Ohunelo nla yii fun awọn isinmi jẹ ọna pataki lati ṣe ifunni awọn ayanfẹ rẹ dipo ile-malu tabi koriko. Iwọ yoo fẹ lati gbero lori awọn quail meji fun eniyan lati igba ti wọn jẹ kekere.
Ohun ti O nilo
- 8 si 10
- quail
- 3 tablespoons / 45 mL epo olifi
- 2 tablespoons / 30 mL epo owo pikọ (omit ti o ba wulo ati ki o mu epo olifi)
- 2 tablespoons / 30 mL
- Dijon eweko
- Oje ti 1/2 kan lẹmọọn
- 1 tablespoon / 15 mL funfun waini kikan
- 1 teaspoon / 5 mL ti gbẹ
- tarragon
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL iyọ
Bawo ni lati Ṣe O
- Rii daju lati beere apo rẹ lati yọ awọn apo-ẹhin lati awọn quails ki wọn dubulẹ alapin. Ilọ pọ gbogbo awọn eroja marinade ni ekan kekere kan. Gbe quails ni ibi-aifọwọyi aifọwọyi kan. Ṣọpọ pẹlu adalu, bo ati ki o marinate ninu firiji fun wakati 3 si 5. Jẹ ki awọn quails duro fun o kere ju idaji wakati kan lati de ipo otutu yara ṣaaju ki o to nipọn.
- Ṣe atẹyẹ grill si ooru giga. Gbe quails pẹlẹpẹlẹ oju omi awọ ara ẹgbẹ si isalẹ. Cook fun iṣẹju 6 si 7, tan-an ati ki o ṣetẹ fun afikun si 7 si 9 iṣẹju, tabi titi ti iwọn otutu ti o wa titi de 165 F. Yọ ati sin.