Iwukara Orisirisi

Ọpọlọpọ awọn iwukara iwukara ni ori oja loni ati pe wọn ko da gbogbo wọn ni dogba. Lo itọsọna yi kiakia lati ṣe iyatọ laarin awọn oriṣiriṣi iwukara iwukara ati ki o mọ irufẹ wo ni o dara julọ lati lo ninu awọn ilana rẹ.

Ikara iwura ti nṣiṣẹ

Iwukara yi nilo pipe ni omi tutu ṣaaju fifi si ohunelo ati ki o yẹ ki o ko ni rọpo fun iwukara Riz ni kiakia bi ko ṣe tu bi ni imurasilẹ ati ti muu ṣiṣẹ ni awọn iwọn kekere.

Akara iwukara Nṣiṣẹ ko yẹ ki o farahan si awọn ohun ti o lagbara ju omi lọ ju 110 degrees Fahrenheit. Iwukara yii ni a n ta ni awọn iwọn kekere, 1/4-ounce ounjẹ tabi awọn igbọnwọ 4-ounce.

Akara Baker

Iwukara Baker jẹ ọrọ gbogbo ti a fun ni gbogbo awọn ọna ti Saccharomyces cerevisiae ti a lo lati ṣe awọn ọja akara. Akara iwukara Baker wa ni orisirisi awọn fọọmu bii omi, alabapade (tabi akara oyinbo), gbẹgbẹ sisẹ, ati ese.

Akara oyinbo Brewer

Eyi ni iru iwukara ti a lo lati ṣe ọti. Ọpọlọpọ awọn iwukara iwukara ti a lo lati ṣaṣe ọti, kọọkan nya gbese ara tirẹ ati awọn ẹya-ara ti o wa. Orilẹ-ede ti a ti mu ṣiṣẹ ti iwukara iwukara ti brewer tun wa bi afikun ohun elo ti o jẹ afikun bi o ṣe jẹ orisun ti awọn ohun alumọni ati awọn vitamin B. Ka awọn akole daradara nigbati o ba ra iwukara Brewer bi afikun afikun ounjẹ. Awọn fọọmu aṣiṣe nikan ni ailewu fun agbara ni awọn titobi bẹẹ.

Akara Ipara Akara

Iwukara yi jẹ kanna bakanna iwukara. Iwukara lẹsẹkẹsẹ jẹ pataki fun lilo ninu awọn ounjẹ onjẹ bi ko ṣe nilo atun-hydration tabi tuka ninu omi ṣaaju ki o to fi kun si ohunelo kan.

Nitoripe iwukara iwukara yii jẹ nṣiṣe lọwọ gidigidi, o nilo ki o dide nikan, ti o tun mu ki o dara julọ fun lilo ninu ẹrọ iṣọn. Ṣiyesi iwukara lojukanna bi "iwukara iyẹfun akara" ṣe o rọrun fun awọn onibara lati yan titokara to dara lati lo ninu awọn ẹrọ onjẹ wọn. Lilo iwukara ti a ti gbẹ lọwọ ni ibi ti o ti ni ese ni ẹrọ onjẹ le mu awọn esi ti o kere ju.

Akara iwukara ounjẹ ounjẹ ni a ma n ta ni awọn iṣiro 4-ounce.

Ewurọ tuntun

Akara itọlẹ titun ni a ta ni fisẹpo tabi fọọmu akara oyinbo. Iru iwukara yii jẹ eyiti o ṣagbera, o gbọdọ wa ni firiji, a gbọdọ lo laarin ọsẹ ọsẹ ti o ra. Lati lo iwukara titun, o gbọdọ wa ni tituka sinu omi kan ki o to fi kun si ohunelo kan. Akara iwukara titun gbọdọ jẹ idanimọ, tabi idanwo fun agbara, ṣaaju lilo kọọkan. Si iwukara idaniloju, tu ni omi gbona ki o fi kun pọ ti gaari. Ti iwukara ko ba bẹrẹ si foomu laarin iṣẹju 5-10, o ko ni lọwọ ati ko yẹ ki o lo.

Ikarakan lojukanna

Iwukara ni lẹsẹkẹsẹ jẹ ẹya ti o nṣiṣe lọwọ iwukara iwukara. Iwukara yi ko ni nilo tuka sinu omi šaaju ki o to fi kun si ohunelo kan ati nigbagbogbo o nilo ọkan jinde. Iru iwukara yii jẹ idurosinsin pupọ ati pe a le tọju rẹ ni gbigbẹ, apaniwọ airtight ni otutu yara titi ọjọ ipari. Akararan ni igba diẹ ni a n ta ni awọn ohun-elo kekere 1/4-ounce tabi awọn iṣiro 4-ounce.

Akara ọsan

Iwukara ọsan ni fọọmu ti o gbajumo julọ ti a lo ṣaaju iṣaaju ti a ti rọpo tabi iwukara iwukara ni ibẹrẹ ọdun 19th. Akara iwukara ni iwulo kan ti awọn igbesi aye iwukara iwukara, iyẹfun (tabi awọn miiran carbohydrate), ati omi, iru si ohun ọpọn tabi akara akara .

Niwọn igba ti a ba fi awọn carbohydrate titun kun ni igbagbogbo, awọn aginati yoo tẹsiwaju lati gbe ati tun ṣe.

Iwukara onjẹ

Eyi jẹ iru iwukara iwukara, ti a lo bi afikun afikun ounjẹ. Ifajẹ iwukara jẹ pataki nitori gbigba ọpọlọpọ titobi iparapọ iwukara aye le ja si afikun ni ara. Iwukara ti a ti mu ṣiṣẹ jẹ orisun orisun ti awọn ohun alumọni ati awọn vitamin B. Akara iwukara ti o ni ounjẹ ti nmu nutty tabi bibẹrẹ-bi-koriko ati pe a ma nlo ni igbagbogbo bi fifọ tabi sisun fun awọn ounjẹ.

Ewú Pupo Alara

Iwukara yi jẹ bakanna bi ẹrọ iṣọn tabi iwukara ni lojukanna o si n ta ni awọn ọpọn kekere, 1/4-ounce (tabi 2 1/4 tsp) envelopes tabi kekere, awọn iṣiro 4-ounce. Akara iwukara ti o nyara ko nilo imudaniloju tabi tuka ninu omi ṣaaju ki o to fi kun si ohunelo kan. Fi kun iwukara ti o gbẹ pẹlu awọn ohun elo ti o gbẹ ki o tẹsiwaju gẹgẹbi iṣe deede.

Akara iwukara ti o ni kiakia yoo duro dada ni awọn olomi to to iwọn Fahrenheit 130.

Iwukara Jade

Eyi jẹ ounjẹ iwukara ounjẹ onjẹja ni igbagbogbo ni irisi lẹẹ. Awọn ohun elo iwukara ni a ṣe ojurere fun igbadun wọn, igbadun umami . Awọn ohun elo ti iwukara ni awọn ọna abayọ ti o yatọ ati ti ni idagbasoke kan igbimọ lẹhin ni ayika agbaye. Awọn burandi ti o fẹran ti iwukara jade pẹlu Marmite ati Vegemite .