Nnkan fun awọn skillets ti o dara julọ ni awọn ohun elo ti o wa lori ọja loni
Skillets jẹ ẹya ti o ṣe pataki ti sisun ni eyikeyi ibi idana ounjẹ. Wọn ti jẹ pipe fun awọn ọmọ wẹwẹ, awọn elega, ati awọn pancakes. Wọn le ṣee lo fun sauté awọn ẹfọ, awọn fifọ-frying steaks, tabi dinku kan obe. Wọn wa ni ọpọlọpọ awọn titobi, orisirisi awọn ohun elo, ati pẹlu awọn iṣọtọ ti o yatọ - tabi rara.
Awọn iṣaro jẹ wulo julọ pe ọpọlọpọ awọn ounjẹ ni ju ọkan lọ. Nigbami ti o tumọ si ọkan ti kii ṣe alaiṣe ati ọkan ti a ko mọ. Tabi boya o tumọ si ni awọn pans ti awọn titobi oriṣiriṣi.
Ti o ba ni ipilẹ ounjẹ, o le wa pẹlu skillet, ṣugbọn ihinrere ni pe o wa nọmba ti o pọju ti awọn tita oriṣiriṣi lọtọ, nitorina o jẹ iduro dajudaju pe iwọ yoo ri pipe julọ lati fikun si ṣeto rẹ tẹlẹ.
Iwoye ti o dara ju: Cuisinart 722-36H Oluwanilẹrin Alailẹgbẹ Alakoso 14-Inch Open Skillet
Yi irin alagbara irin-irin yi ti a ṣe lati 18/10 irin alagbara, irin pẹlu ipari digi kan. O ko ni ipalara, ṣawari, tabi fesi pẹlu awọn ounjẹ, ati pe o ko nilo lati ṣe aniyan nipa lilo awọn ohun elo irin tabi fifa pan pẹlu itọlẹ irin lati wa labe onjẹ.
Awọn apẹrẹ aluminiomu simẹnti ti wa ni riveted lori fun aabo, ati pe wọn ṣe apẹrẹ lati wa ni itura nigba sise lakoko ti o n pese idaniloju gidi. Awọn orisun aluminiomu-orisun ti o ni kiakia ma nsaa sare ati itankale ooru ni oṣuwọn, nitorina iwọ kii yoo ni awọn ibiti o gbona. Awọn pan jẹ adiro ailewu si 550 iwọn, ki o le lo o lori stovetop, ni adiro, ati paapa labẹ awọn broiler. O tun jẹ olulu-ailewu.
Awọn apẹrẹ ti pan jẹ apẹrẹ ki o le tú awọn omi lati inu pan pẹlu awọn ṣiṣan ati awọn fifun diẹ, ati pe o ṣe iranlọwọ lati mu ki o rọrun lati gbe pan tabi tú, paapaa nigbati pan jẹ pupọ.
Awọn pan jẹ alafọọfẹlẹfẹlẹ ailewu fun fifẹ rọrun.
Iyara Iron julọ: Lodge Cast Iron Skillet
Yiyi ti o ni akoko 10 10/4-inch ti a ti ṣaju ṣetan lati ṣetẹ pẹlu ni kete ti o ba de, o si dara julọ pẹlu gbogbo lilo. Nigba ti pan ko ni ideri ti kii ṣe alaiṣe, ohun elo irin-irin ti a ti sọ ti o ni akoko ti kii ṣe igi ti a ko le ṣe lo fun awọn ọmọ wẹwẹ ti yoo fi ara wọn si irin pan irin alagbara. Paapa julọ, pan yii jẹ ifarada, ti o tọ julọ, o si ṣe ni USA. O jẹ pan ti a le sọkalẹ lọ bi olutẹsẹ si awọn ọmọ ọdọ.
Simẹnti irin ni a mọ fun idaduro ooru ati paapaa alapapo, nitorina o ṣe itọju ooru lakoko sise ati ki o duro gbona fun igba diẹ ju awọn irin miiran. O jẹ adiro ati ailewu, o le ṣee lo fun yan, pẹlu ṣiṣe skillet cornbread. O tun le ṣee lo bi panro ti n ṣanọ fun awọn ayẹyẹ kekere tabi adie.
Pọọmu yii ni o ni iranlọwọ ti o ṣe iranlọwọ ti o mu ki o rọrun lati gbe, ṣugbọn awọn n kapa naa maa n gbona nigbati o ba n ṣiṣẹ ki a gba iṣeduro ki o mu ohun elo agbẹpo tabi mu ideri. Eyi ni lati fọ ni ọwọ ati ki o si dahùn o lẹsẹkẹsẹ. Lẹẹlọwọ igba-igba le ni o nilo, ti o da lori ohun ti o ṣawari ninu rẹ. Eyi ni a le lo lori eyikeyi ohun elo, pẹlu induction, bakannaa lori gilasi tabi igbẹkẹgbẹ.
Isuna ti o dara julọ: Farberware Aluminiomu Nonstick Skillet Ṣeto
Ṣe o nilo awọn skille ọpọ? Yi mẹta-paati pẹlu 8-inch, 10-inch, ati skillet 11-inch ni owo ifarada, nitorina o ni nigbagbogbo ni ọkan ti o nilo. Tabi tọju meji ni ile, ati firanṣẹ si afikun si kọlẹẹjì pẹlu ọmọde rẹ. Niwọn igba ti wọn ko ni ilamẹjọ, wọn jẹ apẹrẹ fun ile isinmi, ṣugbọn wọn lagbara fun ile ounjẹ ojoojumọ, tun.
