Yi ohun elo alubosa ti a ti sisun jẹ ohun elo ti o nipọn lori bakedon. Niwọn igba ti a ti sọ ọ silẹ tabi ṣubu sinu ọṣọ ti o gbona, a pe ni akara akara.
O le wa ni sisun gẹgẹbi apakan kan ṣugbọn fifa o si brown ẹgbẹ miiran le jẹ iṣoro kan. Nigba ti o ba ti ṣubu batter sinu ipinnu pancake-iwọn pupọ, a ma pe cornbread sisun bi awọn johnnycakes tabi awọn ohun-ẹri.
Cornbread, sisun tabi rara, jẹ adayeba pẹlu ataje, ewa dudu, ewa, egbọn ti a fi omi, ọya pẹlu awọn egungun ọrun ti o mu, awọn abọ, gumbos ati ohunkohun ti o tun fẹ ẹ ati ẹbi rẹ.
Ibeere ọjọ-ori jẹ boya tabi kii ṣe fi suga si batter. Idahun ni pe eyi jẹ ipinnu ara ẹni. Diẹ ninu awọn ounjẹ nikan ma ṣe fẹ dara daradara pẹlu cornbread sweet. Ti o ba sin cornbread pẹlu oyin ati bota, batter le duro soke si suga, ṣugbọn kii ko ni Elo. Aṣayan jẹ tirẹ.
Ohunelo ti o niiwọn: Gbẹ Omi Omi Oro Okan
Ohun ti O nilo
- 2 agolo cornmeal
- 1/4 teaspoon iyọ
- 1/4 ago iyẹfun ara ẹni
- 1 ago omi
- 1/4 agogo ẹran ara ẹlẹdẹ (tabi 1/4 ago epo epo)
- 1/2 ago wara (tabi 1/2 ago buttermilk)
- 1 ẹyin nla
- Epo fun frying
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ọpọn alabọde, illa mixmeal, iyọ, iyẹfun ti ara ẹni, omi, awakọ ẹran ara ẹlẹdẹ, wara ati awọn ẹyin lati dagba ki o to nipọn to fẹ silẹ pẹlu kan tablespoon.
- Ṣẹ kan skillet (pelu simẹnti-irin) titi gbona ṣugbọn kii siga. Fi epo kun ati ki o din-din ni batari kan tabi ipinnu kọọkan bi awọn pancakes, flipping lati Cook apa miiran.
- Sin pẹlu oyin ati bota, ti o ba fẹ.
Akiyesi: Ti skillet ba gbona, awọn cornbread yoo brown lori ita ati ki o maṣe ṣe ni inu.