Nibẹ ni oja oniṣowo kan lori oke gusu ti Manhattan ti o jẹ apẹrẹ ti nyara New York. O jẹ awọn apo-owurọ owurọ owurọ ati tẹmpili lox gẹgẹbi ohun elo ti o jẹ ti kofi gourmet, awọn ọja ti a yan, awọn pastries titun ati gbogbo awọn ounjẹ ti a pese silẹ ti o le fẹ lati ṣafẹri firiji rẹ pẹlu. Ati pe wọn ṣe ohun ti o jẹ idiwọ, ọkan ninu awọn cookies ti o dara julọ ni ibi gbogbo.
Ẹnikan ti mo mọ fẹràn awọn kuki yii pupọ. Ati ki o Mo nifẹ rẹ. Ile-iṣowo naa, ni igba ti o ba wa ni opin igbadun ipari opin fun wa, ko ni igbasilẹ rara. Ati nigba ti wọn ba ọkọ awọn kuki yii, opo pupọ ti sọnu ni irekọja. O ṣeun, Mo mọ bi a ti ṣe beki ati pe emi jẹ slewe ayelujara ti o dara julọ. Ọpọlọpọ awọn ilana ikorira lo oṣuwọn koriko ni esufulawa ṣugbọn wọn ko ni itọra bi kuki ti o fẹ. Ọgbọn mi, ṣugbọn, ṣe akiyesi pe a yan ounjẹ ti o fẹ fun pẹlu ipara oyinbo dipo.
Ati ki Mo ṣe àlàfo ohunelo naa? Ọkunrin ti Mo nifẹ, ti o fẹràn awọn kuki naa, o sọ pe Mo ti ṣe. Gbadun!
Ohun ti O nilo
- Fun awọn Cookies:
- 1 Egg yolk
- 1/4 Akara suga
- 2 Awọn igi lori (16 awọn tablespoons) bota ti ko ni
- 3/4 Ikara ekan ipara
- 1 Teaspoon fanila
- 2 Awọn agolo gbogbo iyẹfun idi
- 1 iyo iyo
- Fun Fikun:
- 1 1/2 Awọn akara oyinbo adieye-ṣẹyẹ ologbele meji-ẹẹyẹ
- 1/4 Akara suga
- 1/4 Teaspoon
- eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/4 Ilẹ-ilẹ ti o ni ilẹ ilẹ
- 1/4 Ilẹ ti ilẹ
- nutmeg
- 1/4 Ilẹ ti ilẹ
- cardamom
- Fun Topping:
- 2 Vitamin gaari adalu pẹlu 1/4 teaspoon ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣaaju-ooru adiro si 350 iwọn.
Lilo ọwọ kan tabi gbe alapọpọ, ipara jọpọ pẹlu ẹyin ati ọra titi ti o fi di awọ. Lu ninu bota, ekan ipara ati vanilla. Ilọ ninu iyọ ati gbogbo iyẹfun idi titi ti awọn adalu fi fẹlẹfẹlẹ kan nipọn. Ge sinu awọn ege meji, fi ipari si ni ṣiṣu ati ki o firiji fun o kere 15 iṣẹju.
Ni ibi kanga daradara kan, gbe jade kuro ni iyẹfun kọọkan si to iwọn 12 ".
Wọ awọn ẹrún ọti oyinbo ṣanṣoṣo lori awọn iyipo mejeji.
Ni ekan kekere kan, darapọ suga, eso igi gbigbẹ oloorun, atalẹ ilẹ, ilẹ nutmeg ati kaadi cardamom. Wọ awọn adalu ni iṣọkan lori awọn mejeeji esufulawa iyipo.
Lilo ọbẹ kan tabi apẹja pizza, pin pin ni gbogbo awọn ọna mẹjọ. Bibẹrẹ pẹlu opin opin, gbe eerun kọọkan si ọna aarin, lati ṣe apẹrẹ apọnrin, ki o si gbe ori iwe ti a yan ni ti o ni iwe paṣipaarọ.
Yọ pẹlu pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ati beki fun iṣẹju 12 - 15 titi ti chocolate yoyọ ati awọn esufulawa jẹ brown brown.
Ṣe akiyesi pe o tun le ṣafo esufulawa si apẹrẹ rectangular dipo awọn iyipo, yika sinu apo kan ki o si ge awọn ege pẹlu ọbẹ kan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 934 |
| Ọra pupọ | 74 g |
| Ọra ti a lopolopo | 43 g |
| Ọra ti a ko peye | 22 g |
| Cholesterol | 201 mg |
| Iṣuu soda | 400 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 61 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 9 g |