Awọn oyinbo akara oyinbo kekere ṣe awọn pancakes wọnyi diẹ pataki. Gbiyanju ọkan ninu awọn iyatọ ti o rọrun fun chocolate chip pecan pancakes tabi ogede chocolate chip pancakes.
Awọn wọnyi ni awọn koko pancakes chocolate pẹlu omi ṣuga oyinbo, omi ṣuga oyinbo, tabi ohun elo kan tọbẹde. Awọn pancakes ni arojọ pipe fun ọjọ-ibi-ọjọ-ọjọ tabi itọju pataki. Awọn ọmọ wẹwẹ yoo fẹran wọn!
Tabi ṣe wọn ni ounjẹ pataki kan pẹlu iyọdi fudge obe ati yinyin ipara tabi fifun ni fifun. Wọn yoo jẹ idaniloju diẹ pẹlu gbogbo eniyan!
Ni ibatan: Chocolate Chip Muffins , Chocolate Chip and Pecan Scones
Ohun ti O nilo
- 2 agolo
- iyẹfun-gbogbo-idi , oun 9
- 1 tablespoon plus 1 teaspoon yan lulú
- 1/2 teaspoon iyọ
- 3 tablespoons granulated gaari
- 2 eyin nla
- 1 3/4 si 2 agolo wara *
- 4 tablespoons yo o bota
- 1/2 ago mini chocolate awọn eerun igi
- 2 tablespoons Ewebe epo (tabi clarified bota, fun griddle)
Bawo ni lati Ṣe O
- ninu ekan nla kan, dapọ iyẹfun naa, adiro epo, iyọ, ati suga pọ titi ti o fi darapọ daradara.
- Ni ẹlomiran miiran, lu awọn eyin pẹlu agogo 1/4 ti wara titi ti imọlẹ ati idapọ dara. Fi awọn bota yo o si para pọ daradara. Fi awọn ẹyin ati wara wara sinu awọn eroja gbigbẹ titi o fi di adalu. Fi diẹ kun wara sii, ti o ba wulo fun kukuru kan ti o nipọn pupọ ṣugbọn pourable batter. Maṣe fi overmix. Fi awọn ẹyẹ oloṣu ṣaja sinu awọn pajawiri.
- Fi epo diẹ ati / tabi clarified bota si skillet nla tabi griddle ati ooru lori ooru alabọde. Ero naa ti šetan nigbati o fẹrẹ diẹ diẹ ninu omi "ijó" nigbati a ba bii lori griddle.
- Tú batter pẹlẹpẹlẹ si griddle nipa lilo iwọn igbọnwọ mẹẹdogun tabi fifọ. Tan awọn pancakes nigbati awọn nkan ti nwaye ni ayika awọn agbejade ti ko si kun fun batiri diẹ sii. Ẹgbẹ keji yoo jẹ diẹ sii yarayara - nipa idaji akoko bi akọkọ apa. Gbe die-die lati rii ti wọn ba ni browned lori isalẹ.
- Gbe awọn pancakes soke si awo, jẹ ki o gbona, ki o si tẹsiwaju pẹlu batter ti o ku.
- Sin awọn pancakes pẹlu omi ṣuga oyinbo maple, omi ṣuga oyinbo ti wura, tabi obe gbigbẹ.
* Ti batter ba wa nipọn pupọ, fi afikun oye ti wara lati gba iyasọtọ ọtun. Batter yẹ ki o jẹpọn nipọn ṣugbọn o yẹ ki o tú awọn iṣọrọ. Lo kan sibi tabi spatula lati rọra tan batter sinu iṣọn.
Awọn iyatọ:
- Fun fẹẹrẹfẹ, pancake batter fluffier, ya awọn eyin. Lu awọn eniyan alawo funfun lọtọ lọtọ ki o si wọpọ sinu batter ṣaaju ki o to pọ ni awọn eerun akara.
- Banana Chocolate Chip Pancakes : Agbo ni nipa 1/2 ago ti mashed bananas sinu batter pẹlu awọn akara oyinbo chocolate.
- Chocolate Chip Pecan Pancakes : Agbo ni nipa 1/4 ago ti ge pecans pẹlu awọn akara oyinbo chocolate.
O Ṣe Lè Bọ