Nnkan fun awọn peelers ti o dara julọ, awọn obe, mandolines, ati siwaju sii
Ti igberaga ti ibi idana ounjẹ ti a fiṣootọ si slicing ni awọn oriṣiriṣi diẹ, o jẹ akoko fun igbesoke pataki. Lati awọn peelers si awọn mandolines ati awọn ohun kikọ si awọn awoṣe, awọn ohun elo ti a fi sliced wa fun gbogbo iṣẹ labẹ oorun. Ati pe wọn yoo ṣe ounjẹ rẹ ti o rọrun sii.
Nigba ti awọn eniyan kan sọ pe wọn le ṣe gbogbo iṣẹ-ṣiṣe gige pẹlu ọbẹ ibi idana daradara, o rọrun julọ lati fi ẹyọ kan karọọti pẹlu olutọpa ifiṣootọ tabi grate kan ipara ti warankasi pẹlu kan grater. O le ma nilo gbogbo ohun elo ti o wa, ṣugbọn o jẹ tẹtẹ ti o dara pe sise rẹ yoo ya kere akoko ati igbiyanju pẹlu o kere ju diẹ ninu awọn irin-igbẹ to ṣe pataki lati ṣe iranlọwọ fun ọ.
Oludari Ọja to dara julọ: KitchenAid KFP1466OB 14-Cup Food Processor
Awọn onise onjẹ ti di wọpọ ni awọn ibi idana ni awọn ọjọ wọnyi, ati ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o ni igba pipẹ ti ni awọn meji tabi paapa awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi mẹta ni awọn ọdun. Awọn ẹrọ ti wa ni ọna pipẹ lati awọn apẹrẹ ti o ni awọn irun, awọn aṣayan, ati awọn asomọ.
Išẹṣẹ ounjẹ yii pẹlu apẹrin ti o ni igbẹrun ti o jẹ adijositabulu lati ita, nitorina o le ṣe iyọsi awọn saladi saladi rẹ daradara, lẹhinna tẹle awọn ege kukumba ti o nipọn lai ṣii isise naa. O tun ni ohun elo ti n ṣilọlẹ ki o le ṣẹ awọn ẹfọ fun awọn ti o fẹrẹ, awọn saladi, ati awọn idẹ. Fun awọn iṣẹ kekere, o ni agogo mẹrin kan ti o wọ inu ekan nla naa. O ni awọn mejeeji ti o tobi ati ikunni kekere lati gba awọn ounjẹ ti o tobi tabi kekere, ati pe o ni disk idari fun ṣiṣe ṣiṣe wara-tete wara fun tacos rẹ. Aami ipamọ kan wa lati fipamọ awọn ẹya ẹrọ.
Ka diẹ ẹ sii agbeyewo ti awọn ti o dara ju awọn eroja onjẹ wa lati ra online.
Ti o dara ju Paring Knife: OXO Good Grips Professional 3 1/2-Inch Paring Knife
Pẹlu awọn kekere kekere ati awọn ọwọ ọwọ, a ṣe awọn ọbẹ ti a ṣe fun peeling ati awọn ohun elo ati awọn ẹfọ, ati fun awọn iṣẹ kekere kekere ti o nilo idiwọ ati itumọ, bi awọn tomati coring ati awọn strawberries. Gẹgẹbi awọn ọja OXO miiran, ọbẹ yii ni ohun ti o rọrun lati mu, o si ṣe apẹrẹ fun irorun. Ẹsẹ naa jẹ didasilẹ ati pe o le tun ṣe atunṣe nipa lilo ile ti o dinku. Eyi ni ọbẹ ti ko ni ilamẹjọ, nitorina o le ra afikun kan rii daju pe o nigbagbogbo ni ọkan mọ ati pe o wa lati lo.
Ti o dara ju Alaga Chef: Victorinox 8 Inch Fibrox Pro Chef's Knife
Idẹ olutọju kan jẹ ibi idana ounjẹ, ati pe ẹda yii lati Victorinox jẹ ọkan ninu awọn ti o dara julọ. O ṣe ni Siwitsalandi nipasẹ ile-iṣẹ ti o fun awọn knusu Swiss knives, o si lo ilana ilana afẹfẹ pataki kan ti o mu ki abẹfẹlẹ naa to gun julọ, o si mu ki o rọrun lati hone tabi fifunni nigbati o yẹ.
Awọn ohun elo ergonomic jẹ ki o rọrun fun gbogbo eniyan lati lo, ati 8-inch abẹ jẹ apẹrẹ fun fifun awọn veggies, fọ awọn cloves ata ilẹ, ati paapaa ṣe ounjẹ ounjẹ ounjẹ rẹ ti o ko ba ni ọbẹ igi.
