Awọn tomatiran tabi "granadas" ni ede Spani jẹ eso ti atijọ, lo ṣaaju awọn akoko Romu. Ni otitọ, ilu ti "Granada" ni a npè ni lẹhin pomegranate! Ni awọn ita ti Granada, awọn aami pomegranate wa nibi gbogbo ti o lọ. Ni ayika Mẹditarenia, eyiti o wa pẹlu Aringbungbun Ila-oorun, awọn pomegranate jẹ eso ti o gbajumo lati jẹun titun tabi ni sisun ni awọn jellies, jams, awọn akara ajẹkẹjẹ ati awọn sauces. Yi ohunelo jẹ lo ri ati ki o ni a gidigidi ajọdun wo, ki a fẹ lati sin o ni Thanksgiving.
Akiyesi: Iye awọn cucumbers, awọn irugbin pomegranate ati awọn ewa garbanzo le ṣee tunṣe si ọnu rẹ.
Ohun ti O nilo
- 2 awọn pomegranate
- 2 cucumbers nla
- 1 1/2 - 2 agolo ti awọn ewa garbanzo
- 2 tobi cloves ata ilẹ
- 1/4 ago awọn leaves basil tuntun
- Garnish:
- pupa ọti-waini pupa (fun wiwọ)
- Garnish: afikun wundia Spani olifi epo (fun Wíwọ)
Bawo ni lati Ṣe O
- Pe awọn cucumbers ki o si ge sinu awọn ege kekere. Yọ awọn irugbin lati pomegranate. Awọn ipilẹ-ilu jẹ gidigidi rọrun lati de-irugbin ninu omi ati pe o gba nikan iṣẹju 5-10.
- Gbe kukumba ti a fi ge ati awọn irugbin pomegranate ni iwọn alabọde ibọwọ kan.
- Ṣun awọn ewa garbanzo ati fi kun si ekan naa. Peeli ati finely gige awọn cloves meji ti ata ilẹ ati gbe ni ekan pẹlu awọn ẹfọ. Yọ stems lati inu basil ati ki o gige basil. Fi kun ekan ti ẹfọ ati illa.
- Wọ awọn ọti-waini pupa waini lori awọn ẹfọ ti a ge. Drizzle afikun wundia olifi epo . Illa daradara. Gbogbo, lo apakan 1kan si awọn ẹya epo meji. Ṣeun ati ṣatunṣe ọti kikan ati epo.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 190 |
| Ọra pupọ | 3 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 101 mg |
| Awọn carbohydrates | 38 g |
| Fiber ti Dietary | 8 g |
| Amuaradagba | 8 g |