Diẹ ninu awọn idile ti ko ti ni idagbasoke itọwo fun ara koriko. Iyẹn le gbogbo awọn iyipada ti o jẹ iyọdawe ti ẹya ara koriko yii.
Yi ohunelo ti wa ni kikọ sii lati ọkan ninu iwe-aṣẹ Cookbook Women, Spice and Spirit . Diẹ ninu awọn eroja ti a ti yipada lati awọn ohunelo atilẹba ati ti ikede yii ti jinna ni kúrùpù kan.
Maṣe jẹ yà nigbati awọn eniyan ba beere fun awọn aaya ati awọn ẹẹta. O jẹ aanu, ti nhu, ati pupọ fẹẹrẹfẹ ju ilana awọn ẹran ara koriko.
Ohun ti O nilo
- 1/2 ago awọn ewa pupa
- 1/2 ago awọn ewa funfun
- 1/2 ago garbanzo awọn ewa
- 2 epo epo tablespoons
- 2 alubosa nla (diced)
- 1/2 agogo barle
- 4 poteto (peeled ati ti ge wẹwẹ)
- 2 tablespoons alubosa bimo ti lulú
- 1 (15-iwon haunsi / 400-g) le jẹ awọn tomati diced
Bawo ni lati Ṣe O
- Soak awọn ewa ninu omi ni alẹ.
- Nigbati o ba ṣetan lati ṣawari, fa awọn ewa.
- Ooru epo ni skillet. Alubosa kutu fun iṣẹju 5 si 7, titi translucent.
- Ni kan crockpot, dapọ alubosa pẹlu awọn ewa ati barle. Fi omi kun lati bo. Mu si sise. Kekere ooru ati ki o Cook, bo, fun ọgbọn išẹju 30.
- Fi poteto kun. Cook, bo, lori kekere ooru fun ọgbọn iṣẹju diẹ.
- Rọra ni alubosa bimo ti illa ati awọn tomati. Cook, ni wiwọ bo, lori ooru kekere fun awọn wakati pupọ tabi (ti o ba gbero lati sin fun ọjọ ọsan Ojobo) ni alẹ.
Akiyesi: Ṣayẹwo aye omiiye ni igbakọọkan bi o ṣe n ṣeun. Ti omi pupọ ba ṣabọ, fi omi diẹ si omiran.
Ṣiṣe Iṣẹ
Fi adun parve kan kugel -a vegetarian kishke-si cholent. Sin pẹlu iresi.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 209 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 31 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 43 g |
| Fiber ti Dietary | 8 g |
| Amuaradagba | 9 g |