Hamburger Hot Dogs jẹ igbadun igbadun lori ohunelo ibile kan. Dipo ti awọn aja gbona gbona tabi awọn soseji ni kan gbona bun bun, ṣe burgers! Epo ti ilẹ ni igba ati ti a ṣẹda sinu apẹrẹ aja ti o gbona, lẹhinna sin ninu awọn buns aja ti o gbona.
Bi nigbagbogbo, rii daju wipe eran malu ilẹ ni ohunelo yii ni a ti jinna si iwọn otutu ti o kere ju 160 ° F ṣaaju ki o to sin. Lo ounjẹ ti o dara to dara ati rii daju pe o lo o tọ. Fi ipari sinu awọn ohun elo eran malu ilẹ lati ẹgbẹ, kii ṣe oke, fun ọpọlọpọ awọn esi to daju.
Ohun ti O nilo
- 1/4 ago alubosa (minced)
- 2 awọn ododo cloves (minced)
- 2 teaspoons epo
- 1/4 ago akara akara (asọ)
- 2 tablespoons wara
- 1 tablespoon ketchup
- 1 tablespoon Worcestershire obe
- 1/8 teaspoon ata
- 1 iwon ṣe apakan ilẹ malu
- 4 buns gbona bun bun (pipin ati toasted)
- 4 ege colby warankasi
- Awọn toppings aja aja ti o yan: ayẹyẹ pickle, ketchup, eweko
Bawo ni lati Ṣe O
Ni ekan kekere onifirowe-ailewu, darapọ alubosa ati ata ilẹ pẹlu epo. Miirowefu yi adalu ni giga fun iṣẹju 1 tabi titi awọn ẹfọ ṣe jẹ asọ. Yọ ekan kuro lati makirowefu. Fi awọn crumbs akara, wara, ketchup, obe Worcestershire, ati ata, ati ki o dapọ daradara. Ṣiṣẹ ni malu ilẹ pẹlu ọwọ rẹ titi di igba ti o ba ni idapo.
Ṣẹpọ awọn adẹtẹ oyinbo sinu awọn ipo "7" ti o wa ni iwọn 3/4 "nipọn. Gbe pẹlẹpẹlẹ lori apo idalẹnu.
Bọ awọn patties 4 si 5 "lati inu ooru fun iṣẹju 8 si 11, titan ni ẹẹkan, titi ti onjẹ-ounjẹ onjẹ ti n ṣalaye 160 ° F.
Top kọọkan patty pẹlu warankasi ati broil 30 aaya gun, titi ti warankasi melts. O tun le ṣun eran malu bi iwọ yoo ṣe awọn hamburgers; yipada ki gbogbo awọn ti wa ni browned titi ti otutu Gigun 160 ° F.
Fi awọn patties ni awọn buns aja ti o gbona ati ki o sin pẹlu awọn tibẹ wara-warankasi, awọn ayanfẹ iyanfẹ, eweko, bbl