Awọn ege ẹran ara ẹlẹdẹ ati omi ṣuga oyinbo fifun oyinbo yi, o si jẹ ifunni ti o dara julọ. Eyi jẹ ọkan ninu awọn hakii okabread mi ayanfẹ!
Eyi yoo ṣe irugbin ti o dara julọ lati sin pẹlu ounjẹ owurọ tabi brunch, tabi ṣeki rẹ lati lọ pẹlu awọn ewa, chili, tabi ọya.
Ti o ko ba ni skillet iron iron, iwọ le beki awọn cornbread ni apo-eefin 9-inch tabi yika akara oyinbo. Fun brown crude crispy erupẹ, ooru awọn pan ṣaaju ki o to fi awọn batter.
Ni ibatan
Maple ati Bacon Cornbread Muffins
Ohun ti O nilo
- 1/4 ago agogo canola pẹlu awọn teaspoons diẹ fun skillet (tabi lo epo ti ko ni ailabawọn miiran)
- 4 si 6 awọn ẹran ẹlẹdẹ (ti o jinna ati isubu) Reserve 1 teaspoon ti awọn awakọ fun skillet
- 1 1/2 agolo agbasọ ilẹ ilẹ ilẹ
- 3/4 ago iyẹfun gbogbo idi
- 1 teaspoon iyọ
- 2 1/2 teaspoons yan lulú
- 1/2 teaspoon omi onisuga
- 1 1/4 agolo
- buttermilk
- 1/4 omi ṣuga oyinbo maple
- 2 eyin nla
- Glaze:
- 2 tablespoons bota
- 2 tablespoons maple omi ṣuga oyinbo
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi awọn teaspoons 2 ti epo epo ati 1 teaspoon ti awakọ ẹlẹdẹ ni iwọn 10 inch inch ti o ni simẹnti iron iron.
- O gbona adiro si 425 ° F. Fi awọn skillet sinu adiro.
- Ninu ekan ti o dapọ o darapo ẹran ara ẹlẹdẹ, cornmeal, iyẹfun, iyọ, adiro omi, ati omi onisuga.
- Ni ẹlomiran miiran, fọwọsi ikunra 1/4 ti o ku pẹlu epo-oyinbo, 1/4 ago ti omi ṣuga oyinbo, ati awọn ẹyẹ meji 2.
- Pẹlu awọn agbọn tabi awọn agbọn mimu, fara yọ pan pan kuro lati lọla ki o si gbe o lori irin ti o ni irin.
- Darapọ awọn eroja gbigbẹ ati awọn eroja ti o tutu, ṣe igbiyanju titi di igba ti a ba ti parapọ.
- Tú awọn batter sinu iboju skillet ati ki o pada si lọla.
- Nibayi, ooru (onitawe tabi onigi stovetop) awọn 2 tablespoons ti omi ṣuga oyinbo pẹlu bota titi ti o fi yo bota naa ati pe adalu naa gbona ati bubbly.
- Ṣẹ awọn cornbread fun iṣẹju 15, yọ si apo, ati ki o yarayara fẹlẹ pẹlu awọn maple ati adalu adalu.
- Da oun pada si agbiro fun iṣẹju 5 si 7.
- Jẹ ki awọn cornbread dara, ati ki o si ge sinu wedges.
O Ṣe Lè Bọ
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 337 |
| Ọra pupọ | 17 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Iṣuu soda | 532 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 38 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 9 g |