Pea ati Hamu bimo jẹ ohun elo atẹgun ti igba otutu, apẹrẹ fun imorusi o soke lori ọjọ ọjọ. O ṣe igbasẹ diẹ ninu awọn egungun egungun tabi iho kekere kan pẹlu awọn ewe Vitamini alawọ ewe, awọn ẹfọ diẹ, ati awọn ewebe - o rọrun!
Pea ati Hamu ti o ni ẹdun, ti o dara, ti ko si ni ilamẹjọ, ti o ṣe ayanfẹ fun eniyan fun isuna. Sẹbẹbẹrẹ yii pẹlu ekan akara oyinbo ati bota ti o dara fun aṣeyọri ṣugbọn kikun ounjẹ tabi bi akọkọ akoko fun ounjẹ diẹ sii.
Bọti ati Eporo Hamu n ṣetọju daradara ni firiji fun ọjọ mẹta si mẹrin. O yoo ṣokunkun ni pataki lori akoko ki o fi afikun omi kun diẹ ki o si dapọ daradara lati darapọ ni gbogbo igba ti o ba tun tun wa.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo si dahùn o Ewa alawọ ewe
- 18 ounces (500 giramu) egungun (tabi ẹran ẹlẹdẹ) (tabi ẹran ara ẹlẹdẹ) tabi ohun ti a fi pa
- 1 omi galonu
- 1 bunkun bunkun
- 1 alubosa
- 1 Karoro
- 1 igi gbigbẹ
- 1 clove ata ilẹ
- Iyọ ati ata lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Wẹ eso Vitamini ti o gbẹ, sisọ eyikeyi grit tabi odd wo peas.
- Rinse hock.
- Gbe omi, Ewa ati hock sinu ikoko nla kan.
- Fikun bunkun bay, alubosa, ẹyẹ karọọti, seleri, ati ata ilẹ.
- Mu lati sise lẹhinna tan-an lati simmer fun iṣẹju 90.
- Gbe jade kuro ni iworo ti o nyara si oju ni gbogbo iṣẹju 20 ki o si sọnu.
- Ṣe afẹfẹ soke pẹlu omi igbẹ diẹ diẹ ti o ba fẹ.
- Lẹhin iṣẹju 90, yọ kuro ninu ikoko, ṣafo awọ ati ki o ge eran sinu awọn ege nla ṣaaju ki o to pada eran si ikoko. (Ti o ba nlo awọn egungun egungun nigbana ni ki o ma ṣakiyesi igbese yii.)
- Fíbẹrẹ ounjẹ ati ki o fi iyọ ati ata kun bi o fẹ ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
Awọn italolobo ohunelo
- O ko le ṣaṣeyọri kẹlẹkẹlẹ yii ki o maṣe ṣe aniyan pupọ nipa awọn akoko sise. Nìkan fi omi kun diẹ ti omi ba bani o nipọn pupọ.
- Oorun yoo fi adun pupo si obe ti o yoo rii pe o nilo iyọ to din ju deede. Gbiyanju idaji teaspoon akọkọ ati ki o ṣeun ṣaaju fifi diẹ sii.
- O le fẹ lati para pọ pọ pẹlu bii lilo immersion tabi sticknder - yọ eran ati egungun ni akọkọ - fun awọn ọrọ ti o rọrun julọ.
- Ti o ko ba fẹ lati parapo bimo ti o le fẹ lati yọ ẹọọti ati ki o seleri ki o to sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 539 |
| Ọra pupọ | 34 g |
| Ọra ti a lopolopo | 11 g |
| Ọra ti a ko peye | 15 g |
| Cholesterol | 93 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,506 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 20 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 36 g |