Ti o dara ju Bread Knife: Irin Alailẹgbẹ Classic Wusthof, Irin Bread Knife, 8 Inch
Idẹ kan fun akara le dabi dipo pato, ṣugbọn akara jẹ ohun ti o yatọ lati ọpọlọpọ awọn ohun ti o ṣe bibẹrẹ. O ni erupẹ ti o le jẹ pupọ tabi pupọ chewy, yika asọ ti o ni asọ, fluffy, inu ilohunsoke. Ọbẹ ni lati ni anfani lati ge nipasẹ erupẹ ni rọọrun laisi olumulo ti n ṣisẹ pupọ ti titẹ ti yoo fọ akara naa, lẹhinna o nilo lati pin nipasẹ awọn ti inu didara julọ laisi fifọ ọ. Idẹ yi ṣe gangan pe, ṣiṣẹda awọn ege funfun ti eyikeyi akara ti o ba beki.
Ti gbogbo akara rẹ ba wa ni ṣa-ni-ṣẹẹri, ọbẹ akara ko le jẹ lilo ti owo rẹ julọ. Ṣugbọn ti o ba jẹ alagbẹdẹ onjẹ, nini ọbẹ bii eyi yoo ran ọ lọwọ lati mu ounjẹ rẹ ni ọna ti o dara julọ. Idẹ yii tun jẹ nla fun awọn ounjẹ ti a fi ṣe papọ sinu awọn fẹlẹfẹlẹ tabi fifun akara oyinbo loke.
Ti o dara ju Peeler: OXO Good Grips Vegetable Peeler
Oluṣakoso ohun elo jẹ iru ọpa yii, ṣugbọn bi tirẹ ko ba ṣiṣẹ daradara tabi ko ni imọran ni ọwọ rẹ, o le ṣe awọn iṣẹ ojoojumọ lati jẹ iṣẹ ti ko ni alaafia. Oluso OXO ni ọra ti o ni irọrun ti o ni itura lati dimu, paapaa nigba ti o ni ọpọlọpọ peeling lati ṣe. Egungun swivels ni rọọrun si awọn irugbin ati awọn ẹfọ daradara ti o ni ẹfọ laisi gouging ju jinna sinu ara ti o jẹ ti o le fa ki olutẹli naa duro tabi foo.
Egungun jẹ didasilẹ ati awọn isimi ni ọna nipasẹ ọdun ọdun lilo, ati pe o jẹ alafọọfẹlẹfẹlẹ fun aifọwọyi ti o rọrun. Paapa julọ, yi gbọdọ-ni ọpa jẹ ilamẹjọ to lati ni itọju kan si ọwọ fun awọn igba naa nigbati ẹni akọkọ ba wa ninu apanirun.
Ti o dara ju Y-Peeler: Atilẹyin ti o ni ilọsiwaju seramiki alailowaya Y Peeler
Awọn peelers ti seramiki jẹ dara fun sisun awọn awọ ati awọn eso daradara ati awọn ẹfọ, gẹgẹbi awọn tomati, ti yoo jẹra lati peeli pẹlu olutọju boṣewa. Ṣugbọn eyi ti o ṣe iwọn ila-yasọtọ jẹ ti o yẹ to lati lo fun eyikeyi awọn iṣẹ ti o peeling.
Aami y-handle nlo ọwọ ọpa ti o yatọ ju oniṣowo boṣewa, eyi ti o le rọrun fun awọn oriṣiriṣi awọn oriṣiriṣi awọn ọja. Awọn apẹrẹ apẹrẹ ti o yan awọn õwo nla si isalẹ si ipinnu ara ẹni. Ṣugbọn awọn iroyin ti o dara ni pe wọn ko ni owo to kere ju pe o le ni awọn mejeeji ni ibi idana ounjẹ rẹ.
Grater ti o dara julọ: Ọpọn Iwe-ẹri Alupupu Bulọọgi 34009
Awọn iwe-ẹṣọ ti wa ni ayika fun igba pipẹ, ati pe wọn ṣi gbajumo-fun idi to dara. O gba awọn ipele fifun ti o wa ninu ẹrọ kan. Eyi jẹ pataki pupọ ati pe o ni ẹsẹ ẹsẹ fun iduroṣinṣin lori ibi idana ounjẹ tabi lori igi gbigbọn. O tun ni awọn ferese kekere lori awọn mejeji ki o le rii bi o ti jẹ pe o ti jẹun koriko tabi veggies, ati isalẹ ti o yọ kuro ki o le mu ki o si mu awọn ounjẹ ti a ni. O ni awọn ohun ti o ni iwọn marun / awọn irun gbigbọn: isokuso, itanran, ọra-irun-awọ, tẹẹrẹ, ati irun.
