01 ti 09
Awọn Idi to dara julọ lati jẹun ounjẹ Agbegbe
Samisi Edward Atkinson / Getty Images Njẹ ounjẹ agbegbe jẹ dara fun ọ, fun ayika, ati (julọ pataki) fun awọn itọwo rẹ. Eyi ni awọn oke mẹjọ nla, awọn idi-ara agboorun ti o le fẹ lati ro pe o jẹun ounjẹ diẹ sii.
02 ti 09
Awọn ounjẹ onjẹ agbegbe jẹ fifun (ati Ṣiṣe Dara)
Jena Cumbo / Getty Images Agbegbe agbegbe jẹ ohun ti o dara julọ ati awọn itọwo ti o dara julọ ju ounjẹ ti a ti dakọ mọ tabi wọ inu lati egbegberun kilomita kuro. Ronu pe o ko le ṣe iyọ iyatọ laarin oriṣi ewe ti a mu ni owurọ ati letusi ti o gba ni ọsẹ to koja, ti a ṣe wẹ-wẹwẹ, ti a si fọwọsi ni ṣiṣu? Ṣe ayẹwo idanwo ni ile. Mo n tẹtẹ lọwọ o le.
Pẹlú pẹlu ipanu ti o dara julọ, ounje ti o dinku tun gun ju.
03 ti 09
Awọn ounjẹ onjẹ agbegbe jẹ akoko (ati ṣaṣe Dara)
victoriascottage / Twenty20 O gbọdọ wa ni wi pe: Isinmi n ṣe itọsi si imọran pupọ. Nigba wo ni yara yara ti o dara julọ lero julọ? Nigbati o ba ti wọle lati wa jade ninu tutu ti o tutu. Ni akoko, awọn tomati ti o po ti o wa ni agbegbe ti yọ pẹlu adun ti o rọrun lati gbagbe ti o jẹ nikan ti o jẹun ti a ti fi irun mu. Strawberries titun lati inu aaye ṣe awọn ayẹwo ti o gun-igba ti igba otutu jẹ o dabi ẹnipe o tọ si ipa lati mu wọn. Ọdun tuntun ni akoko-igba ti o dara julọ nigbati o ko ba jẹ eyikeyi ni osu 9 tabi 10-o to gun fun itọwo rẹ lati jẹ iranti ti o ni aifọkanbalẹ ti o wa ni jiji jiji pẹlu ikun akọkọ.
Njẹ ni ọna ti ara tumọ si njẹun ni igbagbogbo , pẹlu gbogbo ailewu ati idunnu ti o tẹle pẹlu rẹ.
04 ti 09
Awọn ounjẹ onjẹ agbegbe Ni opolopo igba ko ni Ipa Ayika Ayika
dsophia91 / Twenty20 Awọn ẹgbẹẹgbẹrun kilomita ni a fi irinja kan silẹ? Eyi n lọ si igbesẹ ẹsẹ kekere kan fun kekere opo ewebe. Wa fun awọn agbe ti o tẹle awọn iṣelọpọ ati awọn idagbasoke alagbero ati lilo agbara lati dinku ikolu ayika ayika rẹ.
05 ti 09
Awọn ounjẹ Agbegbe ni Idena Green Space & Farmland
Morsa Images / Getty Images Ibeere ayika ti ibi ti ounjẹ rẹ ti wa ni tobi ju igbasẹ ti carbon. Nipa ifẹ si awọn ounjẹ dagba sii ati sunmọ ni ibiti o ngbe, o ṣe iranlọwọ lati ṣetọju aaye-oko oko ati aaye alawọ ewe ni agbegbe rẹ.
