Ẹrọ yi ti o rọrun le pariwo "ni ilera!" Pẹlu ọpa ti okra tutu, awọn tomati ṣẹẹri ṣẹẹri, ati awọn ewebe ọgba tuntun. Ọna omi-saute ti sise awọn veggies ntọju o ni ẹgbẹ ti o fẹẹrẹfẹ ti awọn ohun, ṣiṣe ọ ni apẹja pipe lati mu wa lọ si awọn ikoko ti o gbona-oju-ojo. Ṣe idojukọ lati dapọ ipilẹ ti olulu yii si fẹran rẹ; brown rice, jero, iresi igbẹ, tabi eyikeyi ọkà miiran mu ki o jẹ aropo pipe fun quinoa.
Awọn ohunelo Awọn ohunelo:
- Ṣawari kekere, alawọ ewe alawọ ewe, okra pods fun adun ti o dara julọ ati ijẹrisi.
- Ti o ba ṣe pupọ pupọ lati jẹun ni ọkan lọ, yi satelaiti tun di oṣuwọn daradara. O kan gbe lori ooru ooru lori stovetop, ti o fi ifọwọkan ti oṣuwọn ewebe lati tu.
- Ti o ko ba tobi afẹfẹ ti ooru, ṣugbọn ifunni ife, yọ ki o pa ata cayenne ki o si ge awọn dudu dudu nipasẹ idaji.
- Ti o ko ba ni ọwọ quinoa ọwọ-ọjọ (Mo fẹ lati ṣe ipele nla kan ati ki o din awọn excess fun awọn akoko bi wọnyi), ki o si pese quinoa ṣaaju ki awọn iyokù ti awọn ohunelo. Lati Cook 3 agolo quinoa, jiroro ni mu 1 quinoa ati 2 agolo omi lati sise ni kan 1 1/2 quart saucepan. Lọgan ti a ba farabale, mu ni ṣoki ni kukuru ati lẹhinna bo, din ooru lẹsẹkẹsẹ si isalẹ ki o si ṣe itanna fun iṣẹju 15 si 20, tabi titi fluffy yoo fi gba gbogbo omi.
Ohun ti O nilo
- 3 agolo cooked quinoa, salted sere-sere
- 1 alabọde alabọde, diced
- 3 cloves ata ilẹ, minced
- 2 stalks seleri, diced
- 1 teaspoon iyọ okun
- 1/4 ago omi
- 15 kekere
- okra pods, ti ge wẹwẹ sinu awọn oruka
- 1 tablespoon titun oregano, minced
- 1 tablespoon basil tuntun, minced
- 1 tablespoon alabapade thyme leaves
- 1 teaspoon ata dudu
- 1/2 teaspoon ata funfun
- 1 teaspoon paprika
- 1 teaspoon ata cayenne, tabi lati ṣe itọwo (omitẹ fun pilafiti ọlọra)
- 1/2 ago afikun omi
- 1 teaspoon afikun iyọ omi
- 12 (nipa 2 agolo) awọn tomati ṣẹẹri
Bawo ni lati Ṣe O
- Ninu apo nla frying kan lori ooru gbigbona-gbona, darapọ alubosa, ata ilẹ, seleri, iyọ, ati 1/4 ago omi ati sisun titi ti o fi di pupọ ati ti õrùn, igbiyanju nigbagbogbo ni ki o má ba fi iná awọn ẹfọ naa.
- Tita ni okra, oregano, Basil, thyme, ata dudu, ata funfun, paprika, ata cayenne, 1/2 ago omi ati 1 teaspoon iyọ okun.
- Din ooru to pọ si ooru alabọde ati jẹ ki adalu ṣe adiro, bo, titi okra jẹ asọ ti o si ti mu omi naa, to iṣẹju 5 si 7, ni igbasilẹ lẹẹkan.
- Ṣii ki o si fi sinu awọn tomati ṣẹẹri ki o si jẹ ki ounjẹ titi ti awọn awọ wọn fi ni irunju, ṣugbọn kii ṣe igbaduro, nipa iṣẹju 2.
- Ṣiṣọrọ lọra pẹlu quinoa ati ki o sin gbona. Ohunelo yii n tọju daradara ni apo to ni afẹfẹ titi di ọjọ marun.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 196 |
| Ọra pupọ | 3 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 421 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 37 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 7 g |