Awọn ewa awọn ti a yan ni ile ṣe pẹlu awọn ewa omi-gbẹ tabi awọn kekere awọn ewa funfun. Awọn ewa ti wa ni inu ni iṣẹju kan ati ki o fa fifun ni sisun si pipe pẹlu awọn mimu, awọn ẹran ẹlẹdẹ tabi ẹran ara ẹlẹdẹ, gaari brown, ati alubosa. Awọn wọnyi ni awọn ewa ti a yan ni Boston.
Ti o ba ni iṣoro pẹlu awọn ewa nini tutu ni ikoko crock, simmer wọn lori tẹ stostop akọkọ, titi ti o fi tutu, lẹhinna imugbẹ. Eyi yoo ge ikoko crock sise akoko ni idaji. Ma ṣe fi iyọ kun tabi eweko Dijon titi awọn ewa fi tutu.
Awọn juices jẹ ṣiwọn diẹ nigbati mo mu aworan, ṣugbọn mo pọ si ipo naa si oke ati ki o ṣe wọn ni wakati miiran pẹlu ideri ajar. Wọn ti di ẹwà daradara ati pe wọn wa jade lati jẹ ọkan ninu awọn ikoko ti o dara julọ ti awọn ewa ti Mo ti ṣe. Wọn jẹ o tayọ pẹlu irun oyinbo ti o rọrun ju brisket .
Ohun ti O nilo
- 1 iwon si dahùn o awọn ewa funfun funfun, ti o ni irun ati ti a fi sinu oru
- omi lati bo, nipa awọn agolo 6
- 1/3 agogo awo
- 1/4 ago suga brown, ti o baamu
- 1 ago ge alubosa
- 1/4 iwon iyẹ iyọ, rinsed ati ki o ge sinu cubes 1/2-inch, tabi ẹran ara ẹlẹdẹ
- 1 tablespoon Dijon eweko tabi 1 teaspoon gbẹ eweko lulú
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni oluṣakoso ounjẹ ti o lọpọ mọ awọn ewa ti a fi kun, omi lati bo, * molasses, suga brown, alubosa, ati ẹran ẹlẹdẹ tabi ẹran ara ẹlẹdẹ.
- Bo ati ki o ṣetẹ ni isalẹ fun wakati 6 si 8, tabi titi awọn ewa yoo tutu. Riri lẹẹkan.
- Fi eweko eweko ati iyo ṣe itọwo nigbati awọn ewa jẹ tutu. Tesiwaju ṣiṣe fun ọgbọn iṣẹju si 1 wakati. Ti awọn ọti ti wa ni tinrin, tan sisun fifẹ lọ si oke ki o fi ipalara pamọ silẹ.
Ṣe awọn ounjẹ 6 si 8.
* Lo omi omiiran tabi lo omi tutu. Diẹ ninu awọn sọ pe ewu isuna ti o dinku ti omi bajẹ ti a sọ sinu omi, a jẹ ki awọn ewa wẹ, ati omi tuntun ni a fi kun.
Italolobo ati iyatọ
- Fun obe ti o ni orisun tomati pẹlu ketchup, dinku awọn molasses si 3 tablespoons ati ki o mu brown suga si 1/3 ago. Ti o ba fẹ, fi diẹ sii nipa 1/2 ago ti alawọ ewe ata ṣẹẹri pẹlu awọn alubosa. Nigbati awọn ewa ba wa ni sisun ati tutu, fi 1/4 ife ti ketchup, 1 teaspoon ti Worcestershire obe, ati teaspoon 1/4 ti epo lulú. Cook awọn ewa fun ọgbọn iṣẹju 30 si wakati 1.
- Fun awọn ewa ti a yan ni jalapeno, fi 2 tablespoons ti minced jalapeno ata ati din awọn molasses si 1/4 ago. Nigbati awọn ewa jẹ tutu, fi 4 tablespoons ti awọn tomati lẹẹ ati nipa 1/4 teaspoon ti ilẹ cayenne ata.
- Fi diẹ ninu awọn alubosa itanna fun diẹ ẹun alubosa.
O Ṣe Lè Bọ
- Awọn Ounjẹ Rọrun Crock Pot Barbecue Awọn Ọti Gbẹ Pẹlu Bacon
- 5 Awọn onibara Gigun ni Ọdun Ẹrọ
- Awọn ọmọ wẹwẹ ti a ti ni awọn oyinbo ti o ni ẹbùn ti a ti ni ile
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 343 |
| Ọra pupọ | 6 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 15 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 277 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 55 g |
| Fiber ti Dietary | 11 g |
| Amuaradagba | 18 g |