Awọn ọmọ aja oyun ti wa ni iṣẹ pẹlu awọn ẹja ti a fi sisun. Wọn jẹ awọn bọọlu kekere ti iyẹfun sisun, ati iru awọn fritters. Eyi jẹ ẹya ti o rọrun, ṣugbọn lero free lati fi alubosa ti a ṣan tabi ṣiṣẹ alubosa alawọ ewe tabi diẹ ninu awọn alubosa alubosa fun igbadun afikun. Kernels ikore ti a le wẹso le tun fi kun.
Wo akọsilẹ ti o wa ni isalẹ awọn ohunelo ti o ba gbero lati lo iyẹfun ati iyẹfun ara ẹni.
Eroja
- 1 ago oyinbo
- 1/2 ago iyẹfun
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1 teaspoon suga
- 1 teaspoon yan lulú
- 1/2 teaspoon omi onisuga
- 2 si 3 tablespoons grated alubosa tabi minced alawọ ewe alubosa, aṣayan
- 1 ẹyin nla
- 1 ago buttermilk
- ilẹ dudu dudu titun, aṣayan
- pa ata kọnna tabi ata obe ata, iyan
Awọn itọnisọna
- Ni ekan ti o dapọ, darapọ mọ 1 ago ikoko ti pẹlu 1/2 ago iyẹfun, 1/2 teaspoon ti iyọ, 1 teaspoon gaari, 1 teaspoon ti lulú etu, ati 1 teaspoon ti omi onisuga.
- Ni ẹlomiran miiran, fọ awọn ẹyin pẹlu buttermilk.
- Fi idapọ oyinbo jọpọ sinu awọn eroja ti o gbẹ. Awọn esufulawa yẹ ki o wa nipọn to lati silẹ lati kan sibi laiyara ṣugbọn awọn iṣọrọ.
- Fi eyikeyi ninu awọn wọnyi: 2 tabi 3 tablespoons ti alubosa grated tabi minced alawọ ewe alubosa, dudu tabi ata cranne, tabi ata ata obe.
- Ni ibiti o jinlẹ, ti o wuwo tabi fryer jin, ọra ooru fun sisun frying. Era naa yẹ ki o wa ni iwọn inimita 3 jinna, tabi jinlẹ fun awọn ọmọ ajaewu lati ṣan omi, ati iwọn otutu yẹ ki o wa ni ayika 370 F.
- Fa silẹ ni batter nipasẹ teaspoonful sinu epo ati ki o din-din titi o fi di brown.
- Yọ awọn puppy hush si awọn aṣọ inura iwe lati fa ati ki o jẹ ki o gbona nigba ti o ba ni isunmi ni isinmi.
Yi ohunelo yẹ ki o ṣe nipa 24 hush puppies.
Italolobo Italolobo
- Ti o ba nlo iyẹfun ti ara ẹni ati iyẹfun, yọ kuro ni iyẹfun ati iyọ.
- Ṣi iná kan adiro si 200 F ti o ba nilo lati tọju awọn ọmọ aja oyun gbona bi o ṣe awọn batiri ti o tẹle. Gbe awọn ọmọ aja hush ti wọn lọ si apo ti o wa ni pan pan ati ki o fi wọn sinu adiro ti o ti kọja ṣaaju ṣiṣe akoko (to iṣẹju 20).
O Ṣe Lè Bọ