Ohunelo yii fun yika Eastern European kolacky nlo fifẹ-amọ oyinbo, warankasi ọra, ati bota ninu esufulawa lati ṣe igbadun ti o ni ẹtan pẹlu awọn itọju eso ti o dun tabi warankasi dun.
Awọn wọnyi pastries ti wa ni tun sipeli kolaczki ni pólándì. A le ṣe wọn ni awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi oriṣiriṣi, pẹlu foldovers ati awọn iyipo kún pẹlu awọn itọju eso. Ohunelo yii jẹ ki o rọrun, ṣugbọn o tun jẹ ibile, ipa-ọna ati ki o ṣe igbadun pastry kan pẹlu awọn itọju tabi warankasi dun bi o ba fẹ. O le lo ẹṣọ kuki ti o yika bi o ti fihan tabi ṣe wọn sinu square, awọn okuta iyebiye, tabi awọn miiran. Nibi ni awọn ilana kolaczki diẹ sii lati ṣafihan siwaju siwakiri.
Iwọ yoo ni lati gbero iwaju diẹ diẹ, bi o ṣe nilo lati tun fun esufulawa fun awọn wakati diẹ tabi ni alẹ ṣaaju ki o to ṣaju rẹ jade, oke oke, ki o si dinki. Eyi le ṣe o jẹ agbese lati pari pẹlu awọn ọmọ wẹwẹ rẹ tabi awọn ọmọ-ọdọ. Awọn ọmọde ni igbadun lati ṣe atampako ni awọn kuki ti o yoo fikun igbadun ti o dun.
Ohun ti O nilo
- 1 ago bota (ti rọ)
- 1 (8-iwon haunsi) warankasi wara (rọra)
- 1 tablespoon wara
- 1 tablespoon gaari
- 1 ẹyin nla nla
- 1 1/2 agolo iyẹfun gbogbo idi
- 1/2 teaspoon yan lulú
- 1 idẹ ti eso tabi dun warankasi kikun (tabi
- Awọn iyọọda eerun Czech ti o ni awọn fọọmu tabi awọn didun ti o dun)
- Awọn ẹlẹda 'gaari
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan nla kan, pa pọ ni bota, ipara wara, wara, ati suga titi adalu yoo jẹ imọlẹ ati fluffy. Lẹhinna, lu ninu ẹyin ẹyin.
- Ni ọpọn alabọde kan, fọwọ pọ ni iyẹfun ati iyẹfun ati ki o mu ki o wa sinu adalu adẹtẹ lati ṣe iyẹfun tutu. Bo ekan pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati ki o ṣe itọlẹ pupọ ni awọn wakati tabi ojiji.
- Adiro iná si 400.
- Rọ jade ni esufulawa laarin awọn awọ ti a fi nyara ti oṣuwọn ti iwe-parchment si iwọn 1/4-inch. Ge pẹlu olutọpa kukisi 2-inch.
- Fi awọn pastries lori awọn iwe fifẹ ti ko ni iwọn nipa 1 inch yato si. Ṣe ifarahan ni aarin ti pastry kọọkan pẹlu itọpa ti o ni iyẹfun tabi ideri kan sibi. Sibi lori nipa 1 teaspoon ti nkún. Tun ṣe pẹlu esufulawa ti o ku ati eyikeyikura, yiyi wọn jade, gige awọn kuki, ati kikun wọn.
- Ṣekiki 10 si 12 iṣẹju tabi titi ti o jẹ brownly. Yọ awọn kuki kuro ni awọn iwe fifẹ ati ki o tutu ni kikun lori awọn ohun elo okun waya.
- Tọju awọn kuki ni apo eiyan airtight. Wọ wọn pẹlu awọn ẹlẹdẹ 'suga ṣaaju ki o to sìn.
O le lo awọn eso ti o fẹ ni kikun, ṣugbọn iduroṣinṣin yẹ ki o duro ati ki o kii ṣe run tabi iwọ kii yoo pari pẹlu awọn pastries wuyi ti o kun pẹlu fifuyẹ.
Orisun: Awọn ounjẹ Onjẹ, ti a lo pẹlu igbanilaaye.