Ṣiṣe erupẹ ti ko ni gluten-free jẹ kosi gbogbo nkan ti o nira, bi o ṣe ni iyẹfun gutun ti ko dara ni ọwọ. Eyi ni bi. Lo ohunelo yii fun idẹ ounjẹ Gẹẹsi rẹ ti ko ni ounjẹ gluten-free .
A ṣe simẹnti yii ti o rọrun ati ti ile-gluten-free ni lilo awọn eroja mẹta ti o rọrun, pẹlu kikuru tabi bota, iyẹfun ti ko ni gluten, ati omi tutu. Nigbati o ba wa ni idẹ oyinbo ti ko ni gluten, Mo ti ni o dara pẹlu Bob's Red Mill brand gluten-free gbogbo-idi balu iyẹfun, ati Mo tun fẹ lati lo almondi iyẹfun.
Akiyesi atokọ nipa ohunelo yii: Iwọ yoo ri pe ko kosi fun eyikeyi suga, nitorina eyi jẹ ohunelo ti o dara giramu ti ko ni gututini lati lo pẹlu boya awọn didùn ti o dara tabi ti o ni imọran. Ti o ba nilo ohunelo yii lati jẹ onibajẹ ati laisi gluten-free, o kan rii daju lati lo kikuru dipo bota . Bọti yoo mu ki eruku rẹ ti ko ni gluten jẹ ki o jẹ diẹ flakier ati ki o fi igbadun kun, ṣugbọn bi o ti jẹ pe igbadun ti o wa ni kikun jẹ ohun ti o dara julọ, kii ṣe pataki ju ọna lọ, ọtun?
Ohun ti O nilo
- 1/2 ago kukuru (tabi bota, tutu)
- 1 1/2 agolo funfun iyẹfun iresi (tabi miiran iyẹfun gluten-free)
- 4 tbsp. omi tutu
Bawo ni lati Ṣe O
- Akọkọ, ṣaaju ki o to ooru ni adiro si 400 F.
- Gbẹ kukuru tabi bota sinu iyẹfun iyẹfun tabi iyẹfun alutun miiran ti ko ni gluten titi o fi di isan. Fi omi tutu silẹ omiran lẹhinna lo ọwọ rẹ lati ṣiṣẹ esufulawa titi ti o fi jẹ asọ. Adalu yoo ṣan ni akọkọ, ṣugbọn yoo wa laiyara jọ bi esufulawa. Maṣe ṣe alapọ.
- Lọgan ti esufulawa rẹ ba wa ni apapọ, ṣe e sinu apo kan.
- Nigbamii, gbe esufula wa ni pan-8 inch pan pan ki o tẹ sinu isalẹ ati awọn ẹgbẹ. O le lo awọn ẹhin kan, koko, tabi paapa awọn ika ọwọ (mọ!) Fun eyi.
- Lọgan ti erupẹ rẹ ti wa ni itunu ninu pan pan, mu ẹda ati ki o ṣe apẹrẹ isalẹ ti erunrun ni igba diẹ. Eyi n gba aaye si ina lati sa fun bi o ṣe nilo ati iranlọwọ lati rii daju pe paii rẹ yoo beki daradara ati laisiyonu.
- Gbe apẹja ti a pese silẹ ni adiro ti a ti ṣaju ati beki fun iṣẹju 12 si 15, tabi titi awọn ẹgbẹ ti o wa ni erupẹ rẹ ti n brown.