Iwọn eso igi gbigbẹ oloorun yi jẹ gidigidi rọrun lati ṣe bi o ba ni iriri iriri. Ti o ko ba ni iriri iriri pupọ, ka awọn itọnisọna yiyọ-ṣiṣe ṣaaju ki o to bẹrẹ yan wọn.
Fun itọju kan ti a fi kun, gbiyanju lati sin awọn okuta igi gbigbẹ oloorun pẹlu kofi tabi ọkan ninu awọn 10 teas fun oṣu ti oorun ati pẹlu Jam, ipara ti a ṣẹda, ipara Devonshire tabi eso igi gbigbẹ oloorun .
Ohun ti O nilo
- 2 agolo iyẹfun gbogbo-idi (fun awọn esi to dara julọ, sift tabi sibi iyẹfun sinu ago idiwọn)
- 1/3 ago suga (funfun)
- 1 tablespoon yan lulú
- 2 teaspoons ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/4 teaspoon iyo iyọ
- 4 ounjẹ bota (tutu)
- 1 ẹyin nla (fifun)
- 1 teaspoon fanila jade
- 1/4 si 1/2 ago wara (tabi oyinbo tabi idaji ati idaji)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru adiro si 400 F.
- Ni ekan nla ti o dapọ, whisk iyẹfun kan, suga, adiro omi , eso igi gbigbẹ, ati iyọ.
- Lo apẹja kan ti o npa lati ge ni bota. A ṣe adalu ni igba ti o ba dabi irun ti o ni irun.
- Fi ẹyin ti a sọ si ati fọọmu jade. Ma ṣe tunra sibẹ.
- Pẹlu igbiyanju ti o kere ju, dapọ ni oṣuwọn ti o to nira, buttermilk tabi idaji ati idaji lati ṣe iyẹfun papo pọ. O yoo jẹ idakẹjẹ ati pe o yẹ ki o jẹ diẹ diẹ ninu iyẹfun iyẹfun ti o wa ninu ekan idapọ.
- Tan awọn esufulawa jade lọ si ori igi ti o ni irun ti o dara.
- Knead awọn esufulawa die die. Nigbati o ba ti ṣe, o yẹ ki o jẹ rọrun lati mu ati mu.
- Fi ọwọ mu awọn esufulawa sinu awọn disiki kekere (1-inch thick).
- Ge kọọkan disiki sinu awọn ege 6.
- Gbe awọn okuta si apẹrẹ ti a ti yan tabi iwe-iṣọ ti ọti-parkiti ati beki ni adiro gbigbona fun iṣẹju 15 si 20 tabi titi ti o fi jẹ ti wura. (Eyi je eyi ko je: Tan pan ni agbedemeji nipasẹ yan.)
- Itura lori apoti ti yan.
Gbogbo Nipa Scones
Ayẹwo jẹ ounjẹ ti o nipọn nikan, eyiti o ṣe deede alikama, barle tabi oatmeal pẹlu fifọ oyin bi fifẹ ati fifun lori awọn ọpa. Ayẹyẹ ni igba diẹ ti o ni itọri ati ki o ma yọ pẹlu ẹyin wẹ.
Ikọsẹ atilẹba ti yika ati alapin, nigbamiran o tobi. Ti a ṣe pẹlu awọn aiyẹfun aiwukara ati ki o yan lori griddle, ki o si ge si awọn apakan triangular fun sìn.
Nigbati baking powder jẹ wa, awọn okuta ti bẹrẹ si jẹ awọn ohun-èla-ndin, awọn ohun elo ti o ni wiwu ti o ni imọran pupọ julọ loni. Awọn okuta apẹrẹ ode oni ni o wa ni awọn ounjẹ bakeries, ile itaja itaja, ati awọn fifuyẹ.
Awọn Scones Modern
Awọn abọn ti a ta ni iṣowo ni o maa n yika, botilẹjẹpe awọn burandi jẹ hexagonal. Nigbati a ba ṣeto ni ile, wọn le gba awọn oriṣiriṣi oriṣi pẹlu awọn igun mẹta, awọn iyipo, ati awọn igun.
Awọn okuta ilẹ oyinbo ni igba diẹ ti o dun, ṣugbọn o le tun jẹ igbadun. Nwọn nigbagbogbo ni awọn raisins, currants, warankasi tabi awọn ọjọ.
Awọn orisirisi Orisirisi
Awọn ohun elo ti a fi griddle jẹ iru eefin ti a da lori griddle lori stovetop ju ki a ti yan ni adiro. Ilana yii tun wọpọ ni New Zealand nibiti awọn okuta-ori ti gbogbo awọn orisirisi jẹ ẹya pataki ti isinisi ti aṣa ti ilu New Zealand.
Awọn ẹya miiran ti o wọpọ ni fifa ti a fi silẹ, tabi fifẹ silẹ, bi pancake, lẹhin ọna ti sisọ batiri naa lori apọn tabi fifun pan lati ṣa rẹ, ati lemonade scone, eyiti a ṣe pẹlu lẹmọọn ati ipara dipo bota ati wara .
Bakanna ni ẹda eso ti a ti n ṣe eso, ti o ni awọn currants, sultanas, peeli ati awọn cherries glacé, eyi ti o dabi igbadun atẹyẹ ti o fẹlẹfẹlẹ pẹlu eso ti a dapọ sinu esufulawa.
Ni awọn orilẹ-ede miiran, ọkan tun le ba awọn orisirisi ohun elo ti o dara ju ti o le ni tabi jẹ pẹlu pẹlu warankasi, alubosa, ẹran ara ẹlẹdẹ, bbl
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 2000 |
| Ọra pupọ | 141 g |
| Ọra ti a lopolopo | 77 g |
| Ọra ti a ko peye | 46 g |
| Cholesterol | 1,190 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 3,887 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 145 g |
| Fiber ti Dietary | 10 g |
| Amuaradagba | 44 g |