Bi ko tilẹ si ẹyin ti o wa ninu awọn okuta, iru-ara tutu jẹ iru si muffin. Awọn pecans finely ground fi awọn ohun elo ti o gbilẹ nigba ti awọn akara oyinbo akara ati awọn fanila fikun igbadun iyanu.
Awọn okuta atokọ ti a yọ jade pẹlu apẹja kukisi alabọde alabọde, ṣugbọn a le lo apẹja square kan daradara. Iwọn eyikeyi yoo ṣe.
Ti o ba fẹ idẹ kekere kan, dinku suga si iwọn 1/3 tabi kere si.
Ohun ti O nilo
- 1 ago pecan halves
- 5 bota ounjẹ (ọpẹ 1 pẹlu 2 tablespoons, chilled)
- 1/2 ago granulated gaari
- 2 3/4 agolo
- iyẹfun gbogbo-idi (12 1/2 iwon )
- 1 tablespoon plus 1 1/2 teaspoons yan lulú (aluminiomu-free)
- iyọ iyọsi (omit ti o ba nlo bota salted)
- 1 ago mini kọnpiti awọn ẹja ọti oyinbo *
- 9 ounjẹ eru ipara (1 ago plus 2 tablespoons)
- 1 tablespoon vanilla extract
- Fun Topping
- 1 si 2 tablespoons eru ipara
- 1 tablespoon suga (granulated, fanila-flavored, tabi isokuso)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ge awọn bota sinu awọn ege kekere ki o si fi ori apẹrẹ sinu firisa.
- Tan awọn pecan halves jade ni ọkọ-gbẹ ati ki o ṣetẹ lori ooru alabọde, igbiyanju, titi ti wọn yoo fi brownly brown ati ki o bẹrẹ si gbonrin si ọmu. Yọ si awo kan ki o jẹ ki wọn tutu. Ni idakeji, ṣe egbọn awọn pecans lori iwe ti o yan ni igbọnwọ 400 F fun iṣẹju 5, yika ni idaji laarin akoko sise. Yọ awọn pecans si awo kan lati dara.
- Yọọ adiro si 350 F tabi dinku ooru lati 400 F si 350 F ti o ba gbe awọn pecans ni adiro.
- Fi iwe ti o tobi pamọ pẹlu iwe-ọpọn ti o ni.
- Fi 1/2 ago ti gaari granulated, iyẹfun gbogbo-idi, adiro ile, ati iyọ, ti o ba lo, ni ekan ti isise ounjẹ. Fi awọn pecans tutu tutu. Tọọri titi adalu fi dara.
- Fi awọn ege tutu ti bota ti o wa ni didun si iyẹfun ati adalu pecan ati pulse titi adalu yoo dabi onje ti o dara. Tú apapọ iyẹfun sinu apo nla kan.
- Mu awọn eerun igi akara oyinbo sinu awọn ohun elo ti o gbẹ ki o si ṣe kanga ni aarin. Tú awọn 1 ago plus 2 tablespoons ti eru ipara sinu aarin pẹlu pẹlu vanilla jade. Fi idapọ sinu iyẹfun sinu ipara pẹlu ọwọ rẹ titi o fi tutu.
- Tan awọn esufulawa jade pẹlẹpẹlẹ si ilẹ floured ati ki o knead ni igba diẹ, o kan to lati ṣe rogodo kan. Maṣe ṣe iṣẹ lori iyẹfun naa.
- Pẹlu ọwọ ọwọ tabi floured rolling pin, ṣe eerun esufulawa jade sinu kan ti o ni ayika 3/4-inch nipọn. O yoo wa ni iwọn 10 si 12 inches ni iwọn ila opin.
- Pẹlu iyọọda ẹṣọ tabi apoti ẹṣọ - eyikeyi iwọn yoo ṣe - ge awọn egungun. Ko awọn epara ti iyẹfun jọpọ ki o si ṣe itọlẹ tẹ wọn papo - lẹẹkansi, kii ṣe pipadii - ati ki o ge awọn okuta ti o ku.
- Gbe awọn okuta gbigbọn lori apẹrẹ ti a yandi silẹ, ti o nlọ ni iwọn to inisi laarin wọn.
- Fẹlẹ si awọn egungun daradara pẹlu diẹ ninu awọn ipara ti o wuwo ki o si fi wọn wẹpọ pẹlu gaari ti a sọtọ tabi gaari gaari.
- Ṣẹ awọn okuta-ori fun iṣẹju 18 si 22, tabi titi ti awọn okuta ori fi browned.
N ṣe nipa 2 mejila 2 1 / 2- si 3-inch yika awọn okuta.
* Tabi lo 6 iwon ounjẹ ti o dara didara tabi awọn chocolate chocolate chocolate, ge.
20 Imọlẹ, Awọn Ilana Ikọlẹ Gẹẹsi Southern Biscuit
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 446 |
| Ọra pupọ | 33 g |
| Ọra ti a lopolopo | 15 g |
| Ọra ti a ko peye | 12 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Iṣuu soda | 561 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 35 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 5 g |