10 Awọn ọna lati Bẹrẹ Njẹ Awọn ounjẹ Agbegbe

Njẹ ni agbegbe ni ọpọlọpọ awọn anfani . Ṣugbọn bawo ni o ṣe le bẹrẹ? Eyi ni awọn ọna mẹwa lati bẹrẹ si ifẹ si ati njẹ ni agbegbe.

• 01 ti 10

  Mọ Kini Ni Igba

  Mọ ohun ti o wa ni akoko ni agbegbe rẹ yoo ran ọ lọwọ lati mọ ohun ti yoo reti ni awọn ọja agbe ati ran ọ lọwọ lati mọ awọn ohun ti o wa ni awọn ọja miiran ati awọn ile itaja le jẹ lati awọn orisun agbegbe tabi agbegbe (ati awọn eleyi julọ ko jẹ!).

  • Ṣe Awọn akoko

• 02 ti 10

  Nnkan ni Ọja Agbegbe

  Awọn iṣowo ni awọn agbe ni ọja ti ẹya-ara awọn ọja ti o wa ni agbegbe jẹ igbadun, ọna rọrun lati mu iye awọn ounjẹ agbegbe ti o ra ati jẹun. Ko gbogbo awọn alagba ọja ni awọn itọnisọna kanna, nitorina ṣayẹwo lati rii boya o wa ni ipolowo lati ta awọn ọja ti o dagba tabi ti a ṣe lori awọn oko agbegbe tabi agbegbe. Jẹ gidigidi ifura ti eyikeyi oja ti o ẹya bananas - ayafi ti o ba wa ni Hawaii tabi Florida, dajudaju!

  • Awọn itọsọna Agbegbe Ọja
  • Bawo ni lati Fi Owo pamọ ni Awọn Ọja Agbekọja

• 03 ti 10

  Darapọ mọ Agbegbe Ṣe atilẹyin Ọgba

  Awujo ti ṣe atilẹyin fun Ọkọ-Ọja (CSA) so awọn alabaṣepọ pọ si agbegbe kan (tabi, nigbami, ẹgbẹ awọn oko). O ra ipin ninu oko kan ati, ni ipadabọ, o ni ipin ninu ikore. O gba irọlẹ, ti o dara julọ lati mu oko ni lati pese; r'oko ni ipese ti awọn iṣeduro ti a ṣe ẹri ati owo si iwaju fun awọn inawo akoko.

  • Kini CSA?
  • Awọn anfani ti Ti darapọ mọ CSA
  • Awọn ohun ti a le ṣayẹwo Nigbati o ba yan CSA

• 04 ti 10

  Nnkan ni Awọn Ọja Oro Ọka Iwe Atọja Ni Awọn Itaja

  Ti o ba ni awọn ayanfẹ ti awọn ọja, yan ọkan ti o woye ibi ti o ti n ta ọja rẹ. Ni pato, wa awọn ami ti o ṣe akiyesi orisun orisun eja, eran, adie, ati ṣe. Awọn ile-iṣẹ ati awọn ile itaja onjẹ ti ilera jẹ diẹ lati ṣe afihan awọn orisun ti awọn ounjẹ wọn ti n gbe, ṣugbọn awọn ile itaja ọjà ti o wa ni ajọpọ n ṣe afiwe awọn abajade awọn ọja wọn ati awọn iwe-ẹja ati awọn eja.

  Ko si awọn ami ni ọja agbegbe rẹ? Sọ fun oluṣakoso tabi awọn alakoso alakoso. Ṣe afihan ifarahan rẹ ni ilosiwaju ti agbegbe ati ki o ṣe awọn ounjẹ. Beere pe eyikeyi awọn ohun kan ti o wa ni agbegbe tabi ti agbegbe ti o tobi ni agbegbe wa jẹ akiyesi. O yoo jẹ yà si bi o ṣe dara pupọ ti yoo dide lati pade ifẹkufẹ tooto.

• 05 ti 10

  Nnkan ni agbegbe ti Awọn Ile Itaja

  Awọn aisles ni ayika agbegbe agbegbe ile itaja ni awọn eroja diẹ sii ju awọn ounjẹ onjẹ lọ. Sita awọn perimeters wọnyi fun awọn irugbin titun, awọn ounjẹ, ati ifunwara - awọn ohun kan ti o le beere nipa orisun wọn ni otitọ ati ireti lati ri diẹ ninu awọn lati awọn orisun-sunmọ. San ifojusi si abajade ọja: ti o ba mọ awọn akoko rẹ, o le ni anfani lati wa awọn ohun kan ti agbegbe tabi awọn ohun-agbala ti agbegbe.

• 06 ti 10

  Gba Iko-Agbegbe: Gbin Ọgba kan

  Ngba idagbasoke ara rẹ jẹ ọna ti o dara julọ lati jẹ agbegbe. Lati inu ọgba eweko ti o rọrun si awọn ibusun ti o ga julọ ti a ṣe lati tọju ẹbi, awọn ọna pupọ wa lati dagba ara rẹ.

  • Awọn Ọgba Ewebe Epo ti
  • Awọn Ewebe Heirloom dagba sii
  • Dagbagba Ewebe Awọn Ewebe
  • Miniatures ati Igi eso eso

• 07 ti 10

  Lọ si Ilana-ori & Iduroṣinṣin

  Fun ọpọlọpọ awọn olugbe ilu, awọn ọgbẹ duro kii ṣe ojutu apejọ ounjẹ ojoojumọ. Ṣugbọn nigbati anfani ba fun ara rẹ, awọn ẹri-ayanwo (ibi ti o lọ si oko-oko kan ati gbe awọn irugbin ti ara rẹ) jẹ orisun nla fun titobi pupọ ti awọn irugbin titun.

  • Awọn orisun fun wiwa awọn Ipa-ọkọ & Iduroṣinṣin

• 08 ti 10

  Yan Awọn ounjẹ ti Orisun Agbegbe

  Awọn ile ounjẹ nigbagbogbo ti o ra lati awọn agbegbe agbegbe ati agbegbe, awọn agbẹgba, ati awọn apamọwọ ati tẹsiwaju iranlọwọ rẹ fun awọn agbẹ agbegbe ati awọn onṣẹ paapaa nigbati o ba jẹun.

• 09 ti 10

  Awọn Onisẹṣẹ Ounje ti Agbegbe nigbagbogbo

  Tesiwaju atilẹyin rẹ fun eto ounjẹ agbegbe kan nipa rira lati awọn oniṣẹ ẹrọ ati awọn onjẹ ọja ti agbegbe gẹgẹbi awọn bakeries, awọn onigbona, ati awọn kofi kọlu fun awọn ounjẹ ti iwọ ko ṣeun ni ile tabi ti ko dagba ni agbegbe.

• 10 ti 10

  Ra Ìdílé Nina tabi Awọn ọja iṣowo Ọja Nigbati Agbegbe Ko Wa

  Maa ṣe gbe nitosi malu malu? Ra wara lati awọn ibi ti o ra lati awọn ile-iṣẹ ti idile. N gbe ni agbegbe 48 ti US ti o ni ihamọ ṣugbọn ri ara rẹ ko fẹ lati fi fun kofi? Ra kofi ti o dagba ni awọn ọna alagbero nipasẹ awọn eniyan ti o san owo fun awọn oṣiṣẹ.

  Njẹ awọn ounjẹ agbegbe jẹ esan nipa njẹun ounje ti o sunmo si ile, ṣugbọn o tun jẹ nipa nini diẹ mọ ti ounjẹ rẹ ati bi o ti n ṣe si ọ.