Ẹran ara ẹlẹdẹ jẹ ounjẹ ti o dara julọ ti o jẹ pe gbogbo eniyan ayafi awọn koriko jẹ oriṣa. Ṣugbọn nigba ti o ba ṣẹ rẹ, ayafi ti o ba n mu omi inuwafu, ẹran naa n pese pupọ ti ọra. Lakoko ti ọpọlọpọ awọn eniyan wo ni pan ti ẹranko ẹran ara ẹlẹdẹ ati ki o wo iṣiro oily, awọn olorin ti o dara julọ mọ pe o wa aye ti awọn ounjẹ onjẹun fun o sanra. Sise pẹlu girisi ẹran oyinbo ko daju ni aṣayan ilera, ṣugbọn o daju jẹ dun.
Sise pẹlu Epo-oyinbo Eranko
Epo ti aa oyinbo ni a le fipamọ sinu firisa fun oṣu kan.
O le lo o lati ṣe awọn kuki gingernap gidi tabi ohun-itumọ Ayeye ti Latip Greens pẹlu awọn Ọpa ti Bacon . Tabi o le lo o lati ṣe Saladi Ọbẹ Wẹri , eyi ti Mo ro pe o jẹ ohun ti o dara. Lo o nigbamii ti o ba fò awọn ẹfọ lati fun wọn ni idẹ oyinbo ti o dara. Eyikeyi ohunelo ti o pe fun lard tabi kikuru ni a le paarọ pẹlu girisi ẹran oyinbo.
Lati tọju girisi ẹran oyinbo rẹ fun sise o dara julọ lati da epo naa sinu ohun elo ti a ko le mu silẹ bi Tupperware Tipi tabi idẹ gilasi atunṣe. Rii daju pe o pa o kan epo nikan, kii ṣe iyokọ ounjẹ arokan; ti o ko ba ni erupẹ tabi wara ti o wa ni ita ti o wa ni ayika gbiyanju lati ṣaju epo naa pẹlu toweli iwe. Lẹhin ti iṣọlẹ, bo eiyan naa ki o si fi i sinu firisa. Eyi kii ṣe itọju girisi nikan ni yoo jẹ lile ati rọrun lati ṣẹ pẹlu. Ninu firisa, ọga oyinbo oyinbo yoo pari ni oṣu kan. O le fi kunku titun si apo eiyan rẹ ni gbogbo igba ti o ba pinnu lati jẹun diẹ ninu ẹran ara ẹlẹdẹ kan.
Yi girisi le di rancid lori akoko ki nigbagbogbo ṣe idanwo sniff ṣaaju lilo. Ti o ba ni itọju rancid tabi õrùn, o ti jasi ti bajẹ.
Ṣiṣagbega Ẹkọ Alade
Ẹkọ-oyinbo ẹlẹdẹ yoo ṣii nigba ti o ba wa. Mimọ ti o rọrun julọ jẹ lati gba ki o sanra lati ṣokunkun ati lẹhinna lo toweli iwe-iwe tabi apo-itọ-rọra lati kọlu sinu idọti.
Ti o ko ba fẹ lati duro fun it lati dara nipa ti ara, ọna ọna ti o rọrun ni kiakia ti o le gbiyanju. Bọtini kekere kan pẹlu asọwo iṣẹ-iṣẹ. Fi ifarabalẹ tú eran ẹran ara ẹlẹdẹ sinu ago nigba ti ọra naa gbona o si gbe e sinu firisa. Nigbati ẹran-ẹran ẹran ara ẹlẹdẹ ba wa ni didun, o le fipamọ fun awọn ilana tabi fry ounje pẹlu rẹ. Tabi ki o jabọ o nipase kika kika ni ayika awọ-ara ti o ni idiwọ ati fifọ o ni idọti.
Maṣe fi ẹran-ara ẹran ẹlẹdẹ tutu silẹ ni ṣiṣan, paapaa ti o ba ni iparun idena. Bi o ti ṣe itọlẹ, yoo ṣe irẹlẹ ati ki o ṣe ipalara awọn pipin. Omi ṣiṣan ko to lati ṣagbe iru girisi yii. Ẹran ara ẹlẹdẹ, bi ọra ti awọn ẹranko miiran, tun le tan-alabọ ti kii ṣe õrùn ti o fẹ lati yọ lati inu ibi idana ounjẹ rẹ. O yẹ ki o tun lo eyikeyi iru eran tabi ọja eran ni compost nitoripe eran le ni awọn pathogens pe compost ko le gbona lati pa. Iduro pẹlu eran tun le fa awọn eranko ti o ni igbimọ ti o le gbe ewu si awọn ọmọde kekere ati awọn ọsin ile.