06 ti 09
Awọn ounjẹ ti agbegbe ni Igbega Abobo Ounje
Bayani Agbayani / Getty Images Awọn igbesẹ diẹ ti o wa laarin orisun orisun ounjẹ rẹ ati tabili rẹ ti o kere si aaye ti o wa ni idibajẹ. Pẹlupẹlu, nigba ti o ba mọ ibi ti ounjẹ rẹ ti wa ati ẹniti o dagba, o mọ diẹ sii nipa ounje naa. Nigba e. Àtẹjáde Coli ni ọbẹ ni ọdun 2006 Mo mọ pe eso owo inu firiji mi ni ailewu nitori mo mọ pe o ti dagba ni Yolo County nipasẹ ogbẹ kan ti mo mọ, ati, bi o ṣe pataki, pe ko wa lati Salinas County nibiti ibiti o ti ṣẹlẹ.
07 ti 09
Awọn ounjẹ ti agbegbe ni Igbelaruge Orisirisi
Awọn tomati Heirloom. Aworan © Molly Watson Awọn ounjẹ agbegbe wa lati ṣẹda awọn ounjẹ ti o tobi ju. Awọn agbe ti o ṣe atilẹyin awọn eto-ogbin-iṣẹ ti agbegbe (CSA), ta ni awọn ọja agbe, ati pese awọn agbegbe agbegbe ni ibeere naa ati nitorina ni atilẹyin iṣowo fun igbega diẹ sii awọn ohun elo ati awọn ẹran. Eyi nyorisi awọn Brandywines, Awọn Ọmọbirin Ogbologbo, ati awọn ọmọkunrin Lemon dipo ti "awọn tomati."
08 ti 09
Awọn ounjẹ Agbegbe ni atilẹyin Ọwọ Agbegbe Agbegbe rẹ
mapodile / Getty Images Owo ti o lo pẹlu awọn agbẹ agbegbe, awọn agbẹgba, ati awọn oṣere ati awọn apamọ ti agbegbe ati awọn ile ounjẹ gbogbo wa duro si ile. O ṣiṣẹ lati kọ aje ajeji agbegbe rẹ dipo ti a fi ọ sinu ile-iṣẹ kan ni ilu miiran, ipinle, tabi orilẹ-ede. Niwọn igba ti ounje naa n lọ nipasẹ ọwọ diẹ, diẹ ninu awọn owo ti o nlo n reti lati gba awọn eniyan dagba.
Lati ṣe ikolu ti aje ti agbegbe ti o tobi julo pẹlu iṣuna ounjẹ rẹ, ṣawari awọn ti n ṣiṣẹ ti o sanwo fun awọn oṣiṣẹ wọn ni owo oya ati ṣiṣe idajọ ododo ni iṣẹ wọn.
09 ti 09
Awọn ounjẹ Agbegbe Ṣẹda Agbegbe
Ile-iṣẹ Ọja Vail. Aworan ti a lo pẹlu Gbigba lati Ile-iṣẹ Ọja Vail Mọ ibi ti ounjẹ rẹ jẹ lati so ọ pọ si awọn eniyan ti o gbin ati dagba sii. Dipo ti nini ibasepọ kan - si ibugbe nla kan - o ṣagbekale awọn asopọ kekere si diẹ sii awọn orisun ounjẹ. Gbogbo awọn ti o lojiji o mọ awọn onibara ni ile awọn ọgbẹ, oluṣowo ti o wa ni ile itaja ti ọti oyinbo agbegbe, agbọn ni ọpa oyin rẹ ti o fẹ julọ, awọn oṣiṣẹ ni ile-iṣẹ ti o ta awọn ẹja agbegbe, awọn olutọju ati barista ni kafe agbegbe. Fun awọn eniyan kan, anfaani eyi jẹ awujọ ati ailera; fun gbogbo wa, tilẹ, o sanwo ni awọn ounjẹ ti a jẹ. Awọn eniyan ti o mọ ọ maa n fẹ lati ran ọ lọwọ, boya o n fun ọ ni idaniloju lori ẹsẹ ti ọdọ aguntan, jẹ ki o mọ nigbati awọn tomati ayanfẹ rẹ yoo wa ni tita tabi eto fi oju kan si ọti oyinbo ayanfẹ rẹ.