Awọn wọnyi ti o dun dun kekere zucchini pancakes ti wa ni ṣe pẹlu alabapade shredded zucchini ati Parmesan warankasi, pẹlu diẹ ninu awọn basil tabi gbẹ basil fun afikun adun.
Ṣe ipinnu lati jẹ ki imu zucchini ti a ti sọtọ fun wakati kan tabi meji lati yọ bi o ti ṣee pupọ.
Eyi jẹ ọna ti o dara julọ lati ṣeto zucchini, ati pe o jẹ iyipada to dara lati akara ati awọn muffins.
Ohun ti O nilo
- 3 alabọde zucchini (shredded, nipa 3 agolo)
- 1 teaspoon iyọ
- 3 awọn eyin nla
- 3/4 ago Parmesan warankasi (didara didara grated)
- 1 Bọbiti bunkun bii teaspoon ti o gbẹ (tabi nipa 3 teaspoons finely ge basil tuntun)
- 3 iyẹfun tablespoons
- 1/4 teaspoon ilẹ dudu ata
- 2 tablespoons bota
Bawo ni lati Ṣe O
Fi awọn zucchini shredded ni kan colander ki o si dapọ pẹlu iyọ. Bo ki o jẹ ki sisan fun wakati 1. Refrigerate ti o ba n ṣiṣẹ fun akoko to gun ju.
Ni ekan ti o dapọ, darapọ zucchini ti a ti fi ọti pẹlu awọn eyin ti a gbin, warankasi, basil, iyẹfun, ati ata.
O gbona diẹ teaspoons ti bota ni kan ti o tobi skillet tabi griddle lori alabọde ooru. Sibi kan diẹ tablespoons ti zucchini batter sinu skillet fun kọọkan pancake ati ki o Cook titi browned lori isalẹ.
Tan ki o si daa titi o fi jẹ browned ni apa keji.
Sin bi olutọnu pẹlu salsa, igbadun ti o dara, tabi obe obe. Tabi sin awọn pancakes zucchini gegebi satelaiti ẹgbẹ pẹlu eran ti a ti grilled tabi adie.
Ṣe awọn pancakes 8 si 12, ti o da lori iwọn.
Italolobo ati iyatọ
- Fi kun awọn 1½ 2 tablespoons ti alubosa alubosa si adalu pẹlu zucchini.
- Fi 1 si 2 tablespoons ti finely minced alawọ ewe alubosa si batter.
O Ṣe Lè Bọ
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 112 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 85 mg |
| Iṣuu soda | 247 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 8 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 6 g |