Fadge ni orukọ ti a fun si akara akara oyinbo ati pe o lo julọ, ṣugbọn kii ṣe iyasọtọ, ni Northern Ireland ati ni awọn ẹya ara Northern England. Gbogbo apakan ti Awọn Ilu Isin Ireland ati Ireland ni awọn ẹya ara wọn ti sọkalẹ, awọn ara ilu Scotland ni awọn ẹtan Tattie Scones , boya awọn olokiki julọ ti iru aṣa oyinbo yii. Fadge ko ṣe afiwe si tattie scone ati awọn ti o wuyi ṣe bi ara kan ti Full Irish Breakfast.
Fadge jẹ ọna ati ki o rọrun lati ṣe ati ki o jẹ ọna ti o wulo lati lo soke ti o ti jẹ alabọde poteto. Yi ohunelo Fadge ni imọran sise ni bota ṣugbọn ti o ba fẹ itọju pataki kan ki o si ṣajọ ninu girisi lati inu irun-ounjẹ ounjẹ rẹ.
Sin gẹgẹbi apakan ti ounjẹ ounjẹ rẹ ni kikun ṣugbọn fadge tun jẹ ki onjẹ akara oyinbo ti o nhu lati jẹ nigbakugba. Ni ife nigbati o gbona tun wa pẹlu bota.
Ohun ti O nilo
- 1 iwon / 500 giramu poteto (ti o jinna ati mashed; le lo awọn alabọde ti o dara julọ)
- 1 iwon haunsi / 30 giramu bota (yo o pẹlu kekere diẹ fun greasing)
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1 alabọde ẹyin
- 4 ifa / 115 giramu gbogbo iyẹfun idi (pẹlu afikun diẹ fun sisun jade)
- 1 teaspoon yan lulú
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaju awọn adiro si 400 ° F / 205 ° C / Gas 6
- Gbe awọn ọdunkun mashed ni ekan kan ti o tobi ati fi gbogbo awọn eroja miiran kun. Illa awọn eroja jọpọ lati ṣẹda imọlẹ, ṣugbọn iyẹfun alalepo.
- Iyẹfun iyẹfun rẹ iboju ti iṣẹ ti ọkọ naa, ti o ko ba lo iyẹfun ti o ni iyẹfun yoo fi ara si ọkọ.
- Gbe jade ni esufulawa to iwọn ½ inch / 1 cm sisanra.
- Ge awọn esufulawa sinu awọn ipele iyipo. Ṣayẹwo kọọkan yika pẹlu agbelebu kan lati samisi awọn ipo igbeyawo ti o yẹ. O tun le ṣe awọn akara oyinbo kọọkan nipasẹ titẹ pẹlu ẹṣọ kan ti o ni ẹṣọ tabi apọnirun, iwọn ti o fẹ ki wọn jẹ.
- Fi omi ṣelọpọ kan pẹlu ọpọlọpọ bota. Ṣọra awọn iyipo pẹlẹpẹlẹ si dì (wọn yoo jẹ asọ ti o le jẹ ki o ṣakoso daradara, Mo ri iranlọwọ iranlọwọ kan).
- Ṣẹ awọn iyipo ni aarin ti adiro fun iṣẹju 15 tabi titi ti wura ti nmu ti o si jinde. Lọgan ti a daun gbe pẹlẹpẹlẹ si agbele ti itura ati ki o gba laaye lati dara die die, Awọn iyipo ti o dara julọ nilo lati jẹ nigba ti wọn ti jinna titun ati ki o gbona.
- NIPA TI: Ti o ko ba fẹ ṣe idẹ, o tun le ṣetan lori agbada ni oke lori griddle tabi orisun frying ti o wuwo. Cook ẹgbẹ kọọkan ti faded fun iṣẹju 5 titi ti wura ti o si jinde ki o si lo bi a ti sọ loke.
Ti o ko ba le jẹ fadge lẹsẹkẹsẹ tabi o ti ṣe ju ọpọlọpọ lọ. Fi awọn ohun elo ti o wa ninu iboju idẹkùn pa ati ki o pa ninu firiji. Gbiyanju ninu apo ti o gbona tabi adiro iná ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 330 |
| Ọra pupọ | 13 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 226 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 651 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 40 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 14 g |