Awọn iyẹfun oyinbo Gẹẹsi Thai wọnyi jẹ gidigidi rọrun lati ṣe, ati awọn ohun itọwo tobi. Paapa awọn ọmọ wẹwẹ rẹ yoo lọ irun fun awọn iyẹ adie Asia, eyiti o wa ni irun ti o ni itanna pẹlu ẹda ọṣọ ati die-die pupọ.
Barbecue wọn ni ita, tabi beki ki o si fi wọn sinu adiro rẹ - boya ọna, ti wọn ba jade. Awọn iyẹ ẹhin jẹ nigbagbogbo ipinnu ayẹyẹ fun alẹ, boya ni ọsẹ tabi ni pipẹ, awọn ipari ooru ooru. O tun le gbadun wọn bi idẹrin ọjọ kan ti ere.
Ohun ti O nilo
- 1 Igi-iwọn Pack ti awọn iyẹ ẹyẹ (12-24 iyẹ)
- 2 tablespoons soy sauce
- 2 tablespoons
- eja obe
- 4-5 awọn ododo cloves (minced)
- 3 tablespoons
- Oriṣan Thai Sweet Chili (ti o wa ni ọpọlọpọ awọn supermarkets nla ni apakan Asia)
- 2 tablespoons brown suga
- 1 tablespoons orombo wewe oje
- 2 tablespoons gigei obe
- 1 tablespoons tomati tablespoons
Bawo ni lati Ṣe O
- Illa gbogbo awọn eroja marinade jọ ni ekan kekere kan, ohun gbogbo lẹhin awọn iyẹ adie: soy obe, eja obe, ata ilẹ, Thai sweet chili sauce, suga brown, orombo wewe, obe oyster, ketchup tomati, pupa pupa. Ririra daradara lati tu suga.
- Gbe awọn iyẹ adiyẹ sinu ekan nla kan ki o si tú iyọ lori wọn.
- Rii daradara si adie adan pẹlu obe.
- Gba awọn iyẹ ẹyẹ laaye lati gbe iṣẹju mẹwa 10 tabi ju bẹẹ lọ nigba ti o ba ngbona omiiye tabi adiro. O le gba wọn laaye lati gbe fun wakati 24 si o ba fẹ.
Ọgbọn ounjẹ ọna:
Nigbati o ba ṣetan lati gún, ati irun ti gbona, gbe awọn iyẹ-ẹyẹ lori gilasi. Grill awọn iyẹ, tẹ wọn ni ẹẹkan ni ẹgbẹ kọọkan pẹlu marinade ti o kuro lati isalẹ ti ekan.Ọna Ọna:
Gbe iyẹ ni satelaiti ti yan ati beki ni adiro ti o ti kọja ni 350 F fun ọgbọn išẹju 30. Yọ wọn kuro lati lọla. Lẹhinna tan adiro si eto "Broil". Gbe awọn iyẹ lọ si dì ti yan ati gbe awọn iyẹ lori ọkan ninu awọn agbega ti o ga julọ ninu adiro rẹ. Wo awọn iyẹ naa daradara, bi wọn ṣe le fi iná sisun. Pa wọn ni gbogbo iṣẹju 5 fun iṣẹju 15-20, tabi titi di didan ati browned. Ṣọ wọn ni ẹẹkan pẹlu afẹfẹ marinade lati isalẹ ti ekan.- Sin awọn iyẹ bi o ṣe jẹ, tabi pẹlu iresi ni ẹgbẹ, ati ọpọlọpọ awọn apẹrẹ. Gbadun!
O le ṣakoso iye ooru gbigbona nipa lilo diẹ ẹ sii tabi kere si chili pupa. Awọn ounjẹ Thai ṣe nlo awọn ata ata ti Bird, ti o gbona pupọ. O le rọpo ata pupa pupa, eyiti o jẹ pe ata cayenne nigbagbogbo ati ti a ri ni ọpọlọpọ awọn awọn erebiti.