Bawo ni lati din awọn Cherries Fresh

01 ti 04

Awọn Dun Tita ti Summer

Mimu awọn ṣẹẹri titun fun lilo nigbamii n ṣe itọwo didùn ti ooru ni ayika. Ati pe o rọrun pupọ lati ṣe-gbogbo ohun ti o nilo ni firisa. O le jẹ wọn ni gígùn lati firisa fun ounjẹ itura kan lori ọjọ ooru kan. Awọn cherries tio tutun tun n ṣiṣẹ gẹgẹbi awọ ti o nipọn ni awọn erupẹ (bakanna bi yinyin ṣe n mu ohun mimu ti a ti parapọ). Ṣugbọn fifi awọn ṣẹẹri tio tutunini si awọn ọja ti a da silẹ o le jẹ pe lilo ti o dara ju gbogbo lọ. Fun awọn muffins, burẹdi, ati awọn pies, awọn cherries tio tutunini n pese iru didun kanna ti alabapade ati pe ko si idaabobo ti a nilo. Idupẹ ṣẹẹri ṣẹẹri ẹnikẹni?

02 ti 04

Yiyan ati Iṣura awọn ẹri

Awọn cherries ti o dara julọ jẹ awọn cherries ti o tobijulo, nitorina ti o ba ni aṣayan, lọ nla. Nigbamii, ṣe idaniloju pe awọn cherries rẹ jẹ awọ pupa mahogany awọ pupa (fun orisirisi bi Bing ati Tulare) ati awọ didan pẹlu itanilolobo ti dide (fun Rainier). Diẹ ninu awọn eniyan ṣe aṣiṣe Rọrun ti o ṣawari pe ko jẹ alailẹgbẹ nitori awọ wọn. Ṣugbọn ti o ba gbe wọn kọja, o le ma mọ itọwo ti ẹwà ti o dara julọ. Gẹgẹbi ofin gbogbogbo-nla ati bolder ni awọ, ti o dùn ati juicier lenu.

Ṣayẹwo awọn cherries lati rii daju pe ko si iyọnu. Ṣabọ awọn cherries ti o ni ẹgẹ, bi wọn yoo ti di ariwo lakoko ilana didi. Lẹhinna fi awọn cherries sinu firiji tutu titi ti o ba ṣetan lati ṣaju ati ki o din wọn. Ma ṣe wẹ wọn ṣaaju iṣaju, bi omi ṣe n tẹriba didara wọn ki o si yara si ipalara.

03 ti 04

Ṣeto awọn Cherries fun didi

Bẹrẹ pẹlu awọn cherries. Fi omi ṣan wọn ki o si sọ wọn di gbigbẹ. Ṣiṣẹ lori iwe ti a yan ti o ni iwe ti parchment, iwe iwe-eti, tabi bankan, ọfin awọn cherries . Ti o ba ni ideri, lo pe. Ti ko ba ṣe bẹ, lo awọn tweezers, agbẹja lobster, tabi agekuru iwe ti ko ni igbẹkẹle lati ma wà sinu arin ti ṣẹẹri kọọkan ki o si jade kuro ni ọfin naa. Tabi, o le ge ṣẹẹri ni idaji, ṣafihan ati yọ iho. Ṣeto awọn ṣẹẹri ti o ni ẹwọn ni apẹrẹ kan ṣoṣo lori apoti ti a yan larin. Fi eyikeyi oje (eyi ti o le ṣe deede si pupọ). Lo ọpọlọpọ awọn iwe bi o ṣe nilo, bi bọtini jẹ lati ṣetọju alabọde kan ṣoṣo ki wọn ba di didaṣe ati ki o ma ṣe pari ni awọn idanu.

04 ti 04

Awọn ẹyẹ didi

Fi awọn dì (s) ti awọn cherries ti o ni ọfin sinu firisa naa ki o si din wọn fun o kere ju awọn wakati diẹ ati, pelu, ni ale. O le ṣe akopọ dì lori oke ara kọọkan, ṣugbọn rii daju lati laini awọn oke ti atokọ kọọkan ki wọn ko le fi ara si isalẹ ti ọkan ti o ṣopọ lori oke.

Lọgan ti awọn cherries rẹ ti wa ni aotoju, gbe wọn lọ pẹlu ọpa kan sinu apamọwọ ti o ni agbara. Yọ bi afẹfẹ pupọ lati apamọ bi o ṣe le ṣe nipasẹ sẹẹli kan ni apakan ati lẹhinna fi okun sii ni opin ti awọn asiwaju ati mu awọn iyokù ti afẹfẹ jade. Afẹfẹ to kere julọ ti o ni ninu apo, awọn kerekere rẹ yoo din kuro.

Lọgan ti a tio tutunini, lo wọn ninu awọn ayanfẹ ṣẹẹri tuntun ti o fẹran rẹ tabi gbe wọn ni ẹnu rẹ ki o si gbadun!