Ṣe ayipada awọn iṣupọ ayanfẹ rẹ sinu rọrun lati sin Punch
Pọọsi jẹ ọna ti o dara julọ lati sin ẹgbẹ awọn alejo alade pẹlu iṣoro pupọ ati pe ọpọlọpọ awọn ilana atunṣe nla wa . Ṣugbọn kini o ṣẹlẹ ti o ba fẹ lati mu ọkan ninu awọn iṣupọ ayanfẹ rẹ ki o si yi i pada sinu ekan ti o nipọn ti Punch? Idahun si jẹ rọrun, o nilo lati ṣe kekere matẹ.
Iwọ yoo tun ṣe akiyesi awọn akọọkan ti awọn cocktails bi Pilgrim's Punch tabi Planter's Punch ni "punch" ni orukọ ṣugbọn ohunelo jẹ nikan fun iṣẹ kan nikan.
Eyi jẹ nitori pe 'Punch' kan ti wa ni iṣawari ti a ti sọ tẹlẹ gẹgẹbi ohun mimu ti o jẹ marun ti ko si bi ọpọlọpọ eniyan ti o nsise. Awọn ilana yii ni o dara julọ fun isodipọ lati sin ni ẹjọ kan.
Bi o ṣe le Tan-ideri kan sinu Ẹka Punch
Igbesẹ 1: Yan Ọpa Igi-ọtun
Ohun akọkọ ti o gbọdọ ro ni eyi ti awọn cocktails yoo ṣiṣẹ julọ bi apọn ati eyi ti o dara julọ fun iṣẹ kọọkan.
- Awọn cocktails ti o ni ẹru bi Martini ati Manhattan nìkan kii yoo ṣiṣẹ. Wọn ti wa ni ti o dara julọ si awọn ohun mimu kan nitori pe wọn yoo padanu ifun wọn ati ki wọn di alapin ni apo nla kan, ati ni otitọ, wọn wara pupọ fun iṣẹ apọn.
- Awọn mimu ti o nilo awọn ilana pataki gẹgẹbi apọnle tabi fifunlẹ kii ṣe apẹrẹ pupọ.
Awọn ohun ọṣọ ti o ṣe awọn punches daradara ni awọn ti o ni awọn juices, awọn ẹmu ọti oyinbo, ati awọn sodas. Ni awọn ọrọ miiran, awọn ilana pẹlu awọn ohun elo ti ko ni ẹmi ti ko ni ẹmi ju oti.
Awọn apẹẹrẹ ti awọn Cocktails Punch-Worthy:
Akiyesi: Ṣiṣẹ Punch ti o ni gaju ti akoonu ohun ti oti jẹ ko dara. Awọn alejo ni a le mu kuro ni abojuto ati ki o di ọmuti ju yarayara. Ti o fẹ ki wọn gbadun igbadun naa, kii ṣe 'eniyan' ti o ṣe aibalẹ ohun ti o ṣe ati pe yoo ko tun han oju rẹ lẹẹkansi. Punch ti o ni 10% ABV tabi kere si jẹ apẹrẹ ati awọn ti o le fi awọn diẹ alaiṣẹ-alcoholic mixers lati mu o si isalẹ agbara.
Igbese 2: Bawo ni ọpọlọpọ Iṣẹ Ṣe O Nilo?
Igbamiiran ti idogba ni lati mọ iye awọn iṣẹ ti iwọ yoo nilo. Njẹ o ṣe idẹrin ẹgbẹ kan ti awọn eniyan 25-50 tabi ṣajọpọ kan ti o fẹrẹẹ marun tabi 6? Ṣe awọn ohun mimu miiran yoo wa? Igba melo ni ẹgbẹ kẹta naa pari?
Akiyesi: O jẹ nigbagbogbo ailewu lati ro pe olukuluku yoo mu 2 tabi 3 4-ounjẹ awọn iṣẹ ni akoko 2-3 wakati kan.
Nipa lilo apapọ yii, iwọ o ranti awọn ti ko ni mu ọti kan, awọn ti yoo ni ohun mimu kan, ati awọn ti yoo mu diẹ sii. Gbogbo rẹ maa n ni iṣeduro ati ni igbagbogbo iwọ yoo rii pe o ni boya o ti ni punch tabi kekere diẹ silẹ.
Igbese 3: Ṣe Math
Lọgan ti o ba ti ṣe atokuro nọmba awọn atunṣe ti o nilo, o jẹ akoko lati ṣe iṣiro kekere ati pe isodipupo jẹ ibeere nikan.
Mu awọn opoiye ti awọn eroja kọọkan ti o nilo fun iṣọpọ kan kan nipasẹ nọmba awọn iṣẹ.
