ, harira , ni akojọpọ awọn eroja ti o ni igba pipẹ lati ṣe, ohunelo ti ibile yii ni idakeji. Pẹlu awọn ohun elo ti o rọrun pupọ ati akoko idaji wakati kan, iwọ yoo ni igbadun, ọra-wara, adẹtẹ-alade-bi-ṣe lati pese fun ounjẹ ounjẹ to ni itẹlọrun tabi ounjẹ aṣalẹ.
Awọn ohunelo awọn ipe fun isokuso semolina grits ati awọn wọpọ Moroccan turari ti saffron ati aniisi. Diẹ turmeric jẹ aṣayan, ṣugbọn o yoo fi awọn awọ ati awọn anfani ilera ṣe .
Ohun ti O nilo
- 2 liters ti omi
- 1 ago (175 g)
- ṣinṣin semolina
- 1 teaspoon teaspoons, tabi lati ṣe itọwo
- 1/2 teaspoon ata
- 5 tabi 6
- awọn igi saffron, isubu
- 1/4 teaspoon
- turmeric (iyan)
- ---------------------------------
- 2 tablespoons bota
- 1 teaspoon irugbin ilẹ anise (tabi diẹ ẹ sii lati lenu)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe omi sinu omi nla tabi kekere iṣura. Gbe lori ooru ga ati mu lati sise.
- Lakoko ti omi ti n ṣẹnu, maa mu semolina, nigbagbogbo nropo, nitorina o ko ni ijanu. Fi iyọ, ata, ati saffron kun.
- Mu awọn bimo naa pada si sise, lẹhinna ki o din ooru silẹ ki o jẹ ki o jẹ obe lati fi simẹnti simẹnti. Tesiwaju ṣiṣe, nigbagbogbo sisẹ, fun 20 si 30 iṣẹju, tabi titi ti semolina bii ati ki o di tutu ati awọn bimo ti thickened si a aitasera ti o fẹ.
- Binu ninu awọn tablespoons meji ti bota ati aniisi ilẹ. Lenu fun sisun ati ṣatunṣe iyo ati ata bi o fẹ. Tẹsiwaju simmering rọra fun iṣẹju diẹ diẹ.
- Yọ iṣuu lati inu ooru ati ladle sinu awọn iṣẹ abọ; sin gbona.
- Sẹbẹbẹrẹ pẹlu ounjẹ akara Moroccan ati awọn ọjọ lori ẹgbẹ.
Awọn italologo
Awọn ọjọ jẹ ọrẹ ibile pẹlu ẹgbẹ, bii akara.
Ṣe akiyesi pe bimo ti semolina yoo di gbigbọn bi o ti rọ; gba fun eyi nigbati o ba ṣiṣẹ ni ilosiwaju nipa simẹnti bimo ti o ni iyọda ti o kere julọ ju ohun ti o ri apẹrẹ fun sisin.
Nigbati o ba tun ṣe arobẹrẹ tutu ti semolina ti o ti nipọn, ṣe idapọ ninu omi kekere kan ti o fẹrẹ bù naa. Ṣeun ati ṣatunṣe asiko.
O le bùbẹrẹ ni tabili pẹlu aami kekere ti bota ati ata ilẹ ilẹ titun.
Diẹ ninu awọn alaipa ilẹ le ti rọpo pẹlu aniisi gbogbo.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 206 |
| Ọra pupọ | 6 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 15 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 875 mg |
| Awọn carbohydrates | 31 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 6 g |