Yiyan agbelebu ẹran-ọsin ti o rọrun rọrun yi ṣe awọn ounjẹ ipanu ti ko dara. Ṣẹri irun awọ tutu ki o si fi obe obe barbecue fun onje ti o dara. Brisket yoo ṣe idẹruba nla ojo, ati onisẹ fifẹ ṣe o ni idẹkun lati ṣetan ati ṣiṣe.
A ti mu omi ti a fi omi ṣan ni alẹ pẹlu awọn akoko ati awọn ẹfin ina, nitorina gbero ni ibamu.
Ti o ba n ṣe igbasilẹ fun ẹgbẹrun, gba nipa 1/2 iwon fun eniyan. Ti o ba fẹ awọn alabọde, fi diẹ poun diẹ. Awọn ohunelo ti wa ni rọọrun ti ilọpo meji fun a keta tabi tailgating.
Mo ti ṣiṣẹ brisket pẹlu awọn ewa ti a yan ni ile ti a ṣe ni igbẹ ati coleslaw. Wo awọn italolobo ati awọn iyatọ fun ounjẹ ounjẹ ounjẹ ti ounjẹ ti ile ati awọn imọran miiran.
Eyi nikan ni ounjẹ ounjẹ ounjẹ ti o fẹrẹẹjẹ ti o fẹ.
Ohun ti O nilo
- 3 si 4 poun kilo brisket (kii ṣe eran malu)
- 1/4 ago omi bibajẹ
- 1/2 teaspoon seleri iyọ
- 1/2 teaspoon ata ilẹ iyo
- 1/2 teaspoon alubosa lulú
- Eyi je eyi: pese ounjẹ barbecue
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi omi ṣan pẹlu ẹran-ọsin oyinbo ati awọn akoko. Maa ṣe gee ọra; o yoo pa ki o jẹ ki o tutu ati ki o ni o tutu.
- Fi ipari si eran malu ni ibi ti o tobi ju iṣẹ-ọṣọ aluminiomu. Ṣe atunyẹyẹ moju bi o ba fẹ.
- Gbe idin-ọsin ti a fi ọgbẹ ti a fi irun ti a fi webẹrẹ ninu sisun ounjẹ lọra.
- Bo ki o si ṣetan lori awọn wakati kekere si 9 si 12.
- Ti o ba fẹ, yan eran malu naa ki o si da pada si sisun sisẹ. Fi kun awọn agogo barbecue 1 ati tẹsiwaju sise fun iṣẹju 30.
- Sẹ awọn ẹran ọsin ti a ti npa ni fifun pipin buns fun awọn ounjẹ ounjẹ tabi bi ipilẹ akọkọ pẹlu poteto ti a yan tabi fries ati coleslaw.
Italolobo ati iyatọ
- Ti o ba ṣẹlẹ pe o ni diẹ ninu awọn ohun elo ti o bajẹ, fi sii si awọn ewa ti a yan tabi fifun aṣalẹ Brunswick .
- Ọpọlọpọ awọn akoko akoko barbecue ti o le lo lori yiyọ. Fi omi ṣan omi pẹlu diẹ ninu awọn asiko ti o wa ni akoko tabi awọn ayẹyẹ ayanfẹ rẹ.
- Fi awọn alubosa kan ti ge wẹwẹ lori alẹ oju-iwe ṣaaju ki o to fi ipari si awọn apọn.
- Orisirisi Barbecue ti ibilẹ Oje: Ni inu kan, darapọ 1 ago ti ketchup pẹlu 4 tablespoons ti awọn molasses, 3 tablespoons ti abawọn brown suga, 1/2 ago ti cider kikan, 2 tablespoons ti tomati lẹẹ, 1 tablespoon ti Worcestershire obe, kan dash ti ata cayenne, ati teaspoon 1/4 ti ilẹ dudu ata. Mu si simmer lori alabọde-kekere ooru. Cook, igbiyanju lẹẹkọọkan, fun iṣẹju meji.
O Ṣe Lè Bọ