Awọn ounjẹ pupa jẹ pipe fun awọn ọsẹ-ọsẹ ti o ṣe awọn eweko. Wọn ti ṣagun ati pipin, eyi ti o tumọ si pe wọn yara yara . Ni bimo yii, wọn ṣe ẹfọ pẹlu awọn ẹfọ ati awọn igba ti o ni itumọ pẹlu kumini ati paprika ti a fi ẹmu mu lati ṣe afihan adun aiye wọn.
Lo ayanfẹ epo olifi ti o fẹran lati ṣe itọtẹ oyin yii bi itọsi ti o dara si ẹdun tutu ati irun-ọkàn.
Akiyesi: Paprika ti a fi papọ jẹ apẹrẹ ti Spani. Wa fun awọn ile-iṣọ ni awọn ile itaja ounje, awọn ile itaja turari, awọn ile itaja itaja ounje Spani , tabi ra online nibi.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo pupa awọn lentils
- 1 alubosa
- 1 seleri stalk
- 1 Karoro
- 2 cloves ata ilẹ
- 2 tablespoons olive oil (afikun wundia)
- 1 teaspoon iyọ (iyọ omi okun, ati diẹ sii lati lenu)
- 1 teaspoon cumin (ilẹ)
- 1 teaspoon paprika (mu)
- 6 si 8 agolo
- adiye adie (
- oṣoo ewebe , tabi omi)
- Agbara olutọju agbalagba-afikun (fun sisin)
Bawo ni lati Ṣe O
- Mu awọn lentil jade-nfa jade ati sisọnu ohunkohun ti kii ṣe lentil (bits ti grit tabi paapa kekere apata le ma ṣe awọn ti o sinu awọn baagi ti lentils). Fi wọn sinu idanimọ ki o si fi wọn ṣan pẹlu omi ti n ṣan omi tutu omi naa yoo ṣalaye. Gbe segbe.
- Peeli ati finely gige awọn alubosa. Ṣunnu ati finely gige awọn seleri. Gidi, peeli, ati finely gige awọn karọọti. (Akọsilẹ: O ṣe pataki julo lati gige yiyọ alubosa-seleri-karọọti daradara bakanna ni gbogbo wọn ṣe n ṣeun ni oṣuwọn kanna ju ti o dara julọ ki gbogbo wọn ni kiakia ni kiakia lẹhin igbati o ba jẹ bimo naa.) Peeli ati ki o pa awọn ata ilẹ naa.
- Ni ikoko nla kan lori alabọde-giga ooru, gbona epo olifi. Nigbati epo ba gbona, fi alubosa, seleri, karọọti, ati iyo. Cook, igbiyanju nigbagbogbo, titi awọn ẹfọ ṣe jẹ asọ, nipa iṣẹju 5. Fi awọn ata ilẹ kun ati ki o ṣeun titi o fi dun, nipa 1 iṣẹju. Fikun cumin ati paprika, ṣawari, ṣe igbiyanju nigbagbogbo titi o fi dun, nipa iṣẹju 1.
- Fi awọn lentils rinsed ati awọn agolo 6 ti broth tabi omi. Mu si sise, lẹhinna din ooru ku lati ṣetọju simmer. Cook titi awọn lentils jẹ asọ ti o si ṣubu yato, nipa iṣẹju 20. Lo iwo nla kan lati lọ kuro ki o si yọ gbogbo foomu ti o dagba lori afẹfẹ. Fi kun si 2 agolo afikun broth tabi omi ti o ba jẹ bimo ti o nipọn pupọ.
- Lo iṣelọpọ ti o ni ọwọ lati ṣe bimo naa. Tabi, tẹ ẹbẹ ni awọn ipele ni nkan ti o fẹrẹjẹ tabi isise ounjẹ (bo oke pẹlu igbọnwọ to wa ni ibi idana lati yago fun awọn sisun agbara). Sibẹsibẹ o ṣe e mọ, rii daju lati ṣe bẹ daradara, nitorina bẹn naa jẹ otitọ. Fi omi kun si tinrin, ti o ba nilo. Akoko lati lenu pẹlu iyọ. Sin gbona pẹlu okun ti afikun ti olifi epo olifi, ti o ba fẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 345 |
| Ọra pupọ | 6 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,264 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 54 g |
| Fiber ti Dietary | 9 g |
| Amuaradagba | 21 g |