Awọn skillets yii ni a ṣe lati inu aluminiomu ti wọn ni kikun fun yara ati paapaa alapapo, ati pe adiye ti kii ṣe iyasọtọ tumọ si pe omelet rẹ yoo jẹ ki o lọ ni rọọrun nigbati o ba jẹ ounjẹ owurọ. Awọn ibọwọ duro ni itura nigba ti sise, ati awọn pans jẹ adiro si ailewu iwọn 350. Ti ko ni giga bi diẹ ninu awọn pans ti o ga-giga, ṣugbọn gbona to lati pari kan steak ni adiro tabi pa rẹ hash browns gbona.
Fun mimu ti o rọrun, o le wẹ awọn wọnyi ni apanirun. Awọn wọnyi ko ni awọn akọle, ṣugbọn o wa ni oriṣiriṣi awọn awọ lati darapọ mọ ibi idana rẹ tabi fi awọ agbejade kun.
Ipari to gaju ti o dara ju: Ibuwọlu Creuset Iron Handle Skillet
Eyi ni Le Creuset pan darapọ awọn anfani ti simẹnti iron nigba ti o rọrun lati ṣetọju. O ni inu inu awọ dudu ti ko ni nilo igba ati awọ ita ti o ni awọ, ti o wa ni awọn awọ pupọ lati ba ibi idana rẹ jẹ tabi fi agbejade awọ kun. Inu ilohunsoke duro lati da idaduro ati fifọ, ati pe o tọju pupọ.
Pan yii ni o ni awọn ohun ti o ni pipadii nigbagbogbo bii ọpa ti o ni ọwọ alakoso ti o mu ki o ailewu ati rọrun lati gbe pan, ani nigbati o kun. Nitoripe o ṣe irin iron, o duro ni gbigbona daradara ati pe o duro ni gbona fun gun ju awọn ohun elo irin alagbara tabi aluminiomu. Gẹgẹbi pan pan irin, eyi jẹ eru, nitorina o le ma ṣe lo o fun fifun awọn ẹfọ tabi pasita, ati pe yoo jẹ paapaa nigbati o kun.
Ko dabi apiti irin-irin ti o ṣe atunṣe, eyi jẹ ailewu ifasita ẹrọ fun fifọ rọrun.
Ti o dara julọ: Anolon New Copper Hard Anodized Nonstick Skillets
Eto yii pẹlu mejeeji 8-inch ati 10-inch skillet, nitorina o yoo ni ọwọ kan. Ti wọn ṣe lati inu aluminiomu-iron-anodized fun fifun nla ti ooru ati ipasẹ ounje ti o rọrun. Ilẹ naa jẹ irin-elo-ẹrọ ailewu, nitorina o le lo awọn ohun elo ti o ni.
Awọn ipilẹ ti pan jẹ Layer ti aluminiomu ti a fi sinu epo, lẹhinna apakan ti aluminiomu, atẹle eleyi ti irin alagbara. Eyi yoo fun u ni pipin ti o dara ju ooru ati iṣakoso ooru to dara julọ. Nitori ti irin alagbara, o le ṣee lo lori awọn ounjẹ kuki.
Awọn ọpa ti wa ni riveted lori fun aabo, ṣugbọn awọn rivets ti wa ni idọ ni inu fun rọrun rọrun. Awọn pans jẹ adiro ailewu si iwọn 500. Wọn ko wa pẹlu awọn lids.
Ti o dara julọ Copper Pan: Mauviel M'Heritage Copper Frying Pan
Ti o ba n wa ounjẹ ti o dara julọ ati iṣẹ-ṣiṣe, yiyi frying panii 11.8-inch le jẹ ohun ti o nilo. A ṣe pan pan lati Ejò lori ode, fun idahun ti o tobi julo lati mu awọn ayipada pada ati paapaa igbona papọ gbogbo oju ti pan. O ni awọn ipele ti o nipọn (o kan 10 ogorun ti pan) ti 18/10 irin alagbara, irin lori inu ilohunsoke ti o jẹ ti kii-idoti, ti kii ṣe ifaseyin, ati rọrun lati nu.
Awọn ọpa ti wa ni irin alagbara irin ti o wa ni itura nigba sise. Wa pẹlu pan ti o ni pẹlu awọn apẹrẹ idẹ ti o le jẹ diẹ wuni, ṣugbọn awọn ọwọ naa maa n gbona nigbati o ba n ṣiṣẹ.
Lakoko ti o ti lẹwa jẹ lẹwa, o darkens pẹlu lilo ati ọjọ ori. Diẹ ninu awọn ounjẹ gbadun oju ti patina naa, ṣugbọn ti o ba fẹ apo ti o ni imọlẹ ati itanna, yoo nilo lati sọ di mimọ ati polishing lati pa a mọ.
Eyi ko ni itanna fun awọn kọnpẹlẹ idari bi o ti jẹ, ṣugbọn olupese sọ pe o ṣiṣẹ daradara pẹlu disiki lati gbe ooru. Awọn pan ti wa ni ṣe ni France.