Oluso apoti kan gba aaye diẹ ẹ sii diẹ sii ju awọn iwe-itọlọtọ lọ, ṣugbọn o maa n fẹ julọ nigbati o ba n ṣe awọn ohun elo ti o wa ni eruku wara tabi awọn ounjẹ miiran, ati pe o rọrun lati mu ju ọpọlọpọ awọn iwe-itọlọtọ lọ.
Ti o dara ju Zester: Gbẹhin Ultimate 3-in-1 Citrus Tool 34720
Ti o ba fẹ lati beki, ṣe awọn akọọlẹ, tabi ti pa awọn aṣọ ọṣọ ti ara rẹ, o le lo iye ti o dara julọ ti zest citrus. Ati awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi awọn ọna ti zest le gba: awọn ti a fi gùn, awọn okun ti o nipọn, tabi awọn ila ti o tobi fun awọn ọmọ wẹwẹ.
Igbẹhin apapo yii lati Microplane ṣe gbogbo rẹ. O ni itọju ti o ni itọju ati oju iboju ti o tobi fun awọn iṣọrọ zesting eyikeyi osan lati awọn oṣunwọn si eso eso ajara, ati pe o ni ideri ti o dabobo aaye idalẹnu (ati ọwọ rẹ) nigba ipamọ. Awọn ọṣọ ti o wa ni ita opin ti awọn mu fun awọn iṣọn ti o le fa awọn ọpọn ti o nipọn tabi nipọn ti peeli. O wa ni awọn awọ-awọ alawọ ewe tabi awọn awọ ofeefee, eyi ti o mu ki o rọrun lati wa ninu ibi idana ounjẹ rẹ.
Ti o dara ju awọn idẹ idana: Joyce Chen Unlimited Scissor
Awọn gigun igi idana kii ṣe awọn oṣupa ti o ti fọ ninu oluṣan ẹrọ - wọn ṣe lati dara ni awọn iṣẹ-ṣiṣe idana. Awọn wọnyi ni awọn ohun elo irin alagbara ti o ni awọn didara ti o ni didasilẹ ati pe o ṣaara julọ ki o le ni awọn ohun elo oyinbo, ati pe a ṣe atunṣe wọn lati ni iyipo lati ge nipasẹ awọn egungun adie ki o le fi adẹtẹ rẹ jẹ pẹlu irorun.
Awọn apẹrẹ ti ṣe apẹrẹ lati ni itura lati dimu, boya o wa ni osi-tabi ọwọ ọtún, ati pe ẹgbẹ ti o wa lode jẹ rọpo fun idaduro idaniloju. Awọn scissors wa ni ailewu apẹja fun aifọwọyi rọrun. Lakoko ti awọn awọ naa jẹ kukuru to kukuru (nipa iṣiro 2 lati ifun lati ifọwọsi) julọ fifẹ ni a ti ṣe nitosi si ọkọ ayọkẹlẹ ju ipari lọ, nitorina ipari le ṣe pataki. Sibẹsibẹ, awọn wọnyi le ma jẹ nla fun awọn igba nigba ti o ba fẹ ṣe awọn gun gun.
Ti o dara julọ Mandonline: OXO SteeL Chef's Mandoline Slicer
Awọn Mandolines jẹ nla nigbati o ba ni ọpọlọpọ awọn ti o ṣe ounjẹ lati ṣe, ati paapa nigbati o ṣe pataki ki awọn ege naa ni pipe paapaa ati gbogbo awọn ege jẹ iwọn kanna. O tun jẹ nla fun ṣiṣe awọn ege ege tutu, bi fun awọn eerun ilẹkun, ti yoo jẹ lile lati ge nipa ọwọ.
Yi slicer ni awọn meji abe fun awọn ọna to gun. Ẹsẹ abẹ abẹ jẹ ti o dara julọ fun awọn ounjẹ ti o tutu, bi awọn tomati, nigba ti abẹ ti ko ni abẹ ti o dara julọ fun poteto, alubosa, ati awọn ounjẹ miiran. O tun mu ki awọn igi julienne ati awọn Faranse gige gige gege bi wavy ati awọn gige waffle, nitorina o jẹ pupọ diẹ sii ju o kan slicer.
Mandoline pẹlu oluṣọ ti o ni ounjẹ ati ṣiṣe awọn ika ọwọ ati ọwọ kuro lati oju abẹ, fun ailewu, ati pe apoti kan wa fun titoju awọn awọ miiran. Ti o ba ri ibanujẹ iṣọju lati lo, o le ra ibọwọ-ọwọ lati dabobo ara rẹ. Ṣugbọn nitori awọn ẹwà jẹ didasilẹ ati pe iwọ yoo ṣe ounjẹ ni kiakia, o ṣe pataki lati lo ohun kan nigbagbogbo lati dabobo ọwọ rẹ.
Ka awọn atunyẹwo diẹ sii ti awọn mandolines ti o dara julọ lati wa online.