Yi ohunelo fun awọn tomati-tomati-iresi tabi awọn zupa pomidorowa ryżu (ZOO-pah paw-mee-daw-RRAW-vah RRIH-zhoo) jẹ iṣoro ti o nipọn pẹlu awọn Karooti, seleri, ati alubosa. O le jẹ pureed ati ki o creamed, ti o ba fẹ, ṣugbọn Mo fẹran o sosi chunky. O jẹ ounjẹ ni ekan kan. Mo lo ọja iṣura oyinbo, ṣugbọn o le ṣee ṣe pẹlu ọja iṣura lati ṣe eyi ni ounjẹ alailowisi iwongbajẹ.
Eyi ni fọto ti o tobi julọ ti bii-tomati-iresi-iresi.
Ohun ti O nilo
- 2 tablespoons bota
- 1 alubosa igi ti o tobi
- 2 awọn ege ge wẹwẹ ti seleri
- 2 Karolo ti o tobi pupọ ati awọn Karooti ti ge wẹwẹ
- 1 ata ilẹ ti a fi oju-igi ṣe
- 6 adie adie tabi ọja iṣura
- 2 poun peeled, awọn irugbin tomati ti o ni irugbin ati awọn tomati
- 1/2 teaspoon itemole thyme leaves
- Iyọ ati ata lati lenu
- 1 ago jinna ati ki o tutu iresi
- 1/2 ago dun tabi ekan ipara (aṣayan)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni iwọn oyinbo nla tabi adiro Dutch, gbin alubosa, seleri, Karooti ati ata ilẹ tutu alubosa jẹ translucent. Fi ọja kun, awọn tomati, thyme, ati iyo ati ata lati lenu. Mu si sise, dinku ooru, ati simmer uncovered 1 wakati tabi titi awọn Karooti tutu ati iyọ ti dinku diẹ.
- Ni aaye yii, a le fi bimo naa jẹ pureed, ti o ba fẹ. Fikun iresi ati ooru nipasẹ. Ti o ba fẹ, dun tabi ipara ipara le fi kun ni aaye yii.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 290 |
| Ọra pupọ | 9 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Iṣuu soda | 819 mg |
| Awọn carbohydrates | 46 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 9 g |