Lati Ẹran ara ẹlẹdẹ si Awọn ewa Gbẹ si Bubble ati Squeak
Ohun kan Britani ati Ireland ni a mọ fun wọn ni awọn igbadun wọn. Awọn eroja ti o wọpọ laarin awọn orilẹ-ede meji ni awọn owurọ owurọ, ṣugbọn awọn tun n ṣe awopọ ti o jẹ pataki Irish. A ṣe ounjẹ arobẹrẹ Ilu Irish fun awọn alagbẹdẹ ki wọn yoo ni igbadun ati šetan fun iṣẹ ọjọ gbogbo. Ijẹ naa jẹ awọn ọja agbegbe ati awọn ohun ti a ṣe ni ile, gbogbo eyiti a ti jinna ni apo frying pẹlu paadi ti bota Irish.
Loni oni akojọ awọn ounjẹ ti o ṣe Irish kikun (bi a ti npe ni) ti fẹrẹ sii, ati pe o le ma jẹ ni ibẹrẹ ọjọ-ṣiṣe ti o nšišẹ, ṣugbọn aṣa naa tẹsiwaju.
Ohun ti o nmu Ounjẹ Irish ni kikun
Ajẹun owurọ Aṣayan ni kikun ounjẹ ounjẹ ounjẹ ti Ireland, ṣugbọn o jẹ ọkan ninu awọn ọrọ ti o tumọ si ohun miiran si awọn eniyan ọtọọtọ-gbogbo rẹ da lori ibi ti o ngbe. (Ni Ulster ni Ariwa Ireland ni a ṣe pe aroarọ naa ni "Ulster din-din".)
Gbogbo awọn igbadun Irish kikun ni diẹ ninu awọn tabi gbogbo awọn wọnyi: Ẹran ara ẹlẹdẹ, awọn soseji, awọn ewa ti a yan , awọn eyin, olu, awọn tomati ti a gbẹ, ati boya diẹ ninu awọn poteto ti a fi ṣe alafẹlẹ ṣe sinu isan tabi eegun kan ati fifọ . Nibẹ ni yoo tun jẹ tositi, bota, marmalade, ati ọpọlọpọ tii lati mu.
Ohun ti o yato si eyi lati inu ounjẹ ounjẹ dudu ni kikun ni Ilu dudu tabi funfun pudding , eyiti a tun mọ ni drisheen . Bọdi ti a yoo tun jẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ Irish lati ṣe iyatọ kuro lati inu ounjẹ ounjẹ ni kikun.
Ati pe, o tun le rii sisun bii potato farl (iyẹfun ti o ni fifọ mẹrin) tabi boxty (Irish potato pancake) bi yiyan si ounjẹ onjẹ omi onjẹ.
Nigba ti a ba ni Išẹ Irish kikun
Irish kikun ni a maa n ṣiṣẹ ni akoko aṣalẹ, ṣugbọn o tun gbajumo ni awọn igba miiran ti ọjọ, nigbami lati papo ọsan. Oṣuwọn ni a nṣe ni gbogbo ọjọ ti ọsẹ, ti o ti fipamọ dipo fun ipari ose lati gbadun lori Satidee Ọdun tabi Sunday, tabi nigba ti isinmi ni awọn itura ati ibusun ati awọn ounjẹ nibiti ko si duro yoo pari laisi ọkan.
Kini o nmu pẹlu Irish kikun
Awọn ohun mimu ti o wa pẹlu ounjẹ ounjẹ Ilu Irish ni kikun jẹ tii ati oje osan. Tii ti a ti kà ni ohun mimu ti English pẹlu igbagbọ pe Gẹẹsi English ni mimu tii ju ẹnikẹni lọ. Daradara, eyi jẹ kosi otitọ-o jẹ Irish ti o mu julọ tii; diẹ sii ju orilẹ-ede miiran ni agbaye. Nitorina idiyele ohun ti wọn mu fun ounjẹ owurọ? Tii dajudaju, ati biotilejepe o jẹ ni aṣa lati mu kofi, tii ṣi awọn ofin.
Eyi ti ounjẹ miiran wa ni Irish kikun
Lori awọn ọdun diẹ ounjẹ ti di alakadapo gẹgẹbi apakan ti ounjẹ kikun ni Ilu Ireland ati Britain. Diẹ ninu awọn ohun ti o le ri ti a nṣe ni akara oyinbo, akara oyinbo, awọn olorin, awọn ọmọkunrin ọmọde (pancakes), alubosa (sisun tabi awọn ohun ọṣọ) agbẹjọ ti malu ti a gbin, awọn kidinrin ti a yan, kedgeree, omelette, akara fried, Derbyshire oatcakes, English muffins, potato scones / tattie Awọn egungun ti o wa ni erupẹ, awọn ohun ọti oyinbo, awọn ọbẹ oyinbo / awọn ẹja (awọn akara oyinbo ti o wa ni erupẹ), egugun eja, awọn haggis, Lorne (soji ti Scotland) soseji, funfun pudding, akara alara, Giramu ti o ni glamorgan (ajewewe), Crempog ( Welsh pancakes ), ati akara alikama .