Fun apere, a fẹ ṣe Punch Iji lile fun eniyan 20. Eyi tumọ si pe a nilo lati ṣe iṣiro pe o fẹ awọn ọdun 60. Punch Iji lile mi yoo ni awọn ounjẹ 4-iwon ounjẹ, nitorina a le pin ohun-elo amulumala 8-ounce ni idaji ki o ṣe ki o rọrun ju matẹ lati ibẹrẹ (wo ipari # 1 ni isalẹ).
Ni apẹẹrẹ yii, Awa yoo nilo ...
- 60 ounce kọọkan ọti (tabi awọn igo 2-750ml)
- 60 ounjẹ ife eso eso omi
- 30 oun ọsan oje osan
- Nipa 1 ago gbogbo omi ṣuga oyinbo pupọ ati grenadine
- 5 ounjẹ orombo wewe (nipa 5 awọn oṣuwọn nla)
Eyi yoo fun mi ni Punch ti o to iwọn 231 ati pe nigba ti a ba pin eyi si awọn iṣẹ 4-ounjẹ, ti o fun wa ni 57 awọn ounjẹ. Pade to ni aye ti o pọ julọ!
Jẹ ki a mu Iṣelọpọ abo lori Okun Karunamu bi apẹẹrẹ miiran. Fun eyi, jẹ ki a bẹrẹ pẹlu ọkan igo vodka ki a wo bi ọpọlọpọ awọn eniyan ti a le sin.
Ibalopo lori Ohunelo Okun lo nlo 1 1/2 iwon (1 shot shot) ti vodka ati pe a mọ pe igo 750ml ni o ni iwọn 16 . Láti ibẹ, ìtumọ ìsélẹ jẹ rọrun nítorí pé a nilo lati ṣaṣepo gbogbo eroja nipasẹ 16.
Ibalopo wa lori Punch Okun yoo dabi eleyi ...
- 1-750ml igo vodka (nipa 25 iwon)
- 12 ounjẹ peach schnapps
- 8 ounṣi creme de cassis
- 32 ounces kọọkan awọn osan osan ati ọpọn oyinbo
Ni apapọ, punch wa jẹ oṣuwọn 109, eyi ti o ni ibamu si awọn iṣẹ ounjẹ 4-ounjẹ 4-ounjẹ. Idija ni yinyin ati pe a le ṣe atokuro 30 awọn atunṣe tabi to fun awọn alejo 10 si 15.
Igbesẹ 4: Factor ninu Ice
Ohun ikẹhin lati ṣe akiyesi ni yinyin yo. O le maa lọ pẹlu kekere kekere ti o kere julọ ju awọn ohun ti o wa pẹlu igbesẹ 3. Eleyi jẹ nitori pe apo tabi oruka ti yinyin yoo yo ki o si fi omi si isopọ.
Ti o ni idi ti a le sọ pe awọn iṣẹ 27 jẹ diẹ si 30 ati 57 jẹ diẹ 60 ninu apẹẹrẹ wa.
Awọn italolobo diẹ sii fun Ṣiṣe Punch jade kuro ninu ohunelo Atupọla
- Nigbati o ba n ṣe awọn ohun mimu to gaju ti oṣuwọn 6 tabi diẹ ẹ sii, dinku ohunelo naa nipasẹ idaji nitori awọn atunṣe punch maa n dinku (nipa iwọn 3-4). (wo apẹẹrẹ Iji lile loke)
- Igo igo ti o wa ni 750ml, eyi ti o jẹ deede si oṣuwọn 25. Ogo lita 1 jẹ nkan ti oṣuwọn 34.
- Fun awọn alabapade nla, ṣe ami pupọ ni ilosiwaju fun gbogbo iṣẹlẹ. Fọwọsi ọpọn pọọku rẹ si agbara ati ki o tun fọọ si iyokù ninu awọn ọfin fun fifun yara.
- Muu kuro ni fifi ohun elo eroja ti o ni agbara mu silẹ titi di iṣẹju to koja. Fi awọn sodas rẹ, Champagne ati irufẹ rẹ si apani ọpa ni ori oke punch. Eyi yoo jẹ ki awọn "awọn awọ" ni titun.
- Gbẹkẹle idajọ rẹ nigbagbogbo. Yiyọ awọn cocktails si awọn ipele nla kii ṣe imọ-imọran ati pe o dara julọ lati ṣe idanwo imọran tabi meji jakejado ilana ti o fi ntan. Eyi ṣe pataki julọ nigbati o ba wa si awọn ti nmu awọn alamu adun bi oje orombo wewe, awọn bitters, syrups, etc.