Biotilẹjẹpe o le ro idi ti o fi ṣe idamulo lati ṣe ounjẹ ounjẹ ẹran ara koriko yii ni ile, o jẹ igbimọ ti o ni imọran ti mo le gba nigbakugba, nibikibi. Ṣugbọn duro, ro nipa rẹ ni ọna yii: Nigbati o ba ṣe ni ile, ti n ṣakojọpọ agbegbe, alabapade, ati awọn eroja eroja, o le ṣẹda wiwanu kan ti ko ṣe dara ju igbadun agbegbe rẹ lọpọlọpọ, ṣugbọn o tun ṣe ipilẹṣẹ kan ounjẹ ipanu ti o dara fun ojo iwaju.
Ikede mi ti ounjẹ ounjẹ yii ni koriko ti a mu ni ẹranko, ẹran ara ẹlẹdẹ lati inu apọn ti wa, apọnikan ti a mu jade lati Wisconsin, ọgba-ọsin ti a ṣe ni ile, ọpa kan ti a ṣẹda ti ibi-idẹ, ati awọn tomati ti o dagba ati ti awọn apadados.
Ṣe afẹfẹ diẹ diẹ nkan afikun si yi sandwich? Gbiyanju lati fi ṣẹẹti chipotle ata si ibi ipamọ rẹ fun lilọ-igi ti o ni igbo. Pa a pẹlu awọn eerun ọdunkun ọdunkun, kan pickle, ati awọn tii kan ti a gbẹ.
Ohun ti O nilo
- Fun awọn tomati:
- 1 ago awọn ṣẹẹri ṣẹẹri
- 2 tbsp. epo olifi
- 1 pinki iyo
- 1/4 tsp. ewebe ti Provence
- Fun awọn Oko ẹran ọsin Buttermilk:
- 1 tbsp. buttermilk
- 1/2 tbsp. mayo
- 1 dch dill, Mint, Basil, ati cilantro (ge)
- 1/2 tsp. oje orombo wewe
- iyo ati ata lati lenu
- Fun Sandwich:
- 1 pretzel bun
- 1/3 lb pa
- Tọki , alabọde-awọn ege ege
- 2 awọn ege provolone
- 2 ege ẹran ara ẹlẹdẹ (jinna)
- 1/2 piha oyinbo (ti ge wẹwẹ)
- 2 tbsp. awọn tomati sisun
Bawo ni lati Ṣe O
Fun awọn tomati:
- Bẹrẹ nipa jijẹ awọn tomati rẹ. Ṣiye adiro si iwọn 400. Ni akoko kanna, ge awọn tomati ṣẹẹri ni idaji ki o si fi omi ṣan pẹlu epo olifi, iyọ, ati awọn ewebe de provence.
- Roast titi awọn tomati yoo bẹrẹ si rọra, sọ, ati caramelize. Nigbati awọn tomati bẹrẹ si sisun, ya wọn jade kuro ninu adiro ki o si ṣeto akosile.
Fun Oko ẹran ọsin:
- Pa gbogbo awọn eroja jọpọ ki o si ṣeto akosile.
Fun Sandwich:
- Nisisiyi ẹ jẹ ki o jẹ ki o ni ida ni idaji ki o si ṣe ọṣọ. Lori bun bun, fi apaniyan naa, awọn tomati, koriko, ẹran ara ẹlẹdẹ, ọgba-ẹran ati igbimọ. Top pẹlu idaji miiran ti bun ati ki o sin.