Mexicobread Mexican jẹ nigbagbogbo ayanfẹ, ati pe o jẹ iyanu pẹlu ọmọde kan tabi awọn ewa .
Ẹya yii jẹ alawọ cornbread kan ti a ṣe pẹlu koriko Cheddar ati awọn awọ alawọ ewe alawọ ewe, ṣugbọn lero free lati fi diẹ ninu awọn ododo jalapeno ti o ba fẹ diẹ ninu ooru.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo cornmeal
- 1/3 ago yo ku
- 1 tablespoon gaari
- 1 teaspoon teaspoons teas
- 1 1/2 teaspoons yan lulú
- 1/2 teaspoon omi onisuga
- 2 tobi
- eyin (lorun ti lu )
- 3/4 ago buttermilk tabi wara
- 1 8-iwon haunsi le jẹ koriko-ara korira
- 1 4-iwon haunsi le awọn ata ilẹ ti alawọ ewe (ge)
- 1/4 ago awọn jalapeno ata (minced, tabi bi o fẹ)
- 1 ago cheddar cheese (shredded)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaju awọn adiro si 425 F (220 C / Gaasi 7).
- Grease 9-inch square bak pan.
- Ninu apo nla ti o dapọ darapọ awọn ikun, ti o dinku kukuru, suga, iyọ, omi ti o yan, ati omi onjẹ.
- Ni ẹlomiran miiran fọ awọn ọṣọ pẹlu ọbẹ oyinbo. Fi awọn adalu ẹyin sinu awọn eroja ti o gbẹ ki o si dapọ pọ titi ti o fi di idapọmọra. Fi awọn irugbin ala-ara-ọbẹ ati awọn oyin alai-oyinbo tutu, pẹlu awọn ege jalapeno minced, ti o ba lo; aruwo lati parapo.
- Tú idaji adalu sinu apo pan ti a pese. Wọ omi idaji ti o ni ẹfọ lori fifa omi.
- Sibi ti o ku batiri lori tabili alabẹrẹ ati lẹhinna pẹlu oke ti o ku.
- Ṣeki fun 20 si 25 iṣẹju, titi ti o ṣeto ati ki o ṣe itọlẹ ni ayika awọn egbegbe.
Italolobo ati iyatọ
- Ṣe amuye adiro ati ki o ṣe pan pan ṣaaju ki o to dapọ awọn eroja tutu pẹlu awọn eroja ti o gbẹ.
- Fun kan cornbread crustier, lo a simẹnti skillet iron, greased pẹlu kikuru. Ṣẹ awọn skillet ni agbiro ati ki o si fi awọn cornbread batter si gbona skillet.
- Lo ipilẹ ti cheddar ati awọn oyinbo Jack Monterey, tabi idapo Mexico kan, pẹlu tabi laisi awọn ata gbona.
- Fi awọn ege 4 ti jinna ati ẹran ẹlẹdẹ ti a ti fọ si fifa, tabi fi sii si akọkọ alabọde ti warankasi shredded.
- Fi kun awọn agogo 1/2 ti a ti jinna ati soseji chorizo titun ti o ni isinmi tabi ọṣọ ti itọlẹ Itali pẹrẹpẹrẹ pẹlu pẹlu akọkọ Layer ti warankasi shredded.
- Fun afikun awọ ati sojurigindin, fi diẹ sii nipa 1/2 si 1 ago ti jinna ati ki o drained kernels oka.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 200 |
| Ọra pupọ | 12 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 74 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 488 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 17 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